Рыба рыбец и его описание

Рыбец — что за рыба?! Фото и описание

Рыбец имеет серебристый окрас чешуи, от темно-серебристого на спине, к более светлому на брюхе. Плавники расположенные на нижней части тела, желтоватого цвета. В нерестовой период спина темнеет, чешуя становится более блестящей, а живот и брюшные плавники приобретают яркий, оранжево-красный окрас, у самцов в это время появляются характерные белые бугорки на голове и жаберных крышках.

Достигает максимальной длины в 60 сантиметров и веса до 3 килограмм (кроме подвида Малый Рыбец — до 19 сантиметров и до 100 грамм), обычно же, при ловле редко попадаются особи более 30 сантиметров и тяжелее 500 грамм. Половозрелости достигает в 4 года, живет до 17 лет.

Нерест происходит весной, и может вызвать длительные миграции из мест постоянного обитания вверх по течению и вглубь рек. Размер самок и самцов варьируется незначительно. Является донным видом, соответственно питается в основном со дна донными и придонными видами корма, — планктоном, ракообразными, личинками насекомых, червями, моллюсками, растительной пищей и т.д.

Биология рыбца

В период нереста самец приобретает разноцветную окраску и меняется до неузнаваемости. Интенсивные, насыщенные цвета — черный, темно-синий, оранжевый, желтый — делают рыбца похожим на обитателя коралловых рифов.

• Тело.

Тело рыбца стройное, плотно покрыто чешуей. Обычно на ней появляется переливающийся налет: темно-синий, черный или зеленоватый, в зависимости от места обитания рыбца. Боковая линия хорошо видна: она слегка изогнута вниз, проходит от задней части головы до хвостового плавника. Чешуя легко отделяется от кожи.

• Голова и пасть.

Голова у рыбца небольшая, остроконечная. Над ротовым отверстием имеется нарост.

• Плавники.

Хвостовой плавник с выемкой напоминает латинскую букву V. Внешний луч верхней доли плавника цвета спины, то есть темный, часто с темно-синим налетом. Цвет плавника однородный, преобладает серый с голубым, темно-синим и стальным налетом. Этот плавник позволяет рыбе преодолевать даже 600 км вверх по течению реки.

• Глаза.

Глаза рыбца очень красивые и крупные по сравнению с головой. Черный зрачок окружен желтой радужной оболочкой, которая у самца в брачный период может приобретать оранжевую окраску.

Говоря языком ихтиологов, рыбец относится к группе анадромических полупроходных рыб, генеративно пресноводных, реофильных, трофически морских. Основная пища — личинки Chironomidae, дополнительная — ракообразные Gammaridae и Asellus.

Для рыболова это означает, что рыбец появляется в реках циклически, не засыпает в зимний период, ищет пищу, и его можно ловить в зимние месяцы. Питается он мясом, и именно такие приманки его привлекают; не брезгует пастой со вкусом мотыля или рыбы, интересуется также зернами кукурузы, пшеницы и ячневой крупой.

Во время брачного периода самца легко отличить от самки; самцы ярко окрашены, плавают целыми группами за самками и подталкиваниями побуждают их к откладыванию икринок. Самка может отложить порциями от 30000 до 100000 икринок, нерест продолжается до начала июля. Течение выносит икринки за пределы нерестилища — они попадают в пространство между галькой и камнями. Через неделю появляются молодые рыбцы. В течение первой недели они не покидают укрытия и избегают дневного света. Постепенно они осваивают большую воду и начинают питаться растительным планктоном, пока не подрастут и не наберутся сил. Рыбы оседлой популяции растут значительно медленнее, чем мигрирующие, балтийские.

Оседлый рыбец достигает размера своего мигрирующего сородича на 2-3 года позже.

• Мир рыбца

Годовалые мальки рыбца плывут в море, преодолевая огромные расстояния — до 600 км. Рыбец живет в соленой воде около 5 лет и снова предпринимает далекое путешествие в то место, где появился на свет. Во время трудного путешествия против течения способен преодолеть за сутки в среднем около б км.

Взрослые рыбцы возвращаются в море сразу после нереста, хотя обратное путешествие не является таким массовым, как путешествие на нерест вверх по течению. Многие взрослые рыбы остаются на нерестилище или поблизости. Тем не менее большая часть рыбца все-таки скатывается в море. Здесь он снова собирается в крупные стаи.

Рыбцы, запертые в реках и озерах, образовали местные популяции. Так появилось несколько отдельных стай, которые незначительно отличаются друг от друга гастрономическими пристрастиями и сроками начала нереста. Рыба живет около дна, потому что там она в основном питается.

В небольшой реке ей приходится искать пищу всюду: на каменных и фашинных укреплениях берега, сваях, опорах — везде, где живут колонии мелких организмов, являющихся основной пищей рыбца. Рыбец хорошо приспособился к поискам корма в тонком слое ила на твердом дне. Он имеет нижнее расположение рта, который устроен в виде выдвигающегося рыльца, напоминающего рыльце леща.

Рыба сохраняет одни и те же привычки в Балтийском море, в заливах, прилегающих к устьям рек, или в озерах, связанных с морем. Ее можно ловить рядом с отмелью, в портах, в устьях рек и каналов, но всегда вблизи дна.

Обычно рыбец активнее ночью — возможно, это связано с шумным поведением людей на берегу или стремлением избежать встречи с зоркими хищниками. Во многих реках он появляется рядом со стаями других рыб: плотвы, подустов, лещей.

Многие рыболовы регулярно вылавливают рыбца, обильные уловы могут создавать ложную картину благополучия вида. На самом деле рыбец по-прежнему борется за существование: сегодня популяции в некоторых регионах в значительной степени формируются человеком с помощью многочисленных зарыблений с использованием искусственно выведенных мальков.

Рыбец — маленькая и нежная рыба; чтобы увидеть в ней храбро сражающуюся добычу, рыболов должен посмотреть на нее со спортивной точки зрения. Те, кого заинтересует рыбец, должны использовать чувствительную удочку и научиться филигранной ловле в проводку или с помощью пикера.

Где водится и распространен рыбец

Существует четыре основных подвида Рыбца, различаемые по местам обитания, и небольшим отличиям внешнего вида:

• малый черноморский рыбец (обитает в основном в пределах бассейнов Чёрного и Азовского морей);
• каспийский рыбец (ареал обитания бассейн Каспийского моря);
• малый рыбец (бассейн Чёрного моря);
• сырть (распространена в бассейнах Северного и Балтийского морей).

Ловля рыбца

Сведения об особенностях образа жизни и соответственно ловли этой красивой и благородной рыбы крайне скупы. Причем те, что имеются, относятся к далекому прошлому. Поэтому страждущим почерпнуть знания из открытых источников это едва ли удастся. Объяснение тому нахожу главным образом в том. что рыбец во многих регионах стала исчезающим видом.

К примеру, в Белоруссии ее занесли в Красную книгу еще в 1981 г. Тем не менее в бассейнах Черного, Каспийского и Балтийского морей рыбец до сих пор обитает в немалом количестве, так что имеется возможность организовать с ней рандеву. Можно сказать, что в этом плане мне повезло, ибо живу у берегов одной из самых быстрых рек западноевропейской равнины – Немана, в которой рыбец не перевелся. Поэтому в уловах рыбец неизбежно проскакивает, а в Прибалтике она даже но от носится к числу запрещенных к вылову видов.

Рыбец (или другое название сырть) относится к семейству карповых рыб. Причем является самой ценной из данного сообщества, что обусловлено нежностью и вкусовыми качествами ее мяса. Однако повсеместным разведением данной рыбы никто не занимается ибо стихия рыбца – река. Сильное течение, свежая вода галечное и песчаное русло, перекаты – вот ее родная стихия. Правда, иной раз рыбец появляется в проточных озерах, но это скорее исключение из правил.

Одно время считалось, что рыбец – проходная рыба, заходящая в реки из приустьевых участков в море для икрометания. Однако наблюдения показывают, что по мере строительства на реках гидросооружений она превратилась в пресноводную рыбу, не уходящую в море. Другое дело, что по весне рыбец мигрирует к верховьям реки, по-прежнему передвигаясь на внушительные расстояния. Сведения относительно размера рыбца противоречивы. Кто-то утверждает, что он достигает пары килограммов. Знаю, что в Литве рыбы до 1 кг ловятся массово. Мне рыбы свыше 700 г не попадались, но от того не становились менее желанными. К тому же рыбец – противник достойный яростно сопротивляющийся при вываживании. поэтому доставляет массу удовольствия.

Читать: Правильно выбираем поводочницы: карповые, фидерные поводочницы

На такой большой реке, как Неман сгруппированный в стайки рыбец придерживается фарватера и глубоких русловых ям.

Ловить рыбца на основной струе с берега проблематично даже для опытных рыболовов-речников. Придется применять очень тяжелые грузила вплоть до 300-граммовых. Но все равно сектор ловли будет неоправданно широк, течение не позволит класть кормушку в одну точку, что негативно отразится на результативности рыбалки. Другое дело – лодка, позволяющая применять даже поплавочное удилище, но сегодня речь пойдет не о нем а о фидере.

Именно этой оснастке я отдаю предпочтение. В пользу фидера свидетельствуют как вышеперечисленные обстоятельства, так и склонность рыбца держаться у дна, где он отыскивает себе корм.

Квивертип на фидер ставлю по возможности пластиковый, ибо он более чутко улавливает поклевки. Мне не доводилось ловить рыбца, которая бы самоподсекалась и сидела на крючке, дожидаясь, когда ее достанут. Часто поклевка рыбца выглядит как пара коротких кивков вершинки, затем ее дрожание и в завершение еще несколько кивков вершинки. Подсекать следует уже на первой стадии.

Осенью рыбец клюет более робко, поэтому даже при малейшем отклонении вершинки от нормы следует делать подсечку. В монтаже оснастки приемлемы любые варианты мая мною трубочка-противозакручиватель обеспечивает хорошие результаты в ловле рыбца. Но чаще всего предпочитаю классику – патерностер. Поводки однозначно следует делать из тонкой лески диаметром от 0.1-0,1 мм.. Более толстые отрицательно отразятся на количестве поклевок. Я отношу рыбца к довольно осторожным рыбам, требующим деликатного подхода.

Читать: Наживки и насадки для ловли леща на фидер

Крючки применяю не крупнее № 14 из максимально тонкой, но прочной проволоки. А вот форма загиба принципиального значения не имеет. На одной из рыбалок поздней осенью рыбец не давала о себе знать до того момента, пока я не заменил леску диаметром 0.12 мм на 0.1 мм. увеличив длину поводка с 50 до 70 см и не привязал крючок № 18 вместо № 14. После этого поклевка исследовала незамедлительно и оказалась результативной. Рыбец был подсечен миниатюрным крючком за самый краешек губы. Следом за пойманной особью с интервалом примерно в 10 минут последовали его сородичи. Одновременно аналогичную ситуацию наблюдал мой приятель, ловивший в десятке метров от меня.

На крючок можно насиживать до трех личинок. Когда клев осторожный, копичество их снижаю. Причем жало крючки неизменно закрываю телом одной из личинок чтобы она не сползала, протыкаю личинку сначала насквозь у головки, а затем повторно ввожу жало в тело. Аналогично поступаю с мотылем, цепляя одного из них колечком за головку и хвостик, а иногда и «чулком».

Как и многие карповые рыбы, рыбец активна после наступления сумерек. Это радует, так как днем ее клев неизбежно перебивает другая рыба, доминирующая в реке. Поклевки рыбца ночью более уверенные. Вершника фидера буквально сотрясается, и прозевать атаку приманки этой рыбой невозможно.

Читать: Ловля рыбы на пружину

На быстрых реках для прикормки выбираю крупнофракционные смеси. Для ловли рыбца я добавляю к ним в пропорции 1:1 только глину для удержания питательной смеси внутри кормушки. на 2.5 кг прикормки (объем одного пакета) досыпаю килограмм вареного пшена. Чем больше крупных тяжелых питательных частиц тем эффективнее на сильном течении работает прикормка. По мере заполнения кормушки добавляю в смесь несколько опарышей.

Учитывая, что рацион рыбца составляют донные обитатели (пиявки, молюски и т.п.). в качестве приманки летом использую опарыша, а осенью еще и мотыля. В последнем случае велика вероятность стремительного объедания приманки другими рыбами, но осенью ситуация меняется: рыбы мигрируют, и мотыль менее подвержен атакам нежелательных рыб и дольше остается на крючке невредимым. А рыбец плотва и некоторые другие рыбы довольно активно питаются вплоть до конца ноября. Так что на ловлю рыбца со дна можно настраиваться целенаправленно.

Но разделяю мнения предшественников, утверждавших, что рыбец ловится только утром и вечером. Даже в летнюю жару она способна клевать в течение всего дня. Причем иной раз именно тогда, когда другие рыбы выдерживают паузу. Зависимость клева рыбца от смены погоды, мне кажется аналогична иным рыбам. Но перед самым дождем и после него она мне попадалась.

Учитывая, что чаровница в наших реках еще не перевелась, полагаю, она заслуживает пристального внимания к своей персоне. Поэтому всем кто знает истинный толк в рыбалке и стремится расширить список своих рыболовных трофеев, рекомендую обратить на нее внимание.

Ловля на фидер

Как и на что ловится рыбец

Ловят рыбца (в зависимости от региона обитания) обычно с наступлением тепла, когда рыба выходит на более мелкие участки водоема или поднимается по реке на нерест. Перед нерестом у рыбы начинается жор, и в это время она клюет лучше всего.

Место для ловли должно быть с проточной, свежей водой. Лучшее время дня для рыбалки это раннее утро, и ближе к вечеру. Чтобы иметь большую свободу в выборе места для лова (особенно в осенний период когда рыба уходит в более глубокие места), желательно иметь лодку.

Ловят в основном на донные (фидеры), и поплавочные (чаще в проводку) снасти, также хорошо себя зарекомендовали оснастки типа «кольцо». Поскольку Рыбец рыба осторожная, многие рыбаки рекомендуют использовать длинные (от 50 до 90 сантиметров) поводки, чтобы рыба при взятии насадки не чувствовала сопротивление грузил.

В качестве наживки как правило используют корма животного происхождения, например мотыля, опарыша, червя и моллюсков, но летом возможен хороший улов и на растительные насадки (кукурузу, горох, перловку, тесто, манную болтушку и т. д.). При ловле нужно учитывать донный и придонный характер питания, соответственно наживка должна быть либо на дне, либо невысоко от него.

Другие названия

Рыба рыбец распространена на такой обширной территории, что имеет не одно и не два прозвища. Они зависят от места обитания и языковых особенностей народов, населяющих эти края. Имя рыбец эта рыба имеет на юге России и в основной части Украины.

Рубец

Редукция многих звуков присуща жителям Кубани. Именно здесь официальное название упрощается до «рубец» чаще всего. Но из-за кулинарной путаницы с требухой используется больше рыбаками, реже – хозяйками.

Сырь (сырть)

Самое популярное второе имя – сырть. Это более «холодное» выражение используется на Северо-Западе РФ, причем с такими вариациями как сыртина или сыртинка, сыреть. На польский манер звучит немного иначе – цирта иле церта, иногда – цирфка.

Лимба

Многие источники говорят об отсутствии сырти в сибирских реках и на Волге, но это скорее заблуждение. Аналогичные водоплавающие (с некоторой поправкой на условия сильного холода) живут и в Лене, и в Оби. Сибирский лосось зовут по-разному, лимба – якутский вариант произношения.

Вимба

С объяснением этого проще всего. Рыбец или сырть относится к карповым, а на латыни звучит просто – Vimba Vimba. Транслитерация с древнего языка и отсечение повтора привело к имени вимба. Его чаще можно услышать на Балтике и близлежащих реках.

Это не все дубли названия рыбы рыбец. Ее же называют вдоль реки Вислы – чаровницей, на псковских землях – подустом, а кое-где в Прибалтике и Польше – щеберкой и даже кобылой.

В некоторых городах Украины и Беларуси именуют кефалью. О ней сложена популярная Одесская песня про шаланды и Костю-моряка в исполнении Марка Бернеса.

Пищевая ценность рыбца

На что ловить

Поймать рыбец под любым из имен не так просто. В период нереста он совершает длинные марш-броски вверх по течению рек, уходит на глубину.

Питается он всегда со дна, предпочитая рачков, личинок, ил, червячков, планктон и некоторых моллюсков. Рацион на мелководье и глубине различается, поэтому в нерест популяция идет за более изысканной пищей.

Непосредственно перед временем активного размножения сырец запасается силами и попросту обжирается в теплеющем после зимы мелководье. Этот период года особенно благоприятен для вылова (частного или промышленного).

Мастера рыбной ловли раскрывают несколько секретов удачного похода за рыбой сырть. Для этого нужно:

• найти точку со свежей проточной водой;
• прикормить будущую добычу с металлической шипованной кормушки (они более устойчивы к течению) смесью с добавлением основной наживки;
• подготовить снасти – донки, закидушки с поплавками, «кольца» – с хорошим запасом длины лески (не менее полуметра), чтобы положить приманку на дно, усыпить бдительность, не дать раньше времени почувствовать натяжение снасти;
• запастиcь животной подкормкой, подходящей для здешних мест (моллюсками, опарышами, мотылем, насекомыми, червями);
• ловить ранним утром либо в самом начале вечера.

Для ловли можно использовать и вегетарианскую наживу: свежий зеленый горошек, кукурузные зерна, перловую крупу, манку или тесто. Но рассчитывать на успех стоит только в теплое время, а значит в южных регионах. На растительный крючок часто попадается каспийский вид. Чем севернее лов (начиная с Латвии и Пскова), тем более «тяжелой» должна быть пища для приманки.

Фото рыбы рыбец

Прикормка и наживка на рыбца осенью на Дону

Вкусовые предпочтения рыбца меняются не только в зависимости от температуры воды осенью, но и от места лова. Когда в черте города Ростова-на-Дону он откликается только на креветку, под Новочеркасском вполне успешно ловится на опарыша. Итак, насадки для рыбца:

• Опарыш;
• Раковая шейка;
• Креветка;
• Червь;
• «Бутерброд» опарыш и мотыль;
• Ароматизированные пенопластовые шарики.

Лучшей насадкой для ловли осеннего донского рыбца считается сырое мясо рака. Шейка очищается от панциря и опускается в емкость с водой, которая ставится в холодильник.

Чтобы заготовленные шейки приобрели нужную консистенцию, их держат в банке с подсоленной холодной водой, так они станут тверже и будут хорошо держаться на крючке. Как вариант – для закрепления наживки использовать резинку для гранул.

Независимо от времени года отлично работает опарыш. Личинок насаживают пучком. Опарышем прикрывают креветку, чтобы она лучше держалась, он входит в состав бутерброда. На бутерброд идут живые личинки комара и искусственный мотыль. Иногда искусственный проявляет себя лучше натурального. Все надо пробовать.

Чтобы насадить рака, его надо добыть, намного проще купить креветку. Все чаще ею заменяют традиционную насадку. Варить креветок не надо, они уже полностью готовы к насаживанию на крючок. Перед рыбалкой желательно их разморозить заранее, выделившуюся воду слить и немного подержать при комнатной температуре, чтобы мяско чуть подсохло.

Готовые фидерные прикормки некоторых производителей включают в себя смеси, предназначенные конкретно для ловли рыбца, например, Mironov. Степень увлажнения зависит от силы течения. Как правило, во второй половине осени уровень воды в Дону падает, течение становится сильнее, и прикормку делают более вязкую.