✅ Сколько растет карась за год - https://xn----7sbeepoxlghbuicp1mg.xn--p1ai/

Автор статьи

Андрей Сопрыкин

Профессиональный рыбак с 23 летним стажем.

Написано статей

Приобретая карасей на рынке или в магазине, многие делают выбор, исходя из размера рабы. Поэтому нет ничего удивительного в том, что многие рыбоводы. Которые специализируются на разведении или лове рыбы, интересуются о том: как быстро растет карась?

Размер и собственно срок жизни карася напрямую зависит от большого количества параметров и если не обращать внимания хоть на один фактор, при разведении или поиске подходящего водоема с «крупняком», то можно неприятно удивиться из-за небольшого веса/роста особей.

Карась представляет семейство карповых. Обитает преимущественно в пресных водоемах стран СНГ, России и Европы. Любой рыболов с удовольствием отправляется на поимку этой рыбы.

Информация для рыбовода

Стоит отметить, что карась далеко не со всеми может ужиться в водоеме. Именно поэтому опытному рыбоводу, перед разведением собственными руками, требуется иметь достаточную теоретическую базу, чтобы обеспечить рыбе оптимальные условия.

Помимо всего прочего, на естественный рост будет влиять и то, в какое конкретно время года начинать разведение. Среди основных моментов этого процесса, необходимо отметить следующие:

практически нет требований ко внешней среде;
за основу можно взять любой водоем с пресной водой;
карась имеет отличные возможности к адаптации;
рыба быстро подстраивается к смене температурного режима;
в водоемах ест естественную пищу;
этот вид имеет устойчивость ко многим водным заболеваниям;
рыба подходит для организации прибыльного бизнеса.

Карась может быть скрещен например с карпом, что в итоге даст еще более крупную помесь. Ни для кого не секрет, что этот вид имеет высокий иммунитет.

Основной проблемой во время разведения можно отметить относительно маленький вес самцов, если сравнивать с самками.Из-за такой уникальной особенности этого вида, опытный рыбовод запускает при разведении в воду карпов, определяя необходимое количество рыб, которое требуется для получения улучшенного вида.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

Внимание! Необходимо контролировать размеры рыб самок и самцов разных видов, чтобы они имели близкие друг к другу габариты. В таком случае потомство будет активно набирать в весе и размере.

Рост исходя из разновидности

Как быстро прибавляет карась, во многом исходит и от его вида. Существует только 3 вида:

Золотая рыбка.
Золотой.
Серебряный.

Первый вид представляет собой аквариумную рыбку. Остальные можно встретить в водоемах по всей Российской Федерации.

Золотой карась

Что касается повадок, он не отличается от своего серебряного собрата. Одно из различий заключается в цвете его чешуи – он имеет золотистый цвет.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

Это интересно!!!Помимо всего прочего, среди отличий можно отметить также плавники темно-коричневого оттенка.

Причем именно плавник и является основным отличием, так как далеко не редкость серебреный карась с чешуей точно такого же цвета, как и у золотого, из-за чего их часто путают.

Золотой подвид можно увидеть намного реже серебряного. При максимально благоприятных условиях, этот подвид может расти до 0.5 м в длину и более 3 кг в весе.

Серебряный карась

Примечательно, что серебряным может быть карась не только с серебряным оттенком чешуи, но и другими, включая золотой или даже оранжевый оттенок.

У этого вида есть типичное отличие от золотого в строении плавников. Их первый луч состоит из твердого зазубренного шипа. Чешуя достаточно крупная, а тело довольно высокое.

Размножение такого вида происходит намного быстрее. Если говорить про естественные условия проживания, максимально он достигает до 2 кг в весе и не более 0.4 м. В наиболее благоприятных условиях, которые в естественной среде совсем не встречаются, этот подвид может достигать до 5 кг.

Сколько живет золотой карась

Эта рыба, которую в наших широтах любят ловить — в том числе и за ее внешнюю красоту. Золотистая чешуя так приятно блестит на солнце, что удовольствие от улова увеличивается вдвойне. И обычно золотой карась бывает пойман на 3-4 году жизни, когда он еще не опытен. Хотя если фидерист не жаден, аккуратно вываживает и отпускает мелкую добычу, чтобы она еще набрала вес, рыба может бороздить водные просторы до 5-7 лет (в среднем).
Если же он никогда не будет пойман, максимальная продолжительность жизни золотого карася достигает 12-15 лет

. За это время он может вырасти до 0,5 метра и набрать до 5 килограмм веса. Только учтите, что уже с массой в 0,5-1 килограмм рыба может очень активно посопротивляться вываживанию.

Предпочтения в проживании

Известно, что этот вид может выживать в той воде, где остальные особи не способны к росту. Для рыбы не сильно важен уровень кислотности, кислорода и даже количество естественной пищи в водоеме, из-за чего ее можно обнаружить в некрупных заболотистых местах, где он способен пережить даже самую лютую российскую зиму.

В целом рыба отлично себя чувствует в стоячей воде, но по утверждению многих рыбаков, карася можно найти и в проточной, но там он старается находиться максимально близко к самому дну. Что касается золотого, его вообще тяжело найти в проточной воде.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

Важно! Оптимальным вариантом для проживания и роста карася является непроточное озеро с хорошо проросшей растительностью, которая является одновременно убежищем и источником пищи.

Рыбаки находят его даже в таких водах, где на первый взгляд может показаться отсутствие жизни вовсе. Это обусловлено тем, что карась предпочитает прятаться в илистое дно, где и находится там в случае пересыхания водоема или его промерзания. В этом особенно отличились именно золотые караси, обладающие большей живучестью.

Даже наличие небольшого течения негативно сказывается для этого вида. Это обусловлено уникальной формой тела, которая не может постоянно упорствовать течению, на что тратится очень много энергии.

Найти его в местах, где на дне песок или камни не удастся. Это обусловлено тем, что в таких водах нет естественного вида еды, который необходим для карасей.Среди его меню можно встретить, небольших членистоногих, планктон, частицы органики которые можно обнаружить в тине и мелких червей.

Быстрее всего карась плодится именно в заросших и заболоченных местах, где он может оказаться практически единственным видом рыб.

Особенно большую угрозу для рыбы представляют не рыбаки, а естественные хищники, которые с легкостью справляются с неповоротливым карасем.Проблемы могут возникнуть даже у молодняка в водоеме без хищников, ведь мальков, личинки и икру активно поедают лягушки, которые тоже отдают предпочтения обитанию в тех же местах, которые по нраву карасю.

Способы приготовления

Мясо карася не теряет нежную текстуру после любой термической обработки, кроме копчения и сушения, поэтому рыбу можно запекать, тушить, а также жарить, варить и т. д.

Как запечь в духовке целиком?

С помощью духовки можно вкусно запечь карася целиком и кусочками. Маленькие и средние тушки до 2 кг можно приготовить вместе с головой, но большого карася весом более 2 кг лучше порезать порционными кусочками, иначе мясо может не пропечься полностью.

Правильно запекать карася при температуре от 180 до 200 градусов, причем противень рекомендуется накрыть фольгой, чтобы кожица рыбы не сгорела. Фольгу нужно снять за 10 минут до готовности блюда.

Время приготовления зависит от размера порции, но в среднем колеблется от 25 до 35 минут. Чтобы ускорить процесс, можно предварительно обжарить рыбу на раскаленной сковороде с двух сторон по 3 минуты.

Перед запеканием тушку рекомендуется замариновать в специях и соке лимона и по желанию нафаршировать брюшную полость овощами, например, обжаренным луком с морковью, сметаной или майонезом.

Как пожарить на сковороде?

Правильно жарить карася на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. Также желательно использовать панировку из муки или сухарей, чтобы получилась вкусная румяная корочка.

Мелкие тушки можно жарить целиком вместе с головой (но без жабр), а крупных карасей рекомендуется нарезать кусочками 3-4 см толщиной.

Чтобы не чувствовались кости, перед приготовлением на целой тушке или кусочках рыбы следует сделать неглубокие диагональные надрезы на расстоянии примерно 3-5 мм друг от друга. Тогда из-за высокой температуры кости станут мягкими и не будут чувствоваться во время употребления рыбы.

По времени жарить карася нужно по 5-10 минут с каждой стороны (до образования равномерной корочки). Время зависит от толщины кусочков или размера целого карася.

Во время жарки цельной тушки брюшную полость можно заполнить икрой, лимоном и специями, которые остались после предварительного маринования.

Как потушить?

Карася можно потушить с овощами в томатном соке. Для этого следует:

рыбу очистить, нарезать кусочками примерно одинаковой толщины, замариновать;
овощи нарезать и обжарить на растительном масле, пока не станут мягкими;
кусочки карася выложить в глубокую емкость, дно которой смазано растительным маслом;
сверху положить обжаренные овощи, залить томатным соком;
добавить специи по вкусу;
тушить рыбу в течение 40-60 минут на слабом огне под закрытой крышкой.

На каждом кусочке можно сделать несколько наклонных надрезов, чтобы после приготовления кости были менее ощутимыми.

Как сварить?

Тушку следует очистить, избавить от внутренностей, плавников и головы (или жабр с глазами). Затем сделать несколько надрезов на спинке и боках, чтобы разрезать маленькие косточки.

Перед тем как начать варить карася, правильно будет замариновать тушку в соляном растворе, чтобы избавиться от запаха тины, который проявится после готовки.

Тушку или кусочки рыбы нужно поместить в кастрюлю с холодной водой (жидкость должна полностью покрывать продукт). Далее следует переставить емкость на плиту, добавить соль, душистый перец горошком, немного растительного масла и накрыть кастрюлю крышкой.

Когда вода начнет кипеть, необходимо снизить огонь до минимального и продолжать варить рыбу в течение 15 минут. За пару минут до окончания готовки в воду можно добавить зелень (для аромата).

Как приготовить на пару в мультиварке?

Перед приготовлением тушку нужно очистить от чешуи, плавников, внутренностей и жабр. Готовить можно целую и нарезанную рыбку, но в любом случае нужно сделать наклонные надрезы на поверхности карася, а после замариновать его в специях и лимонном соке.

В чашу мультиварки налить литр воды, добавить лавровый лист, сушеные травы или перец горошком. Затем переложить рыбу в специальную емкость и установить в мультиварку. На карася можно положить веточку укропа или петрушки, а затем закрыть крышку.

Готовить на режиме «На пару» на протяжении 20 минут.

Как сделать в микроволновке?

С помощью микроволновой печи карася лучше запекать кусочками, а не целой тушкой, так как мясо может равномерно не пропечься.

Для приготовления нужно:

очищенную тушку нарезать кусочками толщиной 2-3 см;
натереть рыбу солью, пропущенным через пресс чесноком, сбрызнуть соком лимона и оставить на 15 минут;
смазать кусочки сметаной и переложить в рукав для запекания;
выложить рыбу в один слой на тарелку (по возможности спинкой к краю тарелки);
включить микроволновку на полную мощность на 10 минут;
перевернуть ломтики на другую сторону и включить девайс еще на 5-10 минут.

Время запекания карася зависит от размера рыбы и мощности микроволновой печи.

Как приготовить в аэрогриле?

Для приготовления карася нужно очистить рыбу от чешуи, потрохов, а также удалить голову и все плавники. Затем тщательно промыть тушку под проточной водой, обсушить, нарезать кусочками или сделать на боках наклонные надрезы, натереть поверхность специями по вкусу, в том числе солью, оставить рыбу на 10-15 минут.

После карася нужно обмазать сметаной или майонезом, в брюшную полость положить луковые кольца, смешанные с майонезом и зеленью. Далее тушку следует переместить на фольгу и свернуть ее конвертом.

Заготовку положить на решетку аэрогриля, установить температуру 260 градусов с высокой вентиляцией на 40 минут. За 10 минут до конца приготовления фольгу следует раскрыть, чтобы на рыбе появилась румяная корочка.

Как засолить?

Мелкие тушки карася можно быстро засолить дома, так как допускается оставить рыбу непотрошеной. Для этого достаточно убрать слизь с поверхности тушек и удалить жабры. Затем нужно натереть каждую рыбку солью, а после выложить в емкость слоями, чередуя с крупной солью, придавить доской и установить пресс на 5 дней.

Для засолки крупных особей (массой более 1 кг) нужно удалить потроха, а также сделать глубокий надрез вдоль всей спинки (почти до хребта). Далее рыбу также нужно натереть солью, засыпав немного в брюшную полость, надрез и голову, а после послойно сложить в деревянном ящике, чередуя со слоями крупной соли. Накрыть ящик деревяшкой и установить пресс. Выдерживать в течение 5 дней.

Для правильной засолки карася, подходящей как для вяления, так и для сушки, необходимо использовать 1,5 кг соли на 10 кг рыбы.

Ящик и емкость с рыбой должны стоять в темном прохладном месте с хорошей вентиляцией воздуха.

Для горячего копчения рыбу засолить просто. Для этого достаточно щедро натереть тушку солью, а также любыми другими специями (не забывая про вычищенное брюхо, если рыба выпотрошена), накрыть фольгой и оставить в прохладном месте на 1-3 часа (в зависимости от размера тушки).

Как засушить?

После предварительной засолки карася в домашних условиях, которая описана выше, нужно струсить лишнюю соль и промыть тушку под проточной водой. Затем правильно будет немного просушить рыбу: тушку можно промакнуть салфеткой или оставить на столе на некоторое время.

Далее, продев веревку через голову, необходимо подвесить рыбу в затемненном и проветриваемом месте, накрыть марлей или бинтом и оставить сушиться на время от 5 до 7 дней в зависимости от размера тушек.

Под карасей лучше подложить бумагу или поставить емкость, так как с рыбы будет стекать лишняя влага и жир.

Как завялить?

Чтобы вкусно завялить карася, его необходимо правильно вымочить после засаливания. Для этого следует промыть каждую тушку под проточной водой, а после погрузить на 2-3 часа в холодную воду. Далее необходимо переложить рыбу на дуршлаг, чтобы лишняя влага стекла, а после обтереть тушку салфеткой.

Чтобы мухи не облепляли карася, можно не использовать марлю, а сбрызнуть рыбу подсолнечным маслом. Далее тушку нужно подвесить в темном, но теплом помещении с хорошей циркуляцией воздуха.

По времени вяленье в домашних условиях занимает от 5 дней для мелкой рыбины и до 15 дней для крупного карася.

Как закоптить?

Карася можно коптить целого (непотрошеного), но с удаленными жабрами. Рыбу изначально нужно замариновать или засолить (как описано выше), а после в специальной коптильне закоптить горячим (быстрым) или холодным (медленным) способом.

Горячий способ

Подготовка рыбы:

после засаливания или маринования в жидком рассоле тушки нужно достать и тщательно промыть под проточной водой;
затем карасей обсушить или обтереть салфеткой;
далее подвесить рыбу на открытом воздухе на 1 час, чтобы она немного подсохла.

На дно коптильни тонким слоем выложить влажную ольховую щепу или сбрызнутые водой ветки вишни. Сверху щепы установить поднос, чтобы жир с рыбы не капал вниз и не портил запах дыма.

Если рыба крупная и у нее выпотрошено брюхо, на решетку коптильни тушку следует выкладывать разрезом вверх. Затем нужно закрыть крышку и переставить коптильню на огонь.

Время копчения составляет от 20 до 40 минут в зависимости от размера рыбы. Крышку во время готовки открывать не нужно, но по ее окончании сразу открыть. Карасей доставать из коптильни нужно после того, как они немного остынут.

Холодный способ

Этот способ копчения более длительный и трудоемкий. Состоит из таких этапов:

после засаливания тушки нужно промыть от соли и поместить в емкость с холодной водой на 3-4 часа (жидкость менять раз в час);
рыбу обтереть и подвесить сушиться в тени на сутки или двое (летом тушки следует прикрыть марлей);
подвесить карасей в коптильне так, чтобы они были на расстоянии 1,5 м от углей;
коптить можно на брикетах для мангала или соломе;
температура должна держаться в пределах 25 градусов, но не выше;
по времени маленькие особи (до 1 кг) будут готовы через 24 часа, крупные – через 72 часа.

Рыба должна приобрести равномерный золотистый оттенок и сохранить упругую структуру.

Как приготовить на мангале?

Для приготовления карасей на углях необходимо:

тушки очистить от чешуи, срезать плавники, удалить жабры и потроха, промыть и обсушить;
сделать на боковых поверхностях надрезы глубиной 1 см на расстоянии 4-5 мл друг от друга;
смешать в тарелке растительное масло, соль и специи по вкусу;
положить рыбу к специям, тщательно натереть смесью, сбрызнуть соком лимона и поставить в холодильник на 2-3 часа;
на мангал поместить решетку и выложить сверху рыбу или насадить тушки на шампуры и установить над углями;
полить шашлык сверху оставшимся маринадом так, чтобы жидкость попала в места надрезов;
жарить с каждой стороны примерно 7-10 минут, периодически переворачивая.

Помимо этого, промаринованные тушки можно завернуть в фольгу с ломтиками лимона и веточкой укропа и поставить на решетку. В этом случае мясо получится сочнее. Жарить также по 7-10 минут с каждой стороны.

Как пожарить на костре?

На природе можно быстро замариновать рыбу. Для этого нужно сделать пересекающиеся надрезы вдоль всей боковой поверхности тушки с обеих сторон. Затем натереть выпотрошенную и очищенную рыбу специями и побрызгать соком лимона, накрыть фольгой или пакетом и оставить мариноваться на время, пока разгорается костер и тлеют дрова.

Когда от углей будет идти не особо сильный жар, позволяющий задержать ладонь над костром в течение 4-5 секунд, нужно переложить карасей на решетку или надеть на шампуры и установить над жаром на расстоянии примерно 15 см.

Жарить по 10-15 минут с каждой стороны, периодически поворачивая тушки, чтобы они равномерно прожарились внутри.

Процесс роста и размножения

Нерест карася напрямую зависит от внешних обстоятельств окружающей среды. Зачастую он начинается в начале июня или в последних майских днях.

В этот период карась прекращает питание, поэтому отправляться за таким трофеем будет бесполезно.

Нерестится рыба зачастую у самого берега, рядом с водными растениями. Из-за того, что самки в этот период теряют всякую осторожность, нередко их удается поймать даже сачком с берега.

Сколько длится срок нереста? Дать однозначный ответ на этот вопрос невозможно, ведь исходя из региона он различается.

Помимо всего прочего, он отличается и исходя из вида рыбы. Приблизительно необходимо смотреть на то, что золотой подвид нерестится при температуре в 18C, а серебряному требуется примерно 15C.Самки могут производить около 200000 икринок, диаметром примерно 1 мм. Эмбрионы появляются примерно на 4 день длиной 3-4 мм.

Изначально они получают питательные вещества за счет запаса желточного мешка, а вскоре со временем начинают поглощать планктон.При хорошей обстановке с пищей, к осени они могут достигать до 5 см, но до такого размера доживает не более 10% от всех эмбрионов.Как быстро будет развиваться рыба, во многом зависит от количества и качества пищи, но эта история актуальна не только для карася, а для всех обитателей водоема в целом.

Удивительные возможности карасей

В отличие от других видов рыб, карась способен выдерживать основную часть таких условий и даже больше. Он может впадать в состояние анабиоза при недостаче кислорода в воде, зарывается в ил и находится там в таком состоянии достаточно долго: время может исчисляться не днями, или месяцами, а годами.

Самка карася может отложить от 50000 до 300 000 икринок, большая часть из которых, может не дать потомства, из-за не подходящих условий, а часть может быть просто съедена другими видами рыб.

При определенных условиях, выжившая часть икринок, даст рыбье потомство в виде маленьких карасиков, которые, практически, не защищены ничем на первых днях жизни. Появляются они через 2-3 недели после того, как икра была отложена и оплодотворена. В этот период погибает достаточно много мальков карася. Ему очень тяжело первые год или два, после чего ему легче дожить до половой зрелости, которая наступает у карася на 3-й или 4-й год жизни. За два года, если корма достаточно, он может набрать вес от 200г до 300г и уже может не бояться большинства своих охотников. Но это как раз тот вес, который очень любят рыболовы и не прочь иметь такого карася в виде трофея.

Ореол обитания

В ситуации, когда в водоеме слишком большое количество золотых особей, а другой подобной живности там нет, то он растет еще хуже и со временем и вовсе может начать уменьшаться в средних размерах.В этом случае, серебряный вид более актуален по части разведения благодаря своей живучести, вне зависимости от места обитания.

В естественной среде практически невозможно найти особей более 1 кг. Примерно к трем годам они набирают около 250 грамм, что больше практически в 2,5 раза, чем вес золотого к тому же возрасту. Диких особей часто используют в качестве доноров для разведения аквариумных рыб. Благодаря им удается получить уникальные размеры, окрас и форму.

Именно поэтому, эти рыбы ежегодно являются предметом разных диалогов и практических исследований. Рыбоводы из Китая и Японии сумели и вовсе вывести отдельный вид аквариумных золотых рыбок, изначально для которых брались золотые караси.

Рыбу можно встретить в дальневосточном регионе Сибири, которая активно выращивается наравне с другими, более ценными видам. В основном ее используют для предприятий общепита в качестве востребованного сырья.По общепринятой классификации, карась из семейства карповых, а внутри своей группы принадлежит к роду сазанов. Помимо Европы и России, в меньших количествах его можно встретить в странах Африки и Северной Америки.

TOP-5 самые большие караси в мире

Из всех пойманных и зарегистрированных гигантов можно составить следующий список самых крупных особей этой рыбы:

№ 5 – принадлежит Юрию Скворцову, который в 1998 году в Псковской области поймал карася весом в 3 кг.
№ 4 – весной 2021 года на Днепре выужен экземпляр весом 3 кг 250 г.
№ 3 – летом 2003 года в Австрии выловили особь массой 4 кг 120 г.
№ 2 – осенью 2010 года выудили золотистый подвид весом в 4 кг 300 г.
№ 1 – это рекорд, установленный жителем России Игорем Ивановым. На озере Осыно (Псковская область) пойман экземпляр золотистого подвида весом 5 кг 450 г.

Статья в тему : Ловля щуки на воблер техника проводки

Как поймать?

Это достаточно популярная и значимая рыба для каждого рыболова. Его не только активно разводят, но и охотятся на него в качестве трофея.

Оптимальной снастью для этой рыбы будет поплавочная удочка. Некоторые учитывают, что карась хорошо идет и на «донку», но если брать во внимание место обитания карася, то она не подойдет.

Мнение эксперта

Валерий Андреевич Сизов

Рыбак профессионал с 35 летним стажем

ВАЖНО!!!Для ловли лучше всего выбирать ранний вечер или позднее утро. Большие рыбы, чаще всего попадались практически сразу по заходу солнца, ведь в это время они активно начинают искать еду.

Если удобно, то ловить рыбу можно с лодки, для тех, у кого отсутствует такая возможность, можно приловчиться делать это с берега. Важно найти водную растительность около которой зачастую можно встретить эту рыбу. Самая удачная рыбалка будет в тех местах, где в растительности есть окна открытой воды. Опытные рыбаки в первую очередь отправляют приманку именно туда.

Что касается приманки, можно использовать практически любой вид:

манка;
червь;
перловка;
опарыш;
хлеб;
мотыль.

Специалисты также рекомендуют использовать подкормку. Причем если нет времени или желания делать ее самостоятельно, лучше всего приобрести готовую подкормку на карася в специализированном магазине.

Несмотря на уверенную поклевку, лучше всего подсекать максимально смело и как можно быстрее. Диаметр лески нужен 0.3, а крючок должен быть 5-6. Держать его необходимо около дна.

Зимний лов

Редкий рыбак выходит зимой именно на эту рыбу, так как есть более предсказуемые варианты. Это обусловлено тем, что поведение карася в этот период непредсказуемо исходя из водоемов.

Иногда его можно поймать в одном и том же водоеме в любой месяц зимы, а на следующий год нет. Особенно это актуально для небольших водоемов, где он прячется на зиму в ил.

Необходимо понимать, что рыба активно реагирует на изменение атмосферного давления, а это значит, что при его понижении, можно не надеяться на хороший клев и наоборот, при повышении – можно быть уверенным в возвращении домой не с пустыми руками.

Наиболее лучшим временем для зимней рыбалки будут солнечные, немного морозные дни без ветра. Рыба перестает питаться во время сильного мороза или снегопада, поэтому в этот период можно не надеяться его поймать. Несмотря на то, что зимняя рыбалка очень непредсказуема для этого вида рыб, если клев идет, то зачастую попадаются только крупные экземпляры.

Это обусловлено тем, что молодняк прячется в ил, тогда как большие рыбы продолжают искать пропитание. Лучше всего начинать ловить в первые два месяца зимы, тогда как в феврале отмечается спад поклевки.

Виды карасей

Насколько известно, в наших водоемах можно встретить два вида карася: золотой и серебристый. Золотой карась предпочитает водоемы со стоячей водой, а серебристый может жить везде: в реках, озерах, прудах, ставках и т.д. Даже небольшие, искусственные «копанки», каким-то образом, со временем заселяются белым карасем.

Красный карась может прожить, если его за это время не поймают, до 10-ти, 12-ти лет, набрав вес за это время в 5кг и достигнув в длину, около полуметра. Как правило, закоренелые «карасятники» хорошо знают повадки этой рыбы, так как они предпочтение отдают поимке именно золотого карася, который считается вкуснее своего серебряного собрата. Для поимки такого красавца разработаны соответствующие прикормки и аттрактанты. При этом используются повадки красного карася, который передвигается по водоему, используя свои «тропы». Каждый рыбак горит огромным желанием поймать именно красного карася, который при весе около полу килограмма сопротивляется очень серьезно. Говорят, также, что он намного умнее белого, поэтому, очень редко попадается на удочку.

Серебряный карась живет не более 10-ти лет, достигая веса около 1-1,5кг. Находясь в одном водоеме с красным карасем, он его постепенно вытесняет и занимает господствующее место. Скорее всего, это связано с тем, что серебряный карась более живуч и плодовит, при этом объедает своего золотого собрата. При этом, он способен жить в очень мутной воде. Иногда, просто удивляешься, как в таком водоеме, с такой мутной (иногда зеленого цвета) водой, живет белый карась, да еще и в больших количествах.

В качестве сравнения, можно сказать, что белуга способна прожить до 100 лет. Такие рыбы, как карп, сом, осетр могут доживать до 50 лет, а более мелкая рыба может похвастаться продолжительностью жизни около 10-ти-15 лет.

Из вышесказанного можно сделать вывод: чем больше рыба, тем продолжительнее ее жизнь.

fishingday.org

Карась обыкновенный имеет высокое тело, маленькую голову, длинный спинной плавник, усики отсутствуют. В спинном и анальном плавнике находится по одной мощной зазубренной колючке. Спина у него темно-коричневая, бока медно-красные или золотистые, брюхо светлое. Золотой карась при благоприятных условиях может вырасти до 40-45 см длины и 3 кг массы. Обычные размеры значительно мельче — до 30 см и 250-400 г. Карась золотой обладает чрезвычайно высокой жизнестойкостью, выживает в условиях, когда все другие рыбы погибают от неблагоприятных условий. В заморных водоемах часто является единственным представителем ихтиофауны. На зиму карась, как правило, закапывается в ил, на глубину иногда до 70 см, и остается живым даже тогда, когда водоемы промерзают до дна, восстанавливая весной свои жизненные функции. Больших кормовых и нерестовых перемещений не совершает. Только при похолодании отходит с мелководий на более глубокие места. Пищей взрослых рыб являются высшая водная растительность и, в меньшей степени, водоросли. Интенсивность питания золотого карася носит ярко выраженный сезонный характер, поскольку наибольшая активность питания приходится на летний период, а зимой питание его прекращается.

Карась — одна из самых обычных и широко известных рыб. Встречается он почти всюду, предпочитает сильно заросшие стоячие озера и пруды с достаточно теплой водой. В реках держится в заводях, заливах, старицах с илистым дном и обилием водной растительности. В водохранилищах немногочислен. Серебряный карась нередко встречается и в проточной воде — в реках со слабым течением. Карась, особенно золотистый, весьма неприхотливая и выносливая рыба. Он способен жить при таком низком содержании растворенного в воде кислорода, как ни одна другая рыба, за исключением, может быть, линя и вьюна. Золотистый карась длительное время сохраняется живым в иле высохших прудов, зарываясь на глубину более полуметра. В корзине с мокрой травой он не засыпает довольно долго. Серебряный карась уступает в выносливости золотистому, но и он гораздо выносливее многих рыб, в том числе и карпа. Обычный вес карася — 100-200 г. Отдельные особи, чаще серебряного карася, нередко достигают и килограммового веса. А в районах Сибири и Дальнего Востока есть водоемы, где встречаются караси весом в несколько килограммов. В свое время на Дальнем Востоке мне посчастливилось поймать на донную удочку карася весом 2 кг 400 г. в малокормных озерах и прудах при перенаселении карась мельчает и даже в солидном возрасте не превышает в длину 10 см. Но в большинстве водоемов он находит достаточное количество корма и растет довольно хорошо. В водоемах, где есть хищная рыба, карась всегда бывает крупнее. Пищей карасю служат разнообразные мелкие водные животные, которых он извлекает из ила или собирает с поверхности дна и подводных предметов, в также мягкие части растений. В рационе серебряного карася растительный корм и планктон составляют большую долю, чем у золотистого. Карась относится к теплолюбивым рыбам, и для рыболовов представляет интерес только в летний период. Золотистый карась чувствительнее к холоду, чем серебряный. В сентябре он уже перестает вести активный образ жизни, в октябре залегает на зимовку, зарывшись в ил на глубоких участках водоемов. Серебряный карась осенью еще сохраняет определенное время активность и вообще, как я убедился, холодной воды не боится. Мне приходилось ловить его даже тогда, когда у берегов уже образовывались ледяные закраины. Летом нередко случалось ловить крупные экземпляры карася с глубины 4-5 м в местах выхода родников. Лишь в ноябре-декабре он окончательно перестает интересоваться пищей и впадает в спячку. А в южных районах страны, по имеющимся сведениям, ловят его со Льда даже в январе в устойчивые оттепели. Это говорит о том, что серебряный карась в отличие от своего золотистого собрата, очевидно, на зиму в ил не зарывается. Ловлей карася увлекаются многие. А в ряде районов страны рыболовам приходится ловить только его, так как в местных водоемах на десятки, а то и сотни километров в округе другой рыбы, заслуживающей внимания удильщиков, нет. Интерес к карасю проявляется не только за его высокие вкусовые качества в жареном виде. Ловля его по-своему интересна и увлекательна. Карась, особенно крупный, — довольно осторожная рыба, и ловля его на грубую снасть редко приносит успех. Удочку с толстой и хорошо заметной в воде леской он предпочитает обходить. Для убедительности приведу пример из своей практики. При ловле карася на водоеме с очень прозрачной водой мне и многим другим рыболовам в этот день пришлось довольствоваться весьма скромным уловом. А вот улов одного рыболова вызывал не только некоторую зависть, но и восхищение. Как я потом убедился, секрет успеха заключался не в удачно выбранном месте, не в прикорме и не в насадке, а в снасти, точнее — в леске диаметром 0,17 мм, окрашенной в голубой цвет. В водоемах, где вода не очень прозрачна, лучше применять лески желтого или светло-желтого цвета. При ловле крупного карася, который почти всегда берет насадку со дна, леску следует красить под цвет грунта. При ловле карася наиболее ходовыми считаются поплавочные удочки. Удилище желательно иметь легкое, длиной 4,5-5 м. Очень хороши для такой ловли телескопические удилища. Они достаточно длинны, легки и обладают подходящей гибкостью. Из составных бамбуковых удилищ следует применять легкие трехколенники с гибким и достаточно прочным третьим коленом. Для ловли карася многие рыболовы применяют крючки № 4 или № 5. При ловле на червя лучше применять крючки с длинным цевьем, а при использовании. насадок растительного происхождения — светлые (никелированные) с коротким цевьем. Некоторые рыболовы в 15-20 см выше основного крючка привязывают на коротком поводке дополнительный. При хорошем клеве второй крючок оправдывает себя, а при плохом — скорее мешает. Использование мормышки при ловле обычной поплавочной удочкой увеличивает количество поклевок. Лучшей мормышкой, как показала практика, при использовании в качестве насадки червя и мотыля является посеребренная «дробинка» среднего размера. С насадками растительного происхождения хорошо себя зарекомендовала та же «дробинка» красного цвета. Так как у карася хорошо развито обоняние, то мормышку после окрашивания для устранения запаха нитрокраски нужно некоторое время выдержать в подсолнечном масле. Хороши для ловли карася небольшие поплавки из птичьего пера. Поплавок будет чувствительнее, если его на леске закреплять в одной нижней точке. При применении мормышек размер пера поплавка должен быть таким, чтобы лишь его небольшая часть выступала из воды. Тогда даже легкое прикосновение рыбы к мормышке передается поплавку, и он или погрузится или всплывет. Поплавок лучше красить в черный цвет. При ловле с берега для дальних забросов насадки многие рыболовы в качестве донной удочки используют спиннинг. Леску для такой снасти надо брать толщиной 0,3-0,4 мм. Оснащается она двумя крючками и грузилом. Очень важно умело подобрать грузило. Тогда бросок будет точным и леска не запутается. Первый крючок привязывают не ближе 15 см от грузила. Максимальная толщина поводков — 0,2 мм, а длина не более 15 см. В качестве сигнализатора поклевки применяют легкое металлическое кольцо диаметром 45-50 мм. Его привязывают к первому от тюльпана пропускному кольцу отрезком лески на 4-6 см длиннее конца спиннинга. При забросе конец удилища наклоняется и кольцо сбрасывается на леску. Оно фиксирует натяжение лески, и даже слабая поклевка становится заметной. При подсечке кольцо возвращается на удилище. Весной, летом и осенью ловля карася имеет свои отличительные особенности, знание которых в немалой степени влияет на успех ужения. После полного вскрытия водоема и небольшого прогрева воды карась начинает вести активный образ жизни. В это время он держится преимущественно на хорошо прогретых илистых отмелях с водной растительностью на глубине 1-2 м. Весной у карася самый хороший клев. Набираясь сил для нереста после зимней голодовки и восстановления их после него, он клюет уверенно, а порой и жадно. Червь и мотыль в это время — лучшие насадки для его ловли. По мере прогревания водоема в нем все больше появляется растительности и водных организмов. К середине июня в большинстве районов карась уже не испытывает недостатка в пище. Наличие в достаточном количестве корма, который ему не требуется усиленно искать, в значительной степени обусловливает и поведение этой рыбы. Малоподвижный образ жизни ведет к тому, что к середине лета клев карася становится капризным, и чем рыба крупнее, тем она привередливее. У карася, как и у всех карповых рыб, нет желудка. Питание его происходит периодически, но значительно чаще, чем у рыб с развитым желудком время, когда карась при благоприятных погодных условиях не питается, составляет 4-6 часов. У небольшого карася такие паузы в питании незначительны. По этой причине он клюет чаще и, значит, чаще попадается на удочки. В теплые и тихие летние ночи, особенно в полнолуние, карась питается в основном ночью и редко — днем. Изменение же погоды на карася действует не больше, чем на других рыб. При резком похолодании и повышении температуры клев заметно ухудшается. Значительно улучшается он в теплые пасмурные дни с небольшими летними дождями и в грозу. Есть и другие факторы, на которые рыболовам следует обратить внимание. Известно, что летом в рационе караси преобладает растительная пища и при ловле он отдает предпочтение насадкам растительного происхождения. К таким насадкам относятся хлеб, лучше черный, каши, тесто, распаренные зерна пшеницы и овсянки. Многие рыболовы подмешивают в насадки различные, пахучие вещества и даже губную помаду. Это дает определенный положительный эффект. Я знал одного рыболова, который весьма успешно ловил карася даже в июле на катышки черного хлеба, в который добавлял немного пережаренного с луком подсолнечного масла. Для приготовления такой насадки лучше брать мякиш у верхней поджаристой корочки. Он ароматнее и лучше привлекает рыбу. Хорошо зарекомендовала себя насадка из мякиша белого хлеба в смеси с прокисшим творогом. Она привлекает карася своим специфическим запахом. Творог для такой насадки в закрытой посуде ставят на неделю в теплое место. Нетрудно приготовить и другую довольно эффективную насадку. В небольшую кастрюльку выливают стакан воды, растворяют в ней четыре чайных ложки сахара и добавляют одну треть стакана пшена. Варят кашу на медленном огне при частом помешивании до полного разваривания зерен. Охлажденную кашу тщательно разминают пестиком. Добавляют муку, размолотое печенье (две-три штуки), две чайные ложки подсолнечного масла и замешивают колобок. Насадка готова. Летом именно на эту насадку мне нередко удавалось вылавливать наиболее крупных карасей. Обладая хорошим обонянием, карась легко находит насадку, издающую аппетитный для него аромат. Но, пахучие вещества следует применять осторожно и в очень небольших количествах. Вспоминаются два случая их моей практики. В первом случае слабый запах мяты, случайно передавшийся со слюной катышкам хлеба после съеденных мною мятных пряников, положительно повлиял на успех ловли. Во втором случае клев карася прекратился после применения хлебной насадки, сдобренной приличной порцией мятной эссенции. На часто посещаемых водоемах, где отдельные рыболовы, к сожалению, буквально закармливают рыбу пищевыми продуктами с нашего стола, ловля карася на вышеописанные насадки далеко не всегда приносит успех. В таких водоемах карась охотнее берет на навозного червя, личинку стрекозы, опарыша, рачье мясо. Прикормка карася перед ловлей и во время ее всегда полезна, но в разумных количествах. Перед ловлей достаточно бросить в воду небольшую горсть растолченного жмыха, размоченных корочек черного хлеба или хорошо распаренных зерен пшеницы, овсянки. Во время ловли прикормку незначительными порциями периодически подбрасывают к поплавкам. Прикормка должна лишь привлекать рыбу и возбуждать ее аппетит. Даже в травянистых местах насадку следует опускать как можно ближе к дну. Обычно опытные рыболовы держат ее в 3-5 см от него. В жаркие солнечные дни, когда карась нередко гуляет стаями поверху, насадку держат в 10-12 см от поверхности воды. При ловле в травянистых местах лучше применять мормышку. Она не только уловистее, но и значительно реже по сравнению с крючком зацепляется за растения и зацеп легче обнаружить. Мормышкой можно облавливать с берега или с лодки окна в травянистых местах. Для такой ловли подходит легкое удилище средней длины (2,5- 3 м), оборудованное боковым кивком, окрашенным в яркий цвет, и катушкой. С ее помощью меняют длину лески при ловле и при вываживании рыбы. Многие рыболовы не раз замечали пузырьки воздуха, идущие со дна водоема. Их поднимают, роясь в иле, карп, линь, лещ и карась, но в чисто карасиных водоемах они принадлежат только ему. Бесполезно в это время предлагать ему хлебный шарик или другую насадку растительного происхождения. А вот на мотыля или на небольшого навозного червя он может охотно взять. Летом крупного карася успешно ловят на глубоких местах с ямами и перепадами глубин. Рано утром в большинстве случаев в таких местах он не клюет. Вернувшегося с отмелей на отдых карася пища практически не интересует. Но через несколько часов, чаще всего около 8 часов утра, у него начинает появляться аппетит. Замечено, что на червя, мотыля и другие насадки животного происхождения в это время он почти не берет. Опытные карасятники для такой ловли всегда готовят несколько насадок из теста, хлеба и каш. И если какая-то из них пришлась по вкусу карасю, то успех обеспечен. Осенью карася ищут на выходах из ям и в самих ямах. Просыпается он и это время поздно, только часов в 10-11 дает о себе знать слабыми, едва заметными поклевками. Клев большей частью бывает в погожие дни. Поклевки карася хорошо заметны и резко выражены весной, когда он голоден. Поплавок без колебаний уходит под воду или в сторону, реже ложится на бок. В этот момент и нужно подсекать. Подсечка должна быть короткой и не очень сильной. Более размашистую подсечку делают при ловле переоборудованным в донку спиннингом. Крупный и средний карась летом на насадку, лежащую на дне, берет вроде леща или линя. Поплавок, качнувшись, начинает ложиться на бок. В тот момент, когда поплавок полностью завалится, надо подсекать. Как я убедился, не надо ждать, когда поплавок пойдет в сторону или начнет погружаться. Если чуть опоздать, карась, как правило, успeвает выплюнуть насадку. Крупный карась при вываживании упорист, и если леска тонкая — не спешите. Подводите его осторожно, не ослабляя леску. Брать из воды крупные экземпляры лучше подсачком. Вот таков карась! Мне в рыболовной практике на протяжении нескольких лет приходилось заниматься только err ловлей. И я уяснил, что карась не такая уж капризная в отношении клева рыба, как часто об этом пишут. Просто надо хорошо знать его образ жизни, умет. искать его и правильно применять снасти и насадки в зависимости от времени суток, года и условий ловли.

печатается по изданию: «Рыболов-клуб» № 49, 1989 г.

sega1949.mirtesen.ru

Карась


Главная Домашняя ферма Сад и огород Оборудование Строительство Бизнес и жизнь
Домашняя ферма / Рыбоводство. Разведение рыбы Карась. Разведение карася В водоемах с пресной водой можно встретить золотого и серебряного карасей. Мясо карасей по вкусу и питательности не уступает мясу карпа, зато выращивать карасей можно в прудах, непригодных для разведения других рыб. Правда, растет карась значительно медленнее карпа, но при хорошем уходе серебряный карась может за два года набрать массу в 250 г. Караси устойчивы ко многим болезням, губительным для карпа, особенно к краснухе и бранхиомикозу, грибковому заболеванию, поражающему жабры рыб. А если к карпам подсадить серебряного карася и выращивать их вместе, то у первых заболеваемость уменьшится. Видимо, караси выделяют в воду вещества, неблагоприятно действующие на вирусы краснухи и споры грибков, но не исключено и непосредственное воздействие этих веществ на покровы карпа и повышение иммунной защиты. Это интересное явление требует тщательного изучения. Карась золотой Карась серебряный Караси обычные (золотые) — имеют высокое тело с небольшой головой. Спина желто-коричневого цвета, а бока золотистые с медным оттенком. Спинной плавник длинный, чуточку выпуклый, хвостовой — имеет небольшую выемку. Последний ветвистый луч слабо зазубрен. Рот без усиков. Глоточные зубы однорядные. Караси золотые любят водоемы, дно которых имеет илистый грунт. Золотой карась — исключительно выносливая рыба и в некоторых водоемах может быть единственным представителем рыбьей массы, поскольку способен жить в болотистой кислой воде (рН 4-5) и легко выдерживает снижение содержимого кислорода в воде до 0,5 м/л. При промерзании водоема до дна в зимний период, во время его пересыхания в знойное лето караси зарываются в ил на глубину 0,4-0,6 м, а иногда и глубже. Половой зрелости караси достигают в возрасте от двух до четырех лет. Плодородность — 200-300 тыс. икринок. Нерест происходит порциями (как правило, три-четыре, а иногда и пять порций), начиная со второй половины мая и до июля при температуре 14-18°С, с перерывами между метанием каждой порции до 10-5 дней и больше, в зависимости от климатических условий. При табунном нересте рыбы шумно плещутся на мелководье в водных зарослях, откладывая клейкую икру на подводную растительность, корешки прибрежных растений. Икра мелкая, диаметром около 1,5 мм, может быть разного цвета: желтая, серая, зеленоватая и др. Несмотря на то, что отдельные особи золотых карасей могут достигать длины 45 см и массы 2-3 кг, тем не менее, эта рыба растет очень медленно. В первый год караси могут достичь длины 5-8 см и массы — 10-15 г. И только осенью на четвертый год они достигнут длины 17-19 см и будут иметь массу 200-250 г. В возрасте 8-10 лет большинство экземпляров карасей весят 1-1,5 кг. Если их подкармливать, то они растут быстрее и на первом году могут достичь массы 15-20 г, а ко второму году 100-150 г. Питаются караси, как в зарослях, так и на открытых участках, на дне водоема и в толще воды. Серебряный карась питается в основном зоопланктоном. Потребляет он и растительную пищу, мелкие формы личинок хирономид, а также различные кормовые смеси. В питании золотого карася (взрослого) основную роль играет зообентос. Караси серебряные. У этих рыб форма тела угловатая, спина черная, бока серебристые, иногда с золотым оттенком, брюшко серебристое. Чешуя карасей серебряных крупная, шершавая. На переднем, не ветвистом луче спинного и анального плавников 10-15 грубых зубчиков. Рот без усиков. Половой зрелости достигают в возрасте 3-4 лет. Плодородность почти такая же, как и у карасей обычных — 200-400 тыс. икринок. Нерестятся порциями в тот же период, что и караси золотые. Однако стадо серебряных карасей по обыкновению состоит из одних самок, а их икру оплодотворяют самцы золотых карасей или другие самцы из породы карповых. Дело в том, что икринка карася серебряного уже несет в себе двойной набор хромосом и ей не нужно сливаться своим ядром с ядром сперматозоида. Сперматозоид, проникая в яйцеклетку, только активирует ее, но мужские хромосомы в дальнейшем развитии организма участия не берут. Из икринок снова появляются одни самки. Такой способ размножения называется гиногенезом (особая форма размножения — рождение самок). Однако при ухудшении кормовой базы, а также при чрезмерном заселении водоема рыбой, в карасевой стае снова могут появляться самцы, численность которых будет достигать 50% и больше. Наличие в водоеме судака или щук будет препятствовать чрезмерному заселению его серебряными карасями, что в свою очередь даст возможность полноценнее обеспечивать кормами рыб. Караси серебряные растут быстрее своих родственников. Так, например, в некоторых южных регионах двухлетние серебристые караси имеют массу 250-400 г, в средней полосе — 150-250 г, а в северных регионах — 120-200 г. Рост карасей, как и других видов рыб, главным образом зависит от наличия кормов. Поэтому не случайно в водоемах с песчаным дном рост карасей идет значительно медленнее, чем в прудах с илистым дном, богатого личинками насекомых, моллюсков и другой мелкой живности. При снижении кормовой базы в водоеме, независимо от региона, масса двухлетних карасей может быть значительно меньше — 75-120 г, а иногда еще меньше. Живая масса серебряных карасей в возрасте 5-6 лет — 1-1,5 кг. Вместе с тем, встречаются особи длиной 40-45 см и массой 2-2,5 кг. Плотность посадки карасей-однолеток в водоем — 1-3 шт. на 1 м2. При обильной пище в средней полосе караси осенью могут достигать массы 150-300 г. Товарными считаются караси массой около 300 г. «Меню» серебряных карасей такое же, как и у золотых, но, кроме того, они способны поедать мелкую живность, которая живет в воде. Для подкормки карасей используют комбикорм, зерно, отходы зерновых культур, высевки, хлеб, вареный картофель и др. Серебряные караси менее выносливы, чем золотые, и поэтому при сильном промерзании водоема погибают.

© 2014. Все права защищены. Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь

selskaja-zhizn.ru

Мнение эксперта

Задавая вопрос профессиональным рыбакам и специалистам в этой сфере о том, сколько может вырасти карась, удалось собрать любопытную информацию. В среднем, этот вид рыб живет 10-12 лет. Если брать для нее идеальные условия, то карась может достичь 5 кг и около 0.5 метра в длину.

Что касается естественной среды обитания, рыбе редко удается достичь таких размеров. Зачастую в перенаселенных водоемах с малым количеством корма, особи по 5 лет достигают не более 200 грамм. Чтобы карась активно рос, ему требуются следующие условия:

небольшое количество особей в водоеме;
наличие ям, свалов, ила, чтобы он мог отсидеться там при появлении опасности или возникновении плохих условий;
кислородный баланс выше 4 мг/л;
много подводной растительности.

Как это не парадоксально, но достаточно большие особи замечены в тех водоемах, где водятся щуки и окуни, которые являются его прямой угрозой. Благодаря наличию постоянной опасности, те караси, которые выживают, стараются максимальным образом двигаться и вести активный образ жизни, что в свою очередь требует большего питания. Помимо всего прочего, хищная рыба также способствует тому, что решает проблему с перенаселенностью водоема мелкой рыбой.

Рекомендуем ознакомится дополнительно:

Чем крупнее рыба – тем продолжительней ее жизненный срок. Несмотря на то, сколько будет пойманному карасю лет, это всегда желанная рыба для любого рыбака или домохозяйки, которая выбирает его в рыбном магазине. Теперь вы точно знаете как быстро растет карась. Если понравилась статья оставьте комментарий. Спасибо за внимание!

Так же советуем к прочтению очень полезный материал о длительности жизни карася.

Этапы жизни карася

Стадия икринки
— длится 2-3 недели с момента нереста. За это время зародыш развивается до того состояния, при котом он может начинать плавать. Правда, большая часть икринок — а их самка откладывает от 50 до 300 тысяч — гибнет как раз на этом этапе. Их едят обитатели водоемов или они разносятся в неподходящие для них участки акватории.
Ранний малек
— 1-2 месяца после вылупления из икринки. На этом этапе карасик еще тоже очень уязвим и становится добычей буквально любого хищника. Зато если он переживет данную стадию, дальше будет только расти и набирать вес.
Неполовозрелый карась
— после 2 месяцев и до первых 1,5-3 лет. За это время рыба успевает откормиться до 300 грамм, если позволяют погодные условия и водоем. И чем взрослее и крупнее она будет, тем менее страшны ей будут хищники, тем более привлекательной добычей она станет.
Половозрелый карась
— со 2-3 года самец, с 3-4 — самка. Время вступления в репродуктивный возраст зависит от конкретных условий обитания рыбы на том или ином водоеме. С этого времени следующим этапом в жизни карася становится смерть — как естественная, от старости, так и в результате поимки или поедания хищником.
Выше мы писали о том, что есть 2 вида этой рыбы. А именно золотой карась и серебряный. Давайте вкратце разберем каждого из них, тем более что оба они встречаются в наших водоемах и или другую насадку их вполне реально.