Тонкости разведения и выращивания белого амура

Ответ на вопрос, где ловить белого амура, является более чем очевидным: искать его нужно там, где ему есть что поесть. Учитывая, что этот водный обитатель ярко выраженный вегетарианец, то, значит, и искать его нужно там, где много зелени. Но, несмотря на свою травоядность, стоя на берегу, амура поймать, скорее всего, не получится, так как он довольно осторожен. Это только некоторые особенности ловли амура, обо всех других тонкостях этого вопроса пойдет речь далее.

Описание и особенности поведения

Белый амур относится к семейству карповых. Туловище рыбы удлиненной формы и абсолютно полностью покрыто чешуей. Основной особенностью этой рыбы является то, что в отличие от многих других обитателей водной стихии очень быстро вырастает.

Амура благодаря его маленькой голове и сжатым губам можно назвать изящной рыбой. Несмотря на свою любовь к травам амур имеет довольно-таки крупное и крепкое тело. Что касается цветовой окраски: спина рыбы имеет желтовато-серый оттенок, а бока серебристые. Амур рыба с крупной чешуей, каждое отдельное звено этих «блестяшек» завершается своеобразной окантовкой.

Рыба живет чаще всего в середине водного массива, в его толще, планируя рыбалку эти особенности рассматриваемой водной особи нужно учесть, тогда и богатый клев не заставит себя долго ждать.

Белый амур – что за рыба?

Вотчиной травяного карпа является Дальний Восток с основным ареалом в среднем и нижним течении Амура, включая опресненный шельф Охотского моря. Жесткое пищевое соперничество с многочисленными представителями гольцовых, лососевых, осетровых, кефалевых вынудило рыбу полностью переключиться на фитокорм, где потенциальных конкурентов было меньше: пестрый толстолобик (большеголов), местные формы леща и чебака, черный амур (китайская плотва). Последний не является видовым родственником беламура и образует собственный род (лат. Mylopharyngodon), который в России находится на грани исчезновения, а в Китае усиленно разводится в искусственных пресных водоемах.

Как выглядит белый амур

Данный вид достаточно легко идентифицируется по нестандартной для представителей карпового семейства внешности:

• удлиненное туловище круглого сечения (цилиндр) с минимально прижатыми боками;
• небольшая голова с сильно приплюснутым лбом;
• рот с мясистыми губами направлен вниз;
• грудные плавники размещены впритык к заднему краю жаберных крышек, украшенных радиальными полосками;
• скругленная спина темно-оливкового или пепельно-серого оттенка;
• глаза с золотистой радужкой;
• светлое брюхо;
• серебристые или желтоватые бока с крупной и плотно прилагающей циклоидной чешуей, для которой характерны сглаженные кромки (40-47 в ряду).

Кроме того, у рыбы очень короткий спинной плавник с 8-10 лучами, уступающий по габаритам анальному (11). Самый большой белый амур вырастает до 120 см при весе 40 кг, но в стандартных уловах преобладают молодые особи (3-5 лет) в 2-6 кг.

Узнать больше:

Лещ: описание рыбы, места обитания и повадки

Места обитания

Белый амур довольно-таки южная рыба, она любит теплые воды, поэтому в большей части нашей страны (а это средняя полоса) его можно встретить лишь в искусственных водоемах, которые были созданы рукой человека. Выше упоминалось, что амур рыба, любящая растительность, поэтому и ловить ее нужно в местностях, покрытых различными водорослями.

Для точного определения места обитания добычи не нужно обладать особой зоркостью, так как вследствие того, что эта рыба очень долгое время, как правило, проводит у поверхности водоема, то и следы, то есть экскременты также остаются от амура там же, нужно только немного больше проявить внимательности.

Календарь клёва по сезонам ловли

Выше уже упоминалось, что белый амур относится к теплолюбивым рыбам, поэтому и ловить его можно начинать только во второй половине календарной весны, когда температура воды разогреется до 13-15°C. Однако, такая особенного водной рептилии объясняется не только ее теплолюбивостью, но и тем, что только в это время водные источники начинают наполняться зеленью.

Опытные рыбаки рекомендуют начинать рыбачить на амура после 15 числа апреля, в качестве приманки наилучшим вариантом будет мотыль, зелень, а также аппетитные черви.

Самого большого клева на амура можно добиться в теплые летние деньки, в этот период не стоит сильно ломать голову над приманкой, так как в качестве нее можно использовать практически все, что растет на садовом участке, например, кукурузу, различные ягоды, а также свеженькие огурчики, только-только сорванные.

Рыболовный сезон на белого амура можно продолжать вплоть до самой осени, до остывания воды в реке.

Процесс выращивания в домашнем пруду

Для продуктивного выращивания молодняка белого амура в искусственно созданном пруду, заводчики используют разные способы повышения продуктивности разведения, в частности, и путём применения гипофизарных инъекций дальнейшего искусственного осеменения и инкубации, не говоря уже о последующем уходе за появившимися мальками. Каждый из этих этапов имеет свои особенности.

Важно! Икра белого амура очень чувствительна к любым механическим воздействиям, поэтому чтобы её не раздавить, все действия нужно выполнять предельно аккуратно, предварительно подставив широкую пластиковую миску для сбора будущих мальков.

Гипофизарные инъекции

Инъекции из вытяжек, полученных из гипофизов карпа и карася, наилучшим образом способствуют стимуляции искусственного нереста белого амура. На один килограмм живого веса рыбы для самцов расходуют по 2 мг вещества, а для самок — 4 мг, разделённых на 2 введения: в первый раз дают только 10% от заготовленной дозы, а второй — оставшиеся 90% вещества. Примерно через сутки выполняется отцеживание икры и спермы у рыб. Для выполнения этих действий требуется 2 человека: один держит рыбу за голову и хвост, а второй проводит рукой по направлении от головы до хвоста, как бы выжимая икру из взрослой особи.

Видео: гипофизарная инъекция и инкубация карпа

Осеменение и инкубация

Осеменение полученной икры должно выполняться так же осторожно, как и её изъятие. Суть процесса заключается в смешивании икринок с 4–6 мл спермы самцов амура, после чего в полученную смесь вливают воду из пруда, но обязательно в 2 этапа: вначале не больше 150 мл на 1 л икры, а через минуту ещё 100 мл. Через 5 минут воду сливают, а икру промывают до тех пор, пока она не станет набухать.

Узнайте также, как приготовить сагудай из горбуши.

Как только это случится, её ополаскивают в последний раз, добиваясь потери клейкости, а через 1–1,5 часа (к этому времени икринки обычно достигают величины горошины чёрного перца) отправляют материал в аппарат Вейса. При нахождении в приборе набухание икры продолжается ещё в течение 4 часов, главное, чтобы вода в нём текла со скоростью не меньше 0,5 л в 1 минуту.

Вылупление личинки

Как только из помещённой в аппарат Вейса икры появятся личинки, их перемещают в садок из пластиковой мелкоячеистой сетки и отправляют в искусственный водоём с небольшой скоростью течения воды. Уже на следующий день после появления на свет практически все они держатся у дна, но из-за нехватки кислорода многие погибают. Погибшие личинки и оставшиеся в воде оболочки икры должны быть сразу же удалены из лотка.

Рекомендуем почитать о рецептах жареной икры горбуши.

Спустя ещё один день, выжившие представители белого амура уже с уверенностью держатся в толще воды. Личинки проводят 3–6 дней в ёмкости, пока не научатся хорошо держаться в горизонтальном направлении и полноценно питаться. Подросших рыбок вместе с лотком перемещают в искусственный пруд, а пластиковую сетку при этом очищают не реже двух раз в сутки, обеспечивая беспрепятственную свободную циркуляцию воды.

Подкормка

Естественная пища личинок в первое время после вылупления — зоопланктон, но если в месте их разведения такого материала недостаточно, придётся побеспокоиться о его хорошей замене. Самой питательной смесью в данном случае заслужено считается вариант из перетёртого творога, желтков вареных яиц и высушенных циклопов. Всего 1 мл подобной подкорки хватает для 100 000 личинок.

В крайнем случае можно использовать мелко-размолотый готовый гранулированный корм, выпускаемый специально для мальков. По мере роста рыб можно постепенно переходить на более грубые кормовые смеси. Защитить пищу личинок от смывания течением и обеспечить себе простоту контроля за её количеством удастся посредством использования кормушек.

В среднем их наполняют 1 раз в сутки, подбирая конкретный рацион, исходя из аппетита водных обитателей. Признаком правильно подобранного меню считается полное поедание корма в течение 8–10 часов после очередного утреннего кормления. Увидеть, как именно они будут его потреблять не удастся, что объясняется совсем мелкими размерами личинок.

Важно! Подготовленный для личинок пруд стоит заполнять водой только непосредственно перед их запуском, чтобы там не успели поселиться хищные насекомые. В то же время постарайтесь просчитать время так, чтобы в водоёме уже образовался мелкий планктон.

Условия содержания

Чтобы расти и даже размножаться в стоячей воде, белому амуру требуются условия близкие к его естественной среде обитания. В период выращивания личинок их содержат в мальковых прудах, площадью 100–200 м², что обеспечивает лёгкость смены воды и контроля численности её жителей. Если мальков регулярно кормить, то уже через 20–30 дней длина их тела будет составлять 2-3 см, а значит, вы сможете переместить молодняк в выростные пруды размерами от 500 м² до 5 га, наполненные жидкостью незадолго до переселения молодняка.

Критерии выбора снасти

Белый амур рыба далеко не маленькая и довольно-таки увесистая, поэтому для получения богатого улова нужно заранее подготовиться к этому увлекательнейшему процессу. Речь в этом случае не о приманке, а о рыбацких снастях, они должны быть прочными и выносливыми, для того чтобы удержать пойманную на крючок рыбу.

Штекер

Эта снасть практически предназначена для того, чтобы ловить амура, так как создает возможность для точного донесения висящей на крючке приманки до водного обитателя, а это не так-то просто сделать, если учесть, что любимым местом обитания этой рыбы являются густые, еле проходимые водоросли.
Штекер благодаря своим способностям можно было бы назвать идеальным приспособлением, если упустить из виду довольно-таки высокую стоимость, которую на сегодняшний день установили рыболовы.

Матчевая удочка

Белый амура можно без особых усилий поймать и на матчевую удочку, такая снасть упростит задачу вываживания этой крупной рыбы.

При этом нельзя не упомянуть о том, что этот водный житель может обитать на самых разных глубинах реки. В связи с этими обстоятельствами применение на рыбалке быстрого, маневренного и в то же время еле заметного для самой рыбы поплавка является залогом удачной рыбалки с большим и богатым уловом.

Фидер

Его использование принесет успех только весной, в то время, когда вода в реке уже стала довольно теплой, но растительность еще не успела сильно разрастись. Идеальной приманкой при использовании фидера будут зерна кукурузы или же бойлы.

Молодые, еще недавно появившиеся на свет амурчики, несмотря на свои вегетарианские вкусовые предпочтения, вовсе не против будут подплыть к крючку с опарышем или червем. Эту живую наживку не нужно забрасывать к самому дну, идеально подержать ее в средней толще воды.

Вариант оснастки фидера

Успешной рыбалка амура на фидер будет только весной, летом эта снасть не применима, так как она просто-напросто запутается в выросшей водной растительности.

Ловля белого амура на фидер

Объект ловли может размножаться только у себя на родине – на реке Амур и в некоторых ее притоках. В средней полосе России климат несколько иной. Здесь нет теплой проточной воды, необходимой для того, чтобы вырастить потомство. Именно поэтому ловля амура на реке у нас считается занятием малоперспективным, если не сказать безнадежным. Ловить его нужно на зарыбленных платниках и озерах, где поголовье регулярно пополняется закупленным мальком.

Прикормка

Прикормка должна быть мелкофракционной и легкой, создающей много мути. Амур обязательно подойдет посмотреть на это облако и вполне возможно, что его привлечет наживка или растительная приманка. Кстати, о наживках. Это тема вызывает постоянные споры. Вроде бы и выбрать есть с чего, начиная с червя и заканчивая листьями капусты, но результаты радуют не всегда.

Причина плохого клева или его отсутствия в том, что на каждом отдельном водоеме у амура свои вкусовые предпочтения.

Отсюда и разные мнения рыбаков: одни говорят, что надо ловить на водоросли, а другие уверяют, что лучше молодого огурчика ничего не придумать. Если озеро незнакомо, стоит взять с собой побольше разных «блюд» и по очереди предлагать их капризной рыбе.

Выбор снасти

Оптимальная фидерная снасть для ловли амура состоит из таких элементов:

• катушки со шпулей 3000-3500 (безынерционка или мультипликатор);
• лески толщиной от 0,3 до 0,5 мм (в зависимости от предполагаемых размеров рыбы);
• объемной кормушки пружинного типа;
• поводка длиной до 50 см (чуть тоньше основной лески);
• карпового крючка No 5-8 по отечественной классификации.

Лучшие наживки и приманки

Подготовив снасть, следует задуматься и о приманке, только в этом случае рыба непременно попадется на крючок рыбака. Что касается вкусовых пристрастий, то давно замечено, что амур особенно неравнодушен к звуку падающего съедобного порошка.
Многими опытными рыбаками было уже неоднократно замечено, что, если долго стоящую в водной глади тишину нарушить шариком, который можно съесть, то белый амур в скором времени заметит его и попадется на крючок. Поэтому собираясь на рыбалку, не стоит экономить на прикормке, ее нужно взять в большом количестве.

Готовя «вкусные кругляшки», стоит учесть и то, что белый амур куда быстрее подплывет к нему, если, кроме звука при попадании в воду, он оставит после себя также и след в виде вертикального столба.

Животные

Так, в качестве животных приманок идеально подойдут:

• Земляной или же навозный червь.
• Саранча (очень сильно любит).
• Печень самых различных птиц.
• Зеленые кузнечики.
  Читайте также:  Калорийность Толстолобик. Химический состав и пищевая ценность.

• Опарыш.
• Мотыль.
• Выползок.

Эти все наживки, так же как и зелень, непременно привлекут водного травоядного.

Растительные

Амур славится своей травоядностью, но тем не менее ловить его на зелень стоит только во второй половине весны и в самом начале лета, в тот период, когда природа еще только-только пробуждается от зимнего сна.

В этот период рыба еще не насладилась своей любимой едой, к тому ее не так еще и много, если в этих условиях прикрепить зеленую наживку к крючку и опустить в воду, то она не заставит себя долго ждать.

Приготовить в этот весенне-летний период наживку для амура не составит большого труда, подойдет, как камыш, так и любая другая зелень, покрывающая полностью все без исключения садовые участки.

Из овощей добыча больше всего любит молоденькие, только созревшие огурцы, которые издают своеобразный аромат. Ключевым моментом в этом случае является использование именно молодых огурчиков, рыба никогда не подплывет к начавшим желтеть, горьким овощам. Для огуречной наживки подойдет как сам огурец, так и его яркая зеленая кожура.

Для того чтобы насадить на крючок огурец, рекомендуется его порезать на мелкие кубики и одеть их на крючок, запрятав его конец в овоще, чтобы не спугнуть рыбу виднеющимся наконечником.

Бойлы обычные

Белый амур среди рыбаков считается добычей с довольно-таки сложными вкусовыми пристрастиями. Однако, угодить этой рыбе в принципе не так уж и сложно: можно приготовить также и обычные бойлы.

Можно приготовить небольшие шарики, используя следующие ингредиенты:

• Мука.
• Яйца.
• Немного специальных красителей.

Из всего этого нужно сделать смесь, а затем скатать из нее 3-сантиметровые шарики, высушить их. На этом лакомство считается готовым.

Снасть для ловли амура

Для целенаправленного вылова белого амура рыбакам рекомендуется приобрести карповый штекер. Он рассчитан для вылова особо крупных экземпляров и поэтому его вес достаточно большой, а строение крепкое и несложное. Цена на такую удочку может достигать 500-700 $.

Многих рыбаков пугает то, что такая удочка имеет внушительный вес и длину, но ведь большую часть времени она будет стоять на подставке, так что большой вес не является проблемой, к тому же ее длинна составляет до тринадцати метров, так что она позволит ловить на максимально дальних расстояниях.

Вообще, с выбором удочки для вылова белого амура не должно возникать никаких сложностей. Для этого подойдут все удочки, кроме сверхлегких. Использование матчевой удочки удобно, если рыбак хочет ловить белого амура с весом до 2 килограмм.

Как и чем прикармливать?

К ловле нужно подготовиться тщательно. Снасть должна быть крепкой, идеально для этих целей подойдет карповая оснастка, с прикрепленным длинным поводком и тяжелым грузилом. В качестве наживки можно использовать макуху с кукурузой, водоросли, имеющие нитяную структуру, бойлы ароматизированные или же листочки одуванчика.

Придя к месту ловли, не нужно предварительно закидывать прикорм – это только испугает настороженно настроенную рыбу. Первым делом лучше тихонько закинуть снасть, поймать нескольких рыбных особей и только потом начинать давать прикорм.

Не нужно постоянно добавлять прикорм огромными порциями, напротив, уже во второй половине дня кидаемую в воду еду нужно убавлять.

Если цель рыбака крупная особь, то снасть нужно закидывать на 10-15 м дальше от прикормленного места. Объясняется это тем, что большая рыба не плавает рядом с остальной стаей, она предпочитает держаться поодаль от нее.

В центре прикормки амур тоже можно поймать, но здесь уже особь будет мельче. В качестве прикорма можно использовать имеющиеся в каждом доме овсяные или кукурузные хлопья.

Техника и тактика ловли

Рыбу нужно ловить в теплый осенний или весенний день, причем на небе обязательно должно быть солнце, а вот ветер для такой рыбалки совершенно не подходит. Он больше клюет в первой половине дня, до того как солнце покинет горизонт.

Приманка из травы

Амур – очень осторожная рыба, поэтому не стоит шуметь. Разные виды наживки можно даже сложить в несколько слоев, сделать своеобразный бутерброд, например, вареную картошку, листья гороха и тому подобное. Все ингредиенты наживки сначала надеваются на зеленую нитку, которая затем привязывается к крючку.

Несмотря на известную широким массам травоядность иногда эта рыбная особь вовсе не прочь испробовать мясца, поэтому на крючок также можно насадить и земляного червя.

Советы бывалых рыбаков

Труженики голубой нивы с большим опытом, которые уже поймали не одного амура за свою жизнь, советуют:

• Обязательно использовать активатор клева. Эта современная смесь за счет входящих в ее состав феромонов поднимет аппетит рыбной особи.
• Использовать на рыбалке снасти, которые имеют большую чувствительность, так даже малейшее прикосновение рыбы к наживке не останется рыбаком незамеченным.
• При выборе приманок желательно остановить свой выбор на тех его разновидностях, в состав которых входят феромоны.

Состав белого амура и его польза

Мясо отличается низким уровнем жира (5,2%) и высокой пищевой ценностью за счет содержания множества полезных веществ:

• железо (0,37 мг), марганец (0,07 мг), цинк (0,98 мг);
• калий (0,32 мг), фосфор (0,26 мг), натрий (0,05 мг);
• магний (0,03 мг), кальции (0,025 мг), селен (0,01 мг);
• витамины группы В (6600 мкг), A (36,1 мкг), D (11,34 мкг);
• жирные кислоты омега-3 и 6 (2,1 г);
• легко усвояемые белки (18,6 г).

Калорийность 100 г рыбы составляет 125 ккал, которые увеличиваются при жарке до 167 ккал, и уменьшаются при варке до 108 ккал. Блюда из белого амура очень полезны для профилактики морщин, от авитаминоза, заболеваний сердца и сосудов, зрительных нарушений, сбоев нервной и пищеварительной систем. Кроме того, селен в рыбном филе благоприятно сказывается на функционировании щитовидной железы и нормализует гормональный фон.