Карась — неповоротливый лентяй

Карась – описание

С латинского языка название звучит — «Carassius». Его корни теряются в старонемецком слове «Karas». О таком происхождении лучеперых отряда карповых языковеды постоянно ведут споры.

Рыба карась

Обширная тушка с сплюснутыми бочками. Плавные формы спины образуют полукруг. Плавник на спине крупный, стремится к хвосту. Анальный имеет отличие, как у многих других видов – маленькая зазубрина. Бока карася посередине снабжены специальной чувствительной «линией». С ее помощью он, как локатором, улавливает малейшие внешние движения. Такая боковой «сенсор» — поры, связанные анатомически с внутренними рецепторами организма.

Голова небольшая, глаза тоже маленькие, но имеют темные выразительные зрачки. Рот в направлении к верху. Полость содержит один ряд зубов и глотательные клыки.

Все тело покрыто крупной и гладкой чешуей. Размеры взрослой особи в длину 55-65 см, весом свыше 5 кг.

От природы карповый отряд характеризуется прекрасным обонянием и средней жизнью 7 — 10 лет. Отдельный подвид может прожить до 13 лет.

Рыба карась — виды

В научной классификации караси выделены в самостоятельный род, относящийся к семейству карповых рыб. В настоящий момент выделяют пять видов рыбы карась:

  1. Золотой (обыкновенный) карась. Является аборигенным видом для пресноводных водоемов Евразии от Англии до Средней Сибири (бассейн Лены). Обладает характерным желтовато-золотистым отливом чешуи.
  2. Серебристый или серебряный карась. Изначально этот вид населял водоемы, относящиеся к бассейну Тихого океана, а также в некоторых реках Сибири. Однако стараниями человека этот вид широко расселился по водоемам северной Евразии, став едва ли не более распространенным, чем местный золотой карась. Этот вид имеет стальной или серебристый цвета окрас и чуть более крупную чешую.
  3. Карась золотая рыбка. Этот сугубо декоративный вид был искусственно выведен в Древнем Китае методом селекции обыкновенного карася. Сегодня создано несколько пород золотой рыбки, сильно различающихся между собой и формой, и цветом. Базовая порода внешне отличается от обычного карася лишь ярко-оранжевым окрасом.
  4. Японский белый карась. Изначально являлся эндемиком крупнейшего в Японии озера Бива. Впоследствии был искусственно заселен в Корею и на Тайвань. Отличается светло-серым окрасом.
  5. Карась мабуна (Carassius langsdorfii). Широко распространен в Японии, иногда встречается на Дальнем Востоке. Визуально очень напоминает серебряного карася.

Хотя некоторые виды морских рыб имеют бытовое название морской карась, рыба эта не имеет никакого отношения к настоящим пресноводным карасям.

Карась

Виды

По форме, размерам, цвету чешуи, ареалу обитания рыба карась разделена на множество видов.

Серебряный карась

Серый оттенок серебряной окраски иногда заменяется серо-зеленой чешуей рыбы исходя от среды обитания. Длиной 45 см вид живет в пресном водоема около 7-9 лет. Вес взрослого карася до 3,5 кг. Пресная речная рыба.

Белый карась

Самки нерестятся вместе с самцами других рыб. Вместе с карпом, лещом, плотвой. А значит их оплодотворение происходит при отсутствии мужских сперматозоидов. Тогда карась развивается путем откладывания икры. На этом нересте мальки получаются только самками.

Золотистый карась

Рыба с удлиненным телом. Покрыта чешуей крупного формата золотистого оттенка. Просматривается коричневый или медный отлив. Особи крупнее серебряной рыбы. В длину достигают 0,5 м. По массе тоже опережают серебристых. В среднем набирают 5-6 кило. Жизненная активность составляет 13 лет.

Золотой карась

Зиму, что интересно, золотой карась проводит индивидуально. В сонном состоянии зарывается в донный ил озера. В такой позе весь холод спит. Это дает типу пережить холода даже в случае, когда поверхность воды скованна ледовым панцирем.

Ученые отмечают — глубина зарывания в ил достигает 75 см. Рыба любит подводную растительность. Если дно озеро песчаное, ила не предусмотрено природой – рост вида идет очень медленно.

Морской

Носит второе название «Ласкирь». Среда обитания – Азовское и Черное моря. Редко встречается в более теплых морях. Рыба существенно отличается от пресноводных «братьев» обликом. У «ласкиря» другой и образ жизни.

Осторожность и страх у морского карася на первом месте на протяжении жизни. Спугнуть его начинающему рыбаку очень легко. Морской тип обладает продолговатым телом. Бока плоские. Цвет желтый, брюхо блестит серебром светлее тела. Пятно темного цвета возле хвостового оперения рыбы — главный признак золотого карася.

Морской карась

Размер особи небольшой. Самые выдающиеся по длине — до 35 см. Вес карасей меньше речных или озерных «родственников». Редко превышают 1 кило.

Однако моря богаче наполненные живыми организмами, чем у пресноводных типов. Значит морской карась от природы получает некоторые черты, позволяющими ему спокойно жить в соленом мире. Отличия дают отпор многим хищникам при нападении. Им подарены острые «лучи» анального плавника. Рыба использует их как оружие в конфликтах с другими обитателями вод. Рыбаки за это прозвали морского карася «ершистой рыбкой».

Любит располагаться на небольшом прибрежном удалении. Обживать скалы и прятаться в них. Во время штиля стаи ласкиря уходят в море, на глубину, но перемещаются редко, рыба в основе оседлая.

Существуют декоративные подтипы морских карасей (для аквариумов). В море есть подклассы — «золотая рыбка», белый японский, карась мабуна. Они или не предназначены для рыбалки, либо очень редки по обитанию.

Цикл жизни карасей

Жизнь любой рыбы начинается с икринки, из которых через 2-3 недели появляются мальки. Первые два месяца большее их количество становится кормом для рыб или не выживают из-за недостатка корма.

Если этот период прошел благополучно, то маленький карасик начинает активно расти, достигая периода зрелости к 3 годам. Конечно, длительность существования карася напрямую зависит от его разновидности и среды обитания.

Так, продолжительность жизни золотого карася значительно больше, т.к. он чрезвычайно осторожен, увиливает при малейшей опасности, поэтому поймать его крайне сложно, и требует от рыбака определенной сноровки.

Серебряный карась чаще становится добычей рыболова. Но даже при своей доступности его численность не падает, поскольку он очень активно размножается. Кстати, если в один водоем попадут оба вида, то серебряный постепенно вытеснит золотого.

Также, если карась обитает в местах с недостаточным количеством влаги, то срок его жизни при условии соприкосновения с мокрой травой или илом может достигать 11 суток. Рыба погибнет, как только чешуя на ее теле высохнет.

Места обитания карася

Обширные территории отличают его вид от других типов. Дают популяции некие преимущества. Серебряный и золотой караси любят чистые пресные реки, озера, пруды. Но комфортно могут себя чувствовать и в заболоченных участках вод. Где карась жить не может до сих пор – это вода горных озер или рек.

Рыба в воде

Диапазон обитания — центральная РФ, Дальний Восток, Сибирь. Страны СНГ хвастают наличием рыб – Беларусь, Казахстан, Украина.

Карась есть в Монголии, Китае, Кореи и Японии. В Пакистане, Таиланде. В США и Индии. Семейство охватывает пресные и соленые воды почти всего мира.

За счет дикой выносливости зона обитания карася громадна. Отдельные виды переживают изменения температуры воды, тяжелую зимовку. Зарываются в дно на расстояние вглубь до 70 см.

Ученые наблюдали за семейством карасей, их обитанием, поведением. На основании сделали выводы:

  • водоем имеет обширное дно с илом – популяция карася растет;
  • с илом на дне анабиоз – выживание зимой.

Ареал жизни позволяет многим рыбакам не только насладиться процессом ловли карася, но уйти с рыбалки с добычей.

Обитание в пресных водах в заболоченной береговой зоне. Где вода прогревается быстрее, есть растительность, илистое дно. На глубине карася встретить нельзя.

Морской вид рыбы любит мелководье соленых вод в теплое время года. В штиль встречается на глубинах его стаи. Зимой старается уйти глубоко под толщу соленой воды, чтобы холод не смог погубить. Из-за пугливости рыбы ловить ее надо в тихих прибрежных зонах. Удаленно от пляжей и любой другой активности. Особенно высока активность рыбы на участках впадения в море горных рек, там идет повышение кислорода в море, за счет бурлящей воды рек с гор, что нравится ласкирям.

Поведение

Поведение рыбы зависит от водоема и времени года. Если это единственный доминирующий вид в водоеме, то она будет клевать довольно жадно и смело, вне зависимости от наживки. В этом случае присутствует риск того, что карась переродится в карликовую форму.

Озерах и других водоемах, где присутствует карп, линь или красноперка, вес карася будет намного больше.

При этом он будет клевать как на растительную, так и животную приманку. Только крупные особи способны активно передвигаться по водоему, при этом нарушая все границы.

ВАЖНО. Если рыба соседствует с хищником, то она становится намного осторожнее.

При этом ее вес и длина могут достигать максимальных размеров.

В весеннее время рыба начинает сезонную миграцию. Она начинает вести себя более активно как только сойдет лед и вода насытится кислородом. Рыбка объединяется в группы и перемещается в мелководные лагуны, где вода прогревается быстрее всего. Нерест происходит вместе с плотвой.

Летом карась практически неподвижен, так как корма достаточно и ему не нужно тратить силы на его поиск. В июне начинается второй период нереста.

Конец лета — начало осени — период, когда рыба начинает активно перемещаться на более глубокие участки водоема, как можно ближе к зимовным ямам.

Места обитания

Карась — неприхотливый вид рыбы, поэтому он имеет довольно широкий ареал распространения. Его часто можно встретить в следующих водоемах:

  • реки;
  • пруды;
  • озера;
  • заболоченные водоемы.

Ученые указывают на то, что чем больше ила будет в водоеме, тем комфортнее будет себя чувствовать карась. На время сильных заморозков рыба может опускаться вглубь на 70 см.

СПРАВКА. Такой вид не встречается в горных реках и озерах.

Благодаря хозяйственной деятельности человека карась обитает в водоемах многих стран. Он распространен на территории:

  • России;
  • Китая;
  • Монголии;
  • Кореи;
  • Польши;
  • Италии;
  • Германии;
  • Португалии;
  • Венгрии.

Некоторые разновидности встречаются в холодных водах сибирских рек. Представители такого вида обитают также в водоемах Таиланда, Индии, США и Пакистана.

Закапывается ли карась в ил

Для комфортной зимовки карась зарывается в ил, в котором он пережидает холодную зиму. В этом случае рыба выживает, даже если озеро полностью промерзнет до самого дна. Карась может также зарываться в ил во время сильной засухи, когда водоем практически полностью пересыхает.

Чем питается

Карась питается подводной растительностью, зоопланктоном и мелкими беспозвоночными. При отсутствии достаточного количества пищи он может употреблять даже органические отходы.

В первую неделю после рождения малек питается содержимым своего желчного пузыря. Через неделю он уже начинает употреблять простых микроорганизмов.

ВАЖНО. Основа рациона мальков — бактерии, водоросли и дафнии.

Только спустя месяц рыба начинает питаться более сытным кормом. Это могут быть личинки водяных насекомых и мотыль.

Взрослые особи питаются:

  • червями;
  • личинками насекомых;
  • карообразными;
  • корневой частью и стеблями растений;
  • водорослями;
  • ряской.

Если рыба выращивается в хозяйственной целью, то в ее рационе может присутствовать хлебный мякиш, каша и тесто.

Хищник или растительноядный

Карась не поедает других рыб. Основная часть рациона — растительная пища.

Пищевая цепь

Такая рыба присутствует в следующей пищевой цепочке: водоросли — рачки — карась — щука.

Болезни рыбы

Существует довольно большое количество заболеваний, от которых может страдать карась. Некоторых из них могут быть опасными для человека. Основные болезни:

  • лигулез;
  • описторхоз;
  • краснуха;
  • ихтиофтириоз.

Среди вида карповых широко распространено такое заболевание, как лигулез. Оно провоцируется присутствием плероцеркоидов ремнецов Ligula intestinalis. Они могут находиться в брюшине рыбы, тем самым провоцируя атрофию внутренних органов.

Пораженные рыбы могут становиться бесплодными, часто возникает разрыв брюшной полости, что влечет за собой гибель.

Возбудители — гельминты, которые могут вырастать от 5 до 120 см в длину. Они способны существовать в рыбе в течение 3 лет.

Довольно опасно для человека заболевание описторхоз. Оно возникает вследствие поражения гельминтами. При этом страдают протоки поджелудочной железы, желчный пузырь и протоки печени. Карась выступает в роли дополнительного хозяина.

Источники инвазии — люди, дикие и домашние животные.

ВАЖНО. Краснуха встречается практически у всех представителей карповых, в том числе и у карася.

Заболевание возникает в конце весны или начале лета. Иногда поражение может возникнуть в зимнее время. Чаще всего заболевают особи 2−3 лет. Краснуха может стать причиной массового отхода.

При остром протекании заболевания наблюдаются кровоизлияния, водянки, ерошение чушуи и пучеглазие. При хронической форме заболевания на коже рыбы формируются язвы.

Ихтиофтириоз — второе после краснухи опасное заболевание. Чаще всего оно встречается у молодых особей. Болезнь передается от паразита, что живет под кожей карася. Пораженная рыба становится вялой и не реагирует ни на какие раздражители.

Карась подвержен многим заболеваниям. При хозяйственном разведении большинство из них легко устраняется при помощи специальных препаратов.

Питание

Биологи установили, чем питается карась – он достаточно всеядная рыба. Мальки, не успев вылупится из икры наполняют желчные мешки. Так они не ослабеют и вырастут до нужных размеров.

Взрослее, рыба начинает есть растительную пищу. Водоросли способствуют росту мальков. Как только им исполняется месяц – меню расширяется до органической еды. В ход идут мотыль, личинки водных насекомых.

Взрослые кормятся еще шире:

  • Карась обыкновенный

  • мелкие ракообразные;
  • личинки многих насекомых;
  • прибрежные и подводные растения водоросли.

Частые прикормки рыбаков перед ловлей, хозяйственное разведение рыбин для продажи. Это позволяет питаться рыбе и вареной крупой. Пшенная, гречневая, перловая крупа для нее стала лакомством. Не брезгует хлебными шариками, пропитанными маслом.

Обоняние «пресных» карасей острое. Приманка чувствуется им мгновенно. Питание отряда карповых в жаркие времена включает придонную флору и фауну рек, озер. Прикорм перед рыбалкой дает рост поголовья.

Зимой речной, озерный вид, зарывшись глубоко в донный ил обходится без еды. Погружает себя в состояние анабиоза. В холод сон позволяет ему дождаться тепла.

Обитание в море — чаще прибрежные зоны. Там живет значительная часть ракообразных, планктонов и моллюсков. Эта органика — кормит карасей.

Излюбленные места – песчаные участки, богатые водной растительностью. Поедает флору с удовольствием, вместе беспозвоночной фауной, карась любит есть икринки других обитателей, может есть свою икру. Зимой рыба уходит в открытое море, на дно. Там балансирует в теплых слоях воды. Зимовка похожа на пресноводную, только нет погружения в грунт. По окончании «моряк» голоден. Тянется к любой пище. Ловить приманкой в первые весенние месяцы легко.

Способы ловли карася

Данная рыба полюбилась начинающими рыбаками, так как она не прихотлива в ловле. Ловиться как на живца:

  • Опарыши
  • Майский жук
  • Дождевой червь
  • Короеды
  • Личинки

Так и на растительные приманки:

  • Тесто
  • Различные каши
  • Бобы

Карась не прихотливый в еде, но выбор приманки, на которую он будет ловиться, зависит от того, какой пищи ему не хватает в водоёме.

Карась ловиться по разному в зависимости от сезона года. Лучше всего ловиться весной и летом.

Размножение

Пресный вид считает началом сезона нереста – конец весны – начало лета в центральных районах России, бывших странах СССР.

Караси в воде

Светлая желтого цвета икра обладает повышенной клейкостью. Способствует прекрасной сцепки икринок за части водорослей. Самка мечет около 300 тысяч икринок за раз. Все зависит от температуры воды. Созревание потомства длится 7-8 дней.

Уникальным нерестом обладает серебристый вид. При отсутствии самца, самка размножается с помощью «мужчин» схожих видов. Полноценного оплодотворения молоки от лещей, карпов, плотвы не получают, но провоцируют развитие икры у «женщин» карася. Ученые называют это гиногенезом. В результате на свет женские особи.

Популярно искусственное разведение рыбы частными силами человека. Серебряный вид в этом привлекателен как добыча для рыбалки. Но и золотой вид не уступает в рыбной ловле, как трофей. Разводят карася и в промышленном масштабе в спец водоемах — для продажи.

Нерест «ласкиря» открывается с теплым сезоном. С конца весны до самой осени морской подкласс, делится парно, размножаясь бесхитростно и просто. Пары в этот период не усложняют нерест строительством нор или других строений. Икра прекрасно цепляется за скалистое дно и так.

Развитие и размножение

Половая зрелость карасей наступает на 3−4 год жизни. При обильном кормлении рыба может стать зрелой уже на 2 год. В северных районах половая зрелость наступает на несколько лет позже.

Карась идет на нерест при температуре воды выше 14 °C. Оптимальные показатели — 17−18 °C. Самка выметывает икру в несколько подходов, промежуток между, которыми может доходить до 10 дней. Сам нерест довольно затянутый. Он начинается в мае, а заканчивается только в августе.

СПРАВКА. Карась за раз может выметать около 300 тыс. икринок, на серебристый — до 400 тыс.

Сам процесс размножения карася практически ничем не отличается от размножения других икромечущих рыб. Самки откладывают икру, а самцы оплодотворяют ее молоками. Икра крепится к стедлям водной растительности и развивается в течение недели.

Стадии развития

Развитие начинается с того, что взрослая особь мечет икру и молоки. Проходит наружное оплодотворение и формируется зародыш. Потом получается личинка, а из нее малек. Со временем он вырастает во взрослую особь и цепь развития повторяется заново.

Развитие икры

Для нормального развития икры требуется оптимальная температура воды — выше 14 градусов. Она не будет развиваться в яме. После оплодотворения требуется определенное время на инкубационный период.

Икра карася

В среднем эмбрионы появляются за 3 дня, в теплой воде процесс происходит быстрее. Проклюнувшаяся личинка имеет длину около 4 мм. Ближе к осени она вырастает к 5−8 см.

Что влияет на рост

Рост рыбы зависит от многих факторов. Она будет быстрее развиваться в максимально комфортных условиях и при достаточном количестве пищи. Следует помнить, что карась предпочитает илистые водоемы.

В них присутствует большое количество мелких микроорганизмов, которым он питается.

Сколько живет

Длительность жизни зависит от разновидности карася. Серебристый тип может жить до 8−9 лет, практически в любом водоеме. Этот вид отличается большей живучестью и плодовитостью. Представители золотого вида карася в среднем живут около 12 лет.

Максимальный вес

В промышленных условия вес карася может составлять около 500 г. При благоприятных условиях выращивания такая рыба может набрать вес до 5 кг.

Самый большой карась в мире, пойманный на удочку

Существует множество версий касательно веса самого большого карася в мире. Согласно одной из них, самая большая рыба была поймана англичанином. Она весила 42,6 кг. Некоторые специалисты указывают на то, что это был не чистый карась, а гибрид с карпом.

Самый большой в России

Максимальный вес карася был зафиксирован в Псковской области в деревне Осыно. Был выловлен карась длиной в 54 см, при этом он имел вес в 5,6 кг.

Как отличить пол рыбы

Самки растут намного дольше самцов. Они отличаются большим размером и могут давать много икры, так как их габариты пропорциональным размеру половых органов. У самцов такой зависимости не наблюдается.

Где нерестится

Нерест происходит на мелководье. Оптимальное место — заросли камыша или осоки. Самки трутся об растения, тем самым откладывая икру. Серебристый карась часто нерестится в заливах и водохранилищах.

Золотой вид рыбы предпочитает откладывать икру в стоячей воде или с минимальным течением.

В пруду рыба начинает нереститься раньше, так как в реках более низкая температура воды.

Промысловая ценность

Пресноводный карась обитает почти на всем Евразийском континенте, популярен в рыбной ловле.

Продажа карася

Частное разведение работает на качество рыбы и нужно для единичных рыбалок. В природе в силу многих факторов карась бывает мелким. Искусственно же уходом, постоянным прикормом, люди повышают рост, вес карася. Теперь поймать рыбу не только интересно. Отведать этот изыск за обедом и ужином желает каждый.

Промышленно рыбу разводят для продажи, как товар. Его привилегии и качества делают разведение простым, но дешевым товаром. Объем особей играет высокую роль для прибыли заводского промысла.

Калорийность карася

Частое использование карася в кулинарии обуславливается его низкой калорийностью: в 100г сырого мяса содержится 86-88 ккал. Кроме того он содержит 30% суточной нормы белка. Самые лучшие вкусовые качества наблюдаются у рыбы, пойманной в июне.

При различной обработке карася меняется его калорийность. Самая низкая у вяленого продукта – 59,5 ккал, а самая высокая у сушеного – 220 ккал.

За счет своей низкой калорийности карась подходит для любой из диет, а также, благодаря содержанию большого количества полезных веществ, таких, как Омега-3, кальций, фосфор, хром, витамины группы РР и т.д., благотворно влияет на состояние организма, укрепляя костную ткань, улучшая кровообращение, состояние кожи, волос и ногтей.

Как поймать

Время ловли приходит с ранней весной. Рыбу ищут в воде успевшей прогреться лучше всего. Инструментом ловли становятся: поплавковая удочка, донные снасти типа фидер и другие. Успех обеспечивается в береговой зоне. Даже новичок уходит в это время с рыбалки с добычей.

Рыба в руке

Обоняние рыбы на высоком уровне. Наживка и прикорм обязательно пропитывается чем-то пахучим – маслом, даже фруктовым ароматом.

Бывалые ловцы предлагают отменную приманку — ловля на творог или гречневую варенную крупу. Сдобрить наживку обязательно стоит эфирным маслом, лавровым листом.

Карась не только хорошо чувствует запахи, но и остро видит. Использование более незаметных снастей для ловли, тончайшей лески — преимущество рыбаку. Поймать карасиков всегда удастся в камышах, где глубина водоема не больше 3-х метров. Сначала карася подкармливают хлебными шариками, пропитанными маслом, вареными перловыми, пшенными крупами.

Нерест карася прекращает ловлю на 1 месяц. После рыбачить на речного, озерного карася возможно до самой зимы. Особенно удачно летом, даже осенью. Охотники хищников ловят маленьких карасей для приманки мелкотой крупных хищников. Но большинство ради основной добычи на столе. Ощущения от процесса уникальны. Зимний лов непродуктивен. Идет донная спячка рыбы в холода.

В соленых водах удить карася тоже нетрудно. Правильно выбираются места морской рыбалки. Спокойные и безлюдные. Особь моря пугливая, осторожная. Лишний шум только мешает. Заброшенный причал или пирс – идеальная позиция для ловли на море.

Ласкиря ловят ближе к вечеру, если на море безветренная погода. Нужно искать места поглубже. К ночи становится возможно словить крупную особь. Снасти особенно не отличаются от пресноводной ловли. В качестве самой успешной — поплавковая удочка или спиннинг. Донка, фидер или резинка смогут подойти летом в дневной лов.

При рыбалке в темноте ловля такая же, на поплавке использую подсветку – помогает увидеть поклевку.

Хороший клев морской рыбы идет за пару дней до штормовой бури и сразу после нее. Волнения моря поднимают со дна много растительной и органической пищи, чем привлекают карася.

Как, где, когда и на что ловить карася

Карася ловят с берега, удочкой, на всевозможные снасти и натуральные наживки.

Читайте мои отчёты о рыбалке в Израиле — здесь

5.1. Календарь клева – в какое время года лучше всего клюет карась

Удачные месяцы для ужения карася – июнь и июль.

Лучшее время для ловли 6 – 9 утра, вечером — перед и после захода солнца. В жаркие летние дни — в 12 – 14 часов в верхней толще воды.

5.2. В какую погоду лучше всего клюет

Клюет карась в тихую погоду или когда ветер не превышает скорость 10 м/с. В прохладные месяцы, активный клев в солнечную погоду и наоборот, летом, когда свежо, присутствие тучек, перед дождем. Во время сильного ливня, возможен жор взрослого карася.

Фактор, влияющий на настроения карася – это скачок атмосферного давления, который происходит во время перепада температуры воздуха. В случае резкого похолодания или потепления, нужно 2-3 дня переждать, чтобы давление стабилизировалось.

Чтобы заранее знать о жоре на предстоящей рыбалке, заведите аквариумного карася дома. Перед отъездом на рыбалку, киньте хлеб и реакция домашнего карася, верно подскажет, о характере сегодняшнего клева.

5.3. В каких местах лучше всего ловить

Карась водиться в укромных местах, которые служат ему убежищем и кормом – это ямы, камыши, тина, водоросли, кувшинки.

Идеальное место, где обитает карась

5.4. На какие снасти лучше всего ловить карася

Снастей для ловли карася огромное количество, ниже будут описаны те оснастки, которые проверены временем и по сей день остаются эффективными и востребованными среди опытных рыболовов.

Ужение карася на поплавок в Российском пруду, где рыболов детально показывает и рассказывает о прикормках, наживках и о характере поклевок карася

Ловля карася на поплавок Летом ловят карася на поплавок, чаще всего, маховым удилищем, длиной 4-7 м и как правило, без катушки.

Первостепенное внимание уделяется поплавку. Он должен быть:

  • чувствительным;
  • не громоздким;
  • с не высоким тестом 1-5 гр.

Читайте подробную статью о поплавке, его составных частях, их предназначении и характеристиках, знакомьтесь с описанием всего разнообразия форм рыболовных поплавков и их назначением — здесь

Исключением может быть, когда требуется совершать дальний заброс в глубоком водоеме, но это уже, совсем другая рыбалка, так как возможны поклевки, не только карася.

На леску 0,20 мм с карабином крепится буек, с двух сторон фиксируется стопорами. Ниже, по основной леске, распределяются дробинки разного веса, от поплавка по убыванию. Заканчивает оснастку поводок с крючком №5 (ширина крючка 5 мм), привязанный на мини вертлюге. Огрузка любого поплавка индивидуальна, в зависимости от погодных условий и расстоянии от рыболова. Правильней огружать, чтобы антенна буйка выглядывала над водой 4 см, во время ветра и наличии волн 6 см.

Фото поплавочной снасти

Все о том, как правильно и надежно привязать рыболовный вертлюжок к различным видам рыболовных лесок, резинке и т.д., в каком случае лучше всего использовать тот или иной узел и уметь это делать — читайте здесь

Весной, осенью, в прозрачной воде или когда карась особенно осторожен, лучше всего использовать невидимую леску 0,16 мм, а поводки из флюорокарбона 0,12 мм. Грузило скользящее, расстояние для скольжения 7 см и дополнительная дробинка возле подлеска. Поплавок выбирается с тестом 1-3 гр, из материала бальза, гусиного пера или липы.

Гусиное перо можно сделать самостоятельно, и будет во много раз лучше фабричного. Аккуратно срезать ворсинки с пера ножницами, покрыть белым лаком и после того как высохнет, повторно покрасить лаком «светлячок», а для яркости, подрисовать полосы красной акриловой краской. Теперь поплавок будет хорошо виден днем и с наступлением сумерек.

Фото покрашенных гусиных перьев

Чтобы сделать скользящим гусиное перо, можно к нему применить коннектор (размер L), предварительно, осторожно заточив нижнюю часть пера. Так же можно прикрепить внизу пера, ушко из стальной иголки.

Коннектор для поплавка – это специальное приспособление для поплавков, не имеющих точек крепления в области киля. Основа, в которую насаживают – резина, вертлюг с вставкой – медь или сталь. Бывают размеров L, M, S.

Фото коннектора

Фото самодельного ушка из стальной иголки

Здесь вы можете найти подборку самых выгодных предложений рыболовных товаров, найденных нами на сайте алиэкспресс. Благодаря этому каталогу вы сможете удешевить монтаж снастей в 2, а иногда в 5 и более раз. Вы найдете подробное описание различных товаров их характеристик и обоснование выгоды их приобретения. А если вы потратите 10 минут и научитесь пользоваться кэшбэком, то сможете дополнительно экономить до 15% на всех покупках в китайском гипермаркете.

Когда все аксессуары готовы, то пора собирать сверх чувствительную поплавочную снасть на карася. В первую очередь крепится поплавок-перо, если «глухой» монтаж, то на кембрике, ежели скользящий, то на мини вертлюге с карабином. Скользящий поплавок снизу и сверху фиксируется ограничителями. Затем пропускают скользящее грузило «оливка», которое также блокируется стопорами с обеих сторон. Последним в оснастке вяжут подлесок с крючком №4, а перед поводком, прижимают дополнительную дробинку – подпасок.

Теперь, при малейшем прикосновении к крючку, дополнительная дробинка вызовет колебания, которые мгновенно отобразятся на сигнализаторе поклевки. В случае, когда карась потянет наживку с крючком и если даже сразу отпустит, то самозасечется: подпасок, за счет инерции скользящего груза – вернется обратно и зацепит губу карася.

Кто еще не знает. Вы можете возвращать до 15% от цены своей покупки на сайте aliexpress. Помимо алиэкспресс, возможность кэшбэка (возвращения части денег) работает и для многих других интернет магазинов. Здесь подробное описание этого сервиса и все о том, как с ним работать. Это реально работает и помогает сэкономить неплохие деньги. На сайте кэшбэкера часто проводятся акции, позволяющие покупать товары со скидкой до 90%.

Ловля карася на мормышку Удилище для ловли на мормышку больше всего подойдет – болонского типа, без колец 6-7 м длиной и быстрого строя. Катушка не нужна, оснастка наматывается на мотовило.

Многие рыболовы ошибочно ловят зимними мормышками, которые летом не «работают», а только отпугивают рыбу, яркой окраской. Летняя мормышка должна быть серого, темно-зеленого или черного цветов. Формы: капля, муравей, дробинка, банан, уралка, клоп, черт, ведьма.

Фото мормышек

Леску выбирают не толще 0,18 мм, если плетеный шнур, подойдет 0,10 мм. Вес и диаметр мормышки зависит от глубины водоема, и размера предполагаемого улова. На глубине 0,5-1 м, используют вес мормышки до 1 гр. В местах, где глубина 1-2 м, ловят на мормышку, до 5 гр. В среднем применяют мормышки №5-7, 3,5 гр.

Если на зимней рыбалке стараются использовать мормышки потяжелее, с быстрым погружением в воду, то в летней ловле, все наоборот – карась эффективней клюет на медленно и плавно опускающуюся мормышку. Летом проводки лучше всего совершать вертикальные, весной и осенью, частые поклевки карася на горизонтальную игру.

В 7 мин видео-ролике, близким планом показаны варианты узлов и как правильно вязать летнюю мормышку на карася.

В тихую погоду, в прозрачной воде и на легкую мормышку, в качестве сигнализатора поклевки, используют чувствительный лавсановый сторожок, а на более тяжелую мормышку, ставят сторожки пожесче.

Фото лавсанового сторожка

Сторожок – это мини-кивок, который изначально использовался на подледной ловле, но, с появлением летнего вида ужения на мормышку, стали изготавливать сторожки и для летней рыбалки.

Ловля карася на фидер Для ужения весомыми снастями, такими как − фидер, донка, макушатник и пружины, требуется и «палка» соответствующего строя. Желательно, использовать штекерное удилище, среднего класса, длиной 3,9-4,20 м, тестом 3-3,5 lb. Катушка безынерционная, размер шпули 3000-5000, три и более подшипников.

На фидер в основном ловят крупного карася, в глубоком водоеме и со дна. Снасть собирают из плетеного материала 0,50 мм, зеленого, черного цветов или лидкора.

Лидкор – это свинцовый мягкий прутик в плетеной оплетке. Продается на метры или готовыми петлями 50-70 см длиной. Применяется во многих монтажах, не путается при забросе и ложится на любой рельеф дна, как нужно.

Читайте статью о плетёной леске и вы узнаете о том, что она собой представляет, познакомитесь с её характеристиками и преимуществами, узнаете особенности ее использования в рыбной ловле, правилах ухода и научитесь вязать самые популярные и надежные узлы — здесь

А о секретах выбора плетёнки знакомьтесь — в этой статье

Существует множество видов фидерных кормушек, вот, например

Рассмотрим популярный и уловистый монтаж, с прямоугольной черной кормушкой

Монтаж состоит:

  • фидерная кормушка 30-60 гр;
  • длина вставной плетенки 50-60 см 0,30-0,40 мм сечения;
  • сразу вяжется вертлюг с тестом 10 кг, к которому будет привязываться поводок;
  • узел на вертлюге желательно покрыть термоусадочной трубкой, затем нанизывается стопор и дополнительная резиновая бусина, которая будет приглушать звук от удара кормушки при забросе.
  • после бусинки вставляется против закручивания трубка с карабином для крепления кормушки;
  • с обратной стороны, фидерную трубку так же фиксируют стопором, и вяжут вертлюг с тестом 30 кг, который будет соединен с основной леской или шнуром;
  • поводок для фидера должен быть длиной 20-25 см, диаметром 0,16-0,18 мм, из плетеного материала, с пропиткой карбона. Такой подлесок не будет путаться и выдержит темперамент любого карася;
  • вяжется крючок №8-10 и такой конфигурации, где головка крючка вогнута в сторону жала.

Не упускаете ни одной мелочи при подготовке уловистого монтажа? Тогда эта статья для вас. Читайте о рыболовных стопорках, их видах, формах, способах крепления к различным рыболовным элементам — здесь

Фото идеального крючка для фидерной снасти

Фото фидерного монтажа

Самая подробная статья о рыболовных крючках — здесь

Ловля карася на резинку Такой способ ловли, отличается от остальных оснасток и на первый взгляд, покажется не удобным на рыбалке. По количеству улова, значительно превышает другие снасти. Важно, правильно повязать снасть резинку и придерживаться нужных деталей, описываемых в этом разделе и возможно, тогда, эта снасть будет вашим постоянным спутником на рыбалке.

Фото повязанной снасти – резинка

Длина снасти определяется в зависимости от ширины водоема, если ужение происходит на узкой реке, резинка будет короче и крючков не более трех штук, ежели обширное место лова, то резинку вяжут и более 100 м.

Разберем вариант снасти, который чаще используют рыболовы, общей длиной 70 метров. Перед сборкой монтажа, нужно приготовить составляющие:

  • 10 м качественной резины, круглой формы, диаметр 3-4 мм, 1×4 (1 м резины растягивается на 4 м);
  • главная леска (длина 20 м) 0,30 мм;
  • для ставки (длина 10 м) 0,25 мм;
  • для подлесков 0,16 мм;
  • веревка (длина 2 м) 4-5 мм; крючки №5 с длинным цевьем (7 шт);
  • грузило, плоской формы, 250 гр.

К ставочной леске, вяжутся поводки длиною 20 см, в количестве 7 штук, в промежутке 45-50 см. В таком случае, они не будут касаться, между собой. Расстояние первого подлеска от края ставки 50 см. Чтобы во время заброса не путались крючки, на леску продевают кембрики, в которые их вставляют. По обе стороны ставки, привязываются вертлюги.

Крючок для резинки подбирается с прямым цевьем и ровным жалом, длиной 3 см

Стенка ставки, где нет поводков, соединяется с основной леской, а другой край с резиной. Грузило вяжется к резинке веревкой https://fb.ru/misc/i/gallery/65070/2463324.jpg

Монтаж резинку завозят лодкой или бросают с берега. Забрасывают в основном руками или спиннингом, поэтому снасть фиксируют на берегу воткнутым мотовилом в землю или устанавливается спиннинг в вертикальном положении. В качестве сигнализатора поклевки, подвешивают на натянутую леску колокольчик.

Насаживают наживку после заброса, подтягивая основную леску, до уровня подлесков. После чего, постепенно и осторожно отпустить леску, вернув ее в прежнее положение.

Как вытянуть снасть с грузилом:

  • стандартный вариант: самой снастью, но, рано или поздно, резина порвется и грузило останется в реке.
  • присоединяют к грузу дополнительный страховочный шнур, им и достают.
  • в случае завоза резинки, к грузилу привязывают буек, который остается после погружения снасти на поверхности. По окончанию рыбалки, оснастка извлекается из воды, за поплавок.

Советы:

  • крепить поводки, лучше между двумя бусинками, заранее привязанными к ставке;
  • в 30 см от первого подлеска, сделать петлю. Перед насаживанием наживок, эту петельку, цепляют за выступ мотовила, чтобы две руки были свободными;
  • для максимального улова, рекомендуется, в районе первого и последнего подлесков, продеть на ставку, по одной пружине «пустышки». Набивают кормушки прикормкой, в то время, когда наживляют насадки на крючки.

Ловля карася на макушатник Снасть, пришедшая к нам из прошлого. Правда, претерпела внешние изменения, но суть ее работы с карасем, осталась прежней. Вариантов сборки несметное количество и никто не скажет, какой лучше.

Смонтируем первоначальный монтаж, проверенный рыболовами на протяжении многих лет:

  1. Грузило берется не менее 40 гр, свинцовое, прямоугольной формы, называется «копыто».
  2. Фиксируется основная леска за порог груза, в нем есть отверстие. Также можно пропустить леску ниже, в и связать петлю скользящим узлом, затем ею, будет фиксироваться брикет макухи.
  3. Груз и жмых, дополнительно зажимают резинкой, нарезанной кольцами из велосипедной камеры, шириной 5 мм. Во время распада брикета под водой, резина будет надежней прижимать жмых к грузу, чем какая-либо клипса.
  4. Важным элементом снасти, является крючок, он должен быть – широким, жало и цевье ровными

  5. Поводки вяжутся из плетеного шнура 0,20-0,25 мм, длиной 10 см, 2-4 штуки. Продеваются в отверстия, по краям «копыта».

Ловля карася на соску Часто ошибочно называют любые кормушки – соской, и не важно, что это «флажок», «арбуз» или «пустышка». Изначально, соской называли пружину, треугольной формы, набитую вязкой-мастыркой. Рыба, чтобы полакомиться ароматным кормом, посасывая, чаще случайно, попадалась на острые крючки. Так и появилось изречение, дать карасю соску

Принцип вязания кормушек практически у всех одинаков, где используются три поводка с крючком, разной длины. Длинный подлесок на вертлюге – внизу монтажа, средний сверху на отводе, короткий на пружине.

Соска отличается не только методом ловли, но и способом сборки, все поводки с крючками 5-10 штук, крепятся к пружине изнутри, и выступают наружу, на 5-7 см.

На главный поводок, а это плетеный шнур длиной 50 см, пропускают круглое грузило 20-50 гр. Со стороны пружины, к шнуру привязывают мини вертлюг, а со стороны основной лески, вертлюг с карабином большего размера. Подлески вяжут из жесткого плетеного материала 0,18 мм, крючки самоподсекающиеся – острие чуть вогнуто к цевью № 5-7.

Подходящая конфигурация крючка

Снасть «Убийца карася» Совсем недавно появилась эта снасть и уже успела завоевать популярность в мире рыбалки. В рыболовецких магазинах встречается фабричная оснастка «убийца карася», собранная разными способами: с применением стальных отводов, в качестве основного материала используются, плетеный шнур, змеиная кожа и даже лидкор.

На самом деле «убийцу карася» лучше вязать из обувной капроновой нити, коричневого цвета. Свойство капрона, больше всего подходит для вязки снасти с тремя пружинами. Собранная оснастка будет примерно длиной 35 см, но перед сборкой, нужно отмотать лишние 20 см, чтобы не «ютиться» во время монтажа. Сантиметры еще забирают бисер и узлы для вертлюгов с карабином.

Самая подробная статья о карповых крючках, их формах, частях и размерах — здесь

Для снасти потребуются:

  • 3 пружины 3,5 x 1,5 см;
  • 6 бусинок (цвет: прозрачный, зеленый, красный);
  • 2 вертлюга с карабинами;
  • плетенка 0,16 мм 1 м;
  • 3 кованных самоподсекающихся крючка №5-7;
  • грузило-капля на вертлюге или кольце 20-35 гр.

Как нужно плести бисер: край нити продевается в отверстие бусины, протягивается примерно 15 см, это чтобы оставить 10 см для начала снасти. Затем снова этот край пропускается в бусину и не до конца затягивается, чтобы нитка не прилегала плотно к бисеру, а выделялась петелька. Теперь край нити пропускается в эту петлю и снова не до конца затягивать, чтобы с этого уже завитка – оставить петлю, а предыдущую затянуть и так сделать 4 раза.

Многие рыбаки вяжут бисер тремя петлями и потом у них пружины, ездят по всей снасти. Из-за чего, часто срывается рыба и после каждого вываживания, требуется постоянно поправлять кормушки.

После привязанной бусины, вставляется пружина и снова вяжется бисер, почти вплотную. Оставлять ход для кормушки между бусинами 1-2 см, а расстояние между кормушками 5 см. Когда уже будут смонтированы 3 пружины, вяжутся по краям вертлюги с карабинами. Карабин для груза, ставится с тестом 10 кг, для вертлюга, со стороны основной лески 20 кг.

Поводки с крючками вяжутся длиной 4 см с петельками. Крепят к пружинам, продевая крючок в эти петли. Поводки должны находиться на пружине – ближе к грузу. Карась даже если не клюнет, но находится рядом, вытягивая снасть, крючок «заберет» его с собой.

Фото снасти «убийца карася»

Если перечисленные снасти научиться совмещать, то садок никогда не будет пустым, даже когда нет клева.

5.5. Прикормки для ловли карася

Универсальная прикормка, которая подойдет для приманки карася и для забивания кормушек. Необходимые ингредиенты: перловка, пшено, ячневая крупа, кукуруза, ванилин и масло ароматизированное для салата.

Приготовление:

  1. Ставим воду, доводим до кипения.
  2. Всыпаем сухую перловку, из расчета относительно воды 1х3.
  3. Делаем огонь тише и варим до тех пор, пока не помутнеет вода и перловка не увеличится в два раза по отношению к первоначальному размеру.
  4. Добавляем пшено, в эквиваленте – вдвое больше перловки, перемешиваем.
  5. Засыпаем пачку ванилина и добавляем 1 ст. ложку ароматизированного масла.
  6. Снова размешиваем и продолжаем варить на медленном огне.
  7. Готовим пока каша не впитает в себя значительную часть воды и не появятся в ней булькающие пузырьки.
  8. После чего тушим огонь и оставляем кашу под закрытой крышкой, для впитывания воды и увеличения зерен.
  9. Каша готова.
  10. Переходим ко второму этапу приготовления прикормки: теперь пересыпаем кашу в чистую эмалированную посуду и высыпаем ячневую и кукурузную крупы, каждая в соотношении с перловкой 1х2 и тщательно перемешиваем. Добавленные крупы вберут оставшуюся влагу и каша получится рассыпчатой, а при сжимании, будет слипаться.

Если вязкости будет недостаточно, например, сетка в кормушке слишком крупная и прикормка вываливается из нее, тогда ячневая и кукурузная крупы, добавляются немного меньше. Регулируя пропорции круп, можно получить – пластилин или наоборот, зернистую приманку.

Покупая готовую прикормку в магазинах, нужно обращать внимание на упаковку, с внешней стороны которой указана информация, для какого вида рыбы предназначается корм. С обратной – описаны добавленные ингредиенты. Часто производители всего не указывают в описании, из-за подделки, конкуренции и чтобы не раскрывать свои секреты. Если повторять что написано в готовой магазинной прикормке, вряд ли получится каша нужной консистенции. Описывается информация только в общих чертах. Если, например, добавлена конопля, значит прикормка ориентирована, для поднятия аппетита у рыбы, если карамель – для привлечения, ежели добавлен лен, это для быстрого переваривания съеденного корма, чтобы рыба была всегда голодной.

Для ловли на пружину, нужно покупать прикормку, с надписью на упаковке – фидер или с рисунком пружины

В случае, когда купленная прикормка не имеет нужной липкости, тогда потребуется купить дополнительно – стик (связующий компонент, который придает корму вязкость). Пропорции с кормом, 100 гр стика на 1 кг прикормки.

Фото стика

5.6. На какие наживки и насадки ловить

Карась непостоянный во вкусовых потребностях, сегодня любит одно, а завтра другое, но, есть насадки, которым он никогда не изменяет. Вот о них и будет этот раздел.

На крючки поплавочной оснастки, для максимального улова, насаживают наживки: опарыш, червь (дождевой, навозный, дендробена (кусочками), мотыль, черный хлеб, шарики из мастырки «пятачок», манка.

Карась обожает манку, и чтобы использовать ее в качестве насадки, нужно научиться, как из манной крупы сделать клейкую массу, дабы она не спадала с крючка. В 9 мин видео смотрите, как правильно приготовить «болтушку» из манки

Мормышкой ловят карася на горох. Покупать готовый горошек нужно в стеклянной таре, а не в консервной банке, потому что видно не только дату изготовления и срок годности, но и дно. В качественном продукте, дно будет без осадков.

Лучшая насадка – это когда самостоятельно купил горох и сварил. Совершая покупку на развес, нужно интересоваться у продавца, какого года урожай, если этого – горох настаивается в воде 6 часов, если прошлого 8-10, но лучше сутки. Варить на медленном огне 30 мин, прошлогодний 1 час. Правильно приготовленный горох – чуть не доваренный и при надавливании, вылетает из кожуры, словно резиновый. Такой горошек не развалится при насаживании на крючок и будет долго на нем держаться.

Цеплять нужно горошек, жалом под корешок, чтоб едва выглядывало острие.

Фото горошка на мормышке

В фидерном монтаже эффективно ловят на бутерброд из гороха, кукурузы и перловки, насаживая их одновременно на крючок. Для поднятия крючка с насадками, иногда это необходимо, например, из-за заросшего дна, используют крупный пенопластовый шарик, темно зеленого, желтого, бордового цветов.

Фото крупного пенопластового шарика

В донной снасти – резинка, в основном наживляют на крючки – червь, опарыш или крупный мотыль.

В макушатнике насаживают пенопластовые шарики с ароматами конопли, меда или тутти-фрутти и вгоняют жало крючков по краям брикета макухи. Во время распада жмыха, пенопластовые насадки поднимают крючки, и ароматные шарики смешиваются в образованном кормовом облаке.

Ужение на пружины, «убийца карася» и «соска», насаживают на крючки пенопластовый ароматизированный шарик с наживкой: красный червь, опарыш и манка. Лучшей насадкой по результату улова, является – кукурузный попкорн венгерского производства фирмы cukk с добавкой чеснока или меда. Оснащая пружины в такой комбинации, нужно позаботиться и о вместительном садке.

Фото попкорна cukk чеснок

Фото попкорна cukk мед

5.7. Как клюет

Поклевки карася не постоянны, зависят насколько он голодный и какого он размера. 100-300 гр. карасик может водить насадку, пока случайно не будет выловлен, но, потом снова начнет водить буек уже другой малек. Промахи позволят приноровиться, в какой момент нужно подсекать. Случается во время движения поплавка вытягивать снасть, а на крючке никого нет, или наоборот, когда нет клева, выуживать карася с глубоко заглотнувшим крючком.

Взрослый карась, во время жора, тянет наживку быстро и уверенно, и тут же останавливается – пробует насадку, но не заглатывает. Непредсказуемость карася принуждает рыболова быть всегда внимательным. После поклевки нужно ждать развязки. Выуживать необходимо, когда после движения буек уходит под воду, ложиться горизонтально или поднимается вверх.

5.8. Как правильно ловить рыбу. — Основные техники

Подсекают карася быстро и так же быстро вытягивают на берег, не позволяя ему заплыть в камыши или закутаться в тину. С тяжелой вязкой массой, карась будет во много раз тяжелей, что может сулить не только разрывом лески, но и переломом удилища.

5.9. Самые важные моменты при ловли карася

Карась постоянно находится в траве, тине, камышах, и бросать приходиться снасть в те места, где путается леска, прилипают водоросли, что значительно усложняет ужение.

Перед ловом, важно – расчистить предполагаемые места для заброса. Тину убирают длинной толстой палкой, делая в зеленом ковре окно 2х2 м. Камыши срезают секатором, чтобы не совершать зацепы крючков.

Как чистить карася?

Пресноводный или морской карась – пища богатая микроэлементами и жирными кислотами. Витамины, белки. Готовка рыбных блюд достаточно богата вариантами. Но для начала любую рыбину нужно очистить от внутренностей и чешуек. Правильная очистка чешуи карася — небольшая трата времени и сил. Делится на два этапа:

Чистить карася

Если особь с сильным запахом тины — необходимо на 30 минут окунуть ее в соленый раствор. Потом промыть кипятком. От запаха болота эффективен раствор уксуса 1/4.

Чтобы качественно удалить внутренности и чешуйчатый покров, нужны разделочные инструменты:

  • рыба-очиститель – специальная установка, с контейнером для чешуи и без;
  • филейный нож – обвалочный резак тоже вполне подойдет;
  • ножницы повара;
  • пинцет с широкими лапками для костей.

С ними процесс будет простым и эффективным.

Второй этап чистки карася:

  • вырезается спинной плавник ножницами повара. В процессе использую салфетку;
  • после среза плавник удаляется, начиная от хвоста к голове;
  • снимается чешуя – после отреза спинного плавника свободно;
  • внутренности чистят до полной пустоты тушки;
  • моется карась теперь в прохладной воде, несколько подходов;
  • с частей туши убирают все кровяные остатки;
  • нарезается тушка порциями для филе;
  • дуршлагом порции освобождаются от остатков жидкости.

Образ жизни карася

Караси являются неприхотливыми рыбами. Они очень хорошо выживают в стоячих водоемах. Наоборот не любят воды с сильным течением, так как не могут с ним справиться и становятся беззащитными перед другими хищниками. Очень любят тину, в которой можно и полакомиться, и спрятаться. В сильные морозы или засуху караси зарываются глубоко в ил и пережидают эти неприятности. Были случаи когда откапывали живых карасей из ила засохшего озера. Очень тяжело им приходится в водоемах с песчаным дном или с сильным течением. Чаще всего в таких условиях их истребляют более сильные рыбы. У карася очень развито обаяние. Он способен услышать запахи с довольно далекого расстояния. Еще он очень быстро реагирует на любое изменение в воде вокруг него. В этом ему помогает боковая линия.

Описание

Серебряный карась — довольно известная рыба, в своё время распространившаяся из бассейна Амура почти по всей Евразии. Объект любительского рыболовства, имеет промысловое значение.

Внешние признаки

Средних размеров рыба. Имеет короткое, сжатое с боков тело, менее высокое, чем у золотого карася. Число чешуй в боковой линии — от 27 до 31. Жаберные тычинки длинные, их количество — от 39 до 50. Отличается пластичностью, может образовывать вариации в окраске и некоторых других внешних признаках.

Чешуя у серебряного карася серо-серебристая, с чуть тёмной, бронзово-зеленоватой спиной. Иногда попадаются особи с ярко выраженным жёлтым оттенком, почти неотличимые от золотых карасей.

Размеры, вес

Обычно в уловах присутствуют особи до 20 сантиметров длиной — при весе не более 350 грамм. Максимальные размеры, которых карась может достичь при благоприятных условиях — примерно 40 см длины при весе до 2 кг.

Несмотря на то, что серебряный карась обычно мельче золотого — он растёт быстрее последнего.

Похожие рыбы

Родственный вид — золотой карась — имеет с серебряным карасём много общего. Также на него похожи представители семейства чукучановых, например — большеротый, малоротый и чёрный буффало, отличающиеся от карася более выраженной выемкой на спинном плавнике.

Молодые рыбы чешуйчатой формы карпа тоже внешне напоминают серебряных карасей, отличить их от последних можно по наличию усиков и по более вытянутой морде.

Анатомические признаки

Глоточные зубы двухрядные, количество с каждой стороны — по 4 штуки. Длина кишечника превышает длину тела примерно в два раза.

Секреты ловли

Для того, чтобы удалось поймать крупного карася необходимо обратить внимание на следующие факторы:

  • места обитания;
  • специальные снасти;
  • особенности приманки;
  • виды прикормки;
  • стиль рыбалки.


Места обитания можно посмотреть на рыболовных форумах. Среди них ключевыми являются следующие водоемы в мире: оз. Себежское, Днепр, некоторые реки на территории Китая, озеро Ивановское.
Нужно ловить карасей в стоячей воде, желательно около кустарников.

Для ловли карасей необходимо иметь при себе следующие виды снастей:

  • легкую удочку с поплавком;
  • удочку донную для рыбалки в темное время суток;
  • легкий поплавок;
  • небольшого размера груз для обеих удочек;
  • крючки: российские №3-7, иностранные -10;
  • леска средней толщины;
  • поводок меньше в диаметре лески;
  • специальный рыболовный сачок;
  • кормушки для ночной рыбалки;
  • ведро, куда нужно складывать рыбу.

Из насадок лучше всего использовать такой тип как «пули». По наживкам нет каких-то конкретных видов. Для разных водоемов подходят ассортиментные насадки. Нужно попробовать несколько видов:

  • нанизывать навозного червяка нужно с головы;
  • меньшая популярность у обычного земляного червя;
  • самый распространенный вид наживки — опарыш;
  • мотыль можно использовать только тогда, когда на улице холодно;
  • в качестве наживки летом используют ручейники;
  • личинки репейной моли используют по весне.

В качестве прикормки можно использовать:

  • приготовленная перловая крупа, в которую добавлено немного меда;
  • гороховая каша, которая густая;
  • манка с добавлением различных компонентов будет эффективна в теплое время;
  • мастырка для прикормки, есть множество рецептов этого вида в интернете;
  • мякоть хлеба;
  • сваренная овсяная крупа;
  • отварная кукуруза;
  • особое тесто.

Правила для удачной рыбалки на карася:

  • правильно выбрать снасти и удочку;
  • суметь определить водоем и место в нем, где есть караси;
  • иметь достаточное количество терпения;
  • быстро поймать рыбу вряд ли удастся;
  • соблюдать особую вариацию рыбалки.

Чтобы поймать крупную рыбу максимально быстро нужно соблюдать следующую технику ловли:

  1. Найти тропу перемещения карасей. Для этого можно попробовать рыбачить на одном водоеме в разных его участках и определить где больше рыбы. Легче же посмотреть на рыбаков вокруг и выбирать такие же места для ловли, что и они. Чаще всего караси живут в камышах.
  2. Провести обильную прикормку и немного выждать.
  3. Приготовить все необходимые насадки и начать попеременно пробовать закинуть их в водоем. Снастей должно быть много, так как карась — это достаточно непредсказуемая рыба.

Секреты хорошей рыбалки общие для всех видов:

Соблюдать максимальную тишину. Все рыбы ведут себя достаточно осторожно, они очень пугливы. При шуме рыбаки не смогут поймать улов. Лучше даже постараться не разговаривать друг с другом у водоема.

Не стоит одевать яркую одежду, лучше использовать специальный камуфляж. Такой цвет может отпугнуть рыбу.

Караси ведут себя по-разному в течение года:

  • эти рыбы предпочитают питаться в темное время суток;
  • предпочитают не создавать больших косяков;
  • обычно плавают ближе ко дну;
  • они менее активные, чем мелкие виды рыб;
  • после нереста наблюдается дополнительный спад в передвижении, караси уходят на отдых;
  • весной рыбы проявляют активность в первые 2 недели марта;
  • летом рыбу лучше ловить на рассвете или на закате;
  • осенью максимальная активность наблюдается практически 24 часа;
  • зимой во многих водоемах этот тип карповых впадает в спячку.

Искусственное разведение карася

С точки зрения рыбовода карась хорош тем, что почти не подвержен инфекционным заболеваниям и, как следует из описания рыбы карась, совершенно не требователен к качеству воды и способен быстро набирать весь даже без подкормки. Хотя для большей части территории России аборигенным видом является золотой карась, для искусственного разведения и выращивания лучше подходит серебряный вид. Он быстрее набирает вес и в целом более живучий.

Карасей можно разводить как в монокультуре, так и вместе с карпами. Самый простой способ — это покупка сеголеток в рыбном хозяйстве (почти в каждом регионе еще с советских времен остались хозяйства, разводящие карасей) и затем доращивание их до товарных размеров в собственном пруду. Причем размеры и чистота пруда особого значения не имеют. Главное соблюдать норму посадки и не допускать пересыхания пруда.

Если пруд богат растительностью и беспозвоночными, то рыба прокормит себя самостоятельно. Но для ускорения процесса набора массы карася лучше подкармливать распаренным зерном, несолеными кашами, свиным комбикормом либо специально предназначенными для карасей кормами. При таком режиме караси вырастут до товарных размеров всего за один сезон.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: