Как отличить карпа от карася. Кулинарные страсти по сазану и карпу

С первого взгляда, карп, особенно молодой, имеет довольно большое сходство с карасем, однако сразу отличается от последнего своими четырьмя толстыми и короткими усиками на желтых, необыкновенно мясистых губах, почти таких же подвижных, как у леща. Усики эти сидят попарно с каждой стороны и оканчиваются кругловатыми, плоскими головками. Кроме того, карп толще и длиннее, чем карась, и не так высок в спине (высота его тела только вдвое более толщины) .

Темно-серый спинной плавник сазана очень широк, шире, чем у других карповых, и занимает почти всю заднюю половину спины. Кроме ширины, он отличается очень крепким пилообразным, зазубренным передним лучом. Считается, что этот жесткий луч на плавнике служит сазану орудием защиты против хищников и человека. По крайней мере, когда приходится схватывать сазана руками, то иногда ему удается очень больно полоснуть рыболова пилою по ладони или между большим и указательным пальцами.

Все нижние плавники карпа серовато-фиолетового цвета, хвостовой — красно-бурый.

Глаза у карпа золотистые.

Глоточные зубы, лежащие в глотке, имеются у всех карповых рыб и служат для перетирания твердой пищи. Они отличаются своей массивностью. Молодые карпы, двух-трехлетнего возраста, значительно площе, шире, горбатее и светлее взрослых. Крупные карпы имеют почти цилиндрическое туловище.

Но как в расцветке, так и в строении тела карп подвержен многочисленным и сильным видоизменениям. С одной стороны, встречаются разновидности с очень удлиненным, почти цилиндрическим телом, с другой — встречаются карпы, по форме тела подходящие к серебряному карасю.

В средней полосе России настоящий речной карп встречается довольно редко. Здесь преобладает прудовой карп, искусственно разведенная человеком форма.

Прудовой карп отличается от речного карпа более темным и зеленоватым цветом чешуи, более широким телом, более резким переломом от головы к спине. Но главное отличие — необыкновенная выносливость и плодовитость. По этим качествам прудовой карп значительно превосходит настоящего речного карпа, который в непроточных прудах размножается редко.

Встречаются также особые разновидности прудовых карпов, так называемые зеркальные карпы, отличающиеся необыкновенно крупной и неправильно расположенной чешуей. В виде исключения попадаются карпы почти вовсе лишенные чешуи.

Также лишен чешуи рамчатый украинский карп. Такую рыбу легко чистить.

Гибрид галицийского карпа с зимостойким амурским сазаном — ропшинский карп — приспособлен к суровым условиям северных и северо-западных регионов нашей страны.

Так называемый среднерусский или белорусский карп отличается высокой скоростью роста, дает богатое потомство, легко переносит недостаток кислорода в воде и устойчив к заболеваниям.

Помеси карпа с карасем занимают как бы середину между двумя видами и являются в весьма разнообразных формах. Они никогда не достигают значительной величины, имеют усики, как у карпа, но значительно меньшие или, по крайней мере, более тонкие, а телом гораздо шире обыкновенного, даже прудового карпа и в этом отношении подходят к продолговатому серебряному карасю. Кроме того, жаберные крышки у этих помесей карпа с карасем не гладкие, как у карася, а бороздчатые.

Генетики работают над созданием окрашенных форм карпа. В настоящее время уже получены голубые карпы, которые не уступают своим обычным собратьям ни скоростью роста, ни величиной.

Очень интересны по окраске золотые карпы. В Японии, на острове Ява и в Индонезии выведены также красные и оранжевые карпы. Такие расцветки встречались среди особей речного сазана и были искусственно закреплены для маркировки селекционных линий при промышленном скрещивании.

Селекционерам удалось получить самых различных по окраске карпов: темных, светлых, с рисунком на спине или с орнаментом на голове. В природе гамма раскраски карпа еще богаче. В тропических водах можно встретить фиолетовых, белых, коричневых и даже изумрудных карпов и сазанов.

Источник: otvet.mail.ru

Общие сведения

Карась – одна из самых распространённых в мире рыб. Лишь в Испании и во Франции встретить его большая редкость. В этих странах карасей разводят искусственным путём. В России его можно ловить повсеместно, за исключением Крыма и Закавказья. Караси предпочитают стоячую воду и любят водоёмы с илистым дном, где они ищут себе питание или могут надёжно укрыться зимой.

Редко достигают веса более чем 3 кг, а длина их тела, как правило, не превышает 50 см. Самая крупная выловленная особь за всю историю потянула на 5,5 кг. Стандартный вариант карася – это 20 см в длину и вес около 350 гр. Карасей принято делить на 2 вида: золотой и серебряный. Разница между ними не только в цвете чешуи, но и в форме тела.

Уникальность карасей в том, что зачастую в водоёмах встречаются безсамцовые популяции этих рыб. Самки попросту нерестятся с родственным видами – плотвой, лещём, линём, сазаном и, естественно, карпом. Оплодотворения как такового не происходит, но стимулируется рост и развитие икринок, которые затем продолжают «женскую» популяцию.

Карпа принято считать куда более ценным трофеем в рыболовной среде. Эта рыба достаточно плодовита и быстро растёт. При хорошем кормлении прирост в весе составляет 6-7 грамм в сутки. Кормовой базой служат мелкие рачки, личинки насекомых, черви. Настоящее лакомство для него – это зерноотходы, жмых или комбикорм.

Помимо чешуйчатого карпа существует множество разновидностей этой рыбы, которые выведены искусственно в самых разных странах мира – зеркальный (Германия), кои (Япония), ропшинский (СССР) и т. д. Обычно уже на 4 году жизни карп весит около 2 кг. Стандартными считаются размеры: длина 50-70 см, вес 4-6 кг. Однако встречаются и особи весом до 35-40 кг и выше.

Большинство ихтиологов полагают, что карп произошёл в результате «одомашнивания» сазана. Его родиной считается Китай, где карпов разводили специально для императорской семьи и знати, которая считала эту рыбу настоящим деликатесом. Затем карп распространился по всей Азии, спустя некоторое время попал в Россию и Европу. Сегодня он встречается даже в Америке и Австралии.

Почему же часто путают карпа и карася

Нередко даже опытные рыболовы, поймав небольшого карпика весом до 1 кг, небрежно отправляют его в садок, принимая его за обычного карася.

Причин тому несколько:

  • Внешнее сходство (форма туловища, окрас, размер чешуи и т. д.).
  • Общая среда обитания (стоячая вода, водоёмы с илистым дном, коряги, бровки, впадины и пр.).
  • Похожие поклёвки (кладёт поплавок или уводит его в сторону).
  • Одинаковые приманки, на которые охотно ловятся эти рыбы (мотыль, червь, опарыш, тесто, кукуруза и пр.).

Конечно, с крупными особями или с зеркальными карпами спутать карасей невозможно. Поэтому описанное выше больше характерно для небольших чешуйчатых карпов и серебряных карасей, имеющих на первый взгляд несколько визуальных сходств.

Учимся отличать карпа от карася по внешнему виду

Независимо от снасти и вида ловли, поймать в России карася, вес которого больше 2 кг, практически невозможно. Поэтому если вам на крючок попалась рыба, явно крупнее, чем пара килограмм, то на 99% это карп. Если у него присутствуют небольшие усики, а чешуя более мелкая и мягкая на ощупь, то можно отбросить всякие сомнения о вашем улове.

Легко спутать с карасём можно только маленького чешуйчатого карпа весом до 800-900 гр. Однако и у него есть существенные отличия, «говорящих» о том, что перед рыболовом более благородный представитель карпообразных.

Первым делом посмотрите на голову. У карпа она более рельефная и массивная. Губы мясистые и желтоватые, довольно подвижные. Рот куда больше, чем у карасей такого же размера. У всех карпов присутствует небольшая горбинка на носу. При этом форма головы более угловатая и вытянутая, чем у карася.

Яркой отличительной чертой карпов являются усы, которые выходят из самых уголков губ. У 80% особей они появляются уже на первом году жизни. Несмотря на то, что усы извилистые и короткие, заметить их достаточно легко.

Что касается туловища, то даже у небольших карпиков оно более толстое и длинное. Если рыболов возьмёт карпа в руки, то сможет, не прилагая больших усилий, немного изогнуть его тело. С карасём такой приём не пройдёт. Его тело более плотное за счёт высокой спинной части.

Далее обращаем внимание на спинной плавник. У карпа он более длинный и имеет выпирающий передний луч, за которым следует приличная выемка. Спинной плавник у карасей ровный и даже слегка закруглён в верхней части. Хвост и боковые плавники также могут помочь различить двух озёрных «собратьев». У карасей они чаще всего чёрного или мутно-серого цвета, чуть прозрачные на свету. Для карпов характерны тёмно-фиолетовые или даже оранжевые плавники, а также с красноватым отливом хвост.

У многих карасей имеются к тому же небольшие шероховатости на жаберных дугах, которые совсем не характерны для карпов. Их можно легко нащупать пальцем. Некоторые опытные рыболовы отмечают, что карасей и карпов можно отличить по цвету глаз. Если у ближайшего родственника сазана они жёлто-золотистые (иногда медные) с увеличенным чёрным зрачком, то у карасей они мутные и слегка выпуклые. Цвет туловища карпа более насыщенный: спина тёмная с зеленоватым оттенком, бока и нижняя часть близки к жёлтому.

Отличается карп от карася и количеством глоточных зубов. У «благородного» представителя семейства карповых они более массивные и расположены в два ряда. Всего у него их десять. По пять штук с каждой стороны. Караси же имеют однорядные глоточные зубы, причём по четыре справа и слева.

Таким образом, существует множество визуальных признаков, по которым не составит труда определить, какую именно рыбу из двух описанных выше вы поймали или просто хотите купить в магазине.

Сравнение

Внимательно присмотревшись к той и другой рыбе, можно заметить, насколько они на самом деле разные. В чем состоит отличие карпа от карася? Любой рыбак скажет, что прежде всего в наличии усов. У карпа они есть, у карася – отсутствуют.

Вся форма и строение головы у карася проще, без каких-либо интересных особенностей. У карпа же контуры этой части тела более изогнуты из-за некоторой горбинки на носу. Губы карпа более «представительные», мясистые, чем у карася.

Тело карпа выглядит вытянутым и полным. На ощупь эта рыба гибкая, ей без труда можно придать S-образную форму. У карася тело высокое, сжатое и не такое гибкое. Оно покрыто более жесткой, мелкой и светлой чешуей, чем у карпа.

Распознать рыбу можно и по спинному плавнику. У карпа на нем со стороны, находящейся ближе к голове, четко вырисовывается своеобразный шип. Таким образом, линия плавника имеет выемку. У карася контур плавника ровный.

В чем разница между карпом и карасем относительно их размеров и массы? Она заключается в том, что карпы вырастают гораздо крупней, и по весу взрослые особи из числа карпов могут во много раз превосходить самого крупного карася.

Иногда начинающие рыболовы путают два вида карповых рыб – карпа и карася, причем часто не только по внешнем виду, но и предполагая, что у них абсолютно одинаковые повадки и образ жизни. Тем не менее, каждый вид отличается своими особенностями поведения, что, соответственно, отражается и на тактике ловли.

То ли карп, то ли карась

Рыболову необходимо знать, что в наших широтах всё чаще встречается гибрид серебряного карася и карпа. Как правило, его называют карпокарась или карасекарп. Выведен он искусственно, а количество особей легко контролируется в силу того, что самцы не могут давать потомство. Гибрид взял лучшее от своих «родителей» – быстрый рост и набор веса, как у карпов, и устойчивость к болезням, тяжёлой среде обитания и дефициту кислорода, что свойственно карасям.

У карпокарася практически нет усов. Молодые особи (до 400 гр.) больше всего похожи на карасиного «родственника», но со временем такое сходство пропадает. Взрослые гибридные рыбы уже максимально напоминают карпят: форма тела, размеры, окраска плавников и даже поведение. Например, зимует карпокарась, не зарываясь в ил, а просто впадает в спячку на большой глубине.

Гибридные формы карасей и карпов способны жить до 45 лет. Только их способность к размножению, по сути, сведена к нулю. Это не мешает активно разводить их в промышленных масштабах, что особенно характерно для Европы и Америки.

Описание вида, обитание и характеристика

Неопытному рыболову эти представители вида могут показаться очень похожими. На самом деле, существенные различия есть во внешности, повадках и образе жизни рыб.

Золотой карась

Карась обыкновенный (золотой) получил название за характерный цвет чешуи, имеющей золотистый оттенок. Спина у рыбки темная, серого или коричневатого оттенка. Брюхо всегда светлое, хотя в зависимости от обстановки, тоже может иметь разный оттенок.

Обитает этот вид в заросших водоемах Европы и Сибири, почти не встречается в реках. Его можно назвать настоящим болотным жителем. Он способен выживать в по-настоящему экстремальных условиях. В засушливое лето, когда водоем сильно пересыхает, карась закапывается глубоко в ил, пережидая там засуху. Таким же образом он переносит сильное промерзание мелких озер зимой, закапываясь на глубину около полуметра. Зимует карась, таким образом, до таяния льда. По этой причине существует множество мелководных водоемов, где обитает только карась.

Другие виды рыб, если и попадают в прудки разными способами, увы, зиму пережить не смогут. Даже если вода не промерзнет до самого дна, то попросту не хватит кислорода.

Густые заросли травы или камыша являются домом этого болотного жителя. Излюбленные места обитания карася, это граница между травой и свалом в глубину. Часто встречается он и в «окнах» среди густых зарослей водорослей. В зарослях рыбы находят себе корм, комфортную температуру и укрытие от солнечных лучей.

Серебряный карась

Серебряный карась распространился на планете еще шире. Он водится в большей части Европы, Азии, особенно распространен в Китае и Японии. Отличается от золотого, серебристой окраской брюшка и боков. В настоящее время завезен в Индию, некоторые страны Северной Америки. В отличие от карася золотого, часто встречается в реках, где предпочитает места без быстрого течения. За это отличие получил у некоторых рыбаков название речной карась.

На водоемах с течением рыбы питаются ручейником, червями, моллюсками, рачками и насекомыми. Сильных зарослей этот вид не любит, но если растительность присутствует, часто держится возле нее. Окраска сильно зависит от типа водоема, цвета дна, прозрачности и оттенка воды. Встречаются особи темно-серого цвета, а в некоторых водоемах наоборот — почти белого.

Рекомендуем к прочтению: Рыба окунь

Этот вид часто не зарывается в ил, а продолжает жизнедеятельность всю зиму. Такое явление обычно происходит в водоемах с твердым, песчаным или глинистым дном. Объясняется это тем, что в заиленных озерах за зиму образуется много метана. Газ не успевает проходить через толстый лед, оставаясь в воде, затрудняя рыбам дыхание. Зарывшись в ил караси впадают в сон, во время которого сильно тормозятся все процессы жизнедеятельности.

Водоемы с твердым дном зимой сохраняют довольно комфортный режим для подводных обитателей. Глубина водоема пожалуй имеет решающее значение. На мелководьях за лето всегда вырастает много зелени. Отмершие подо льдом водоросли расходуют значительное количество кислорода, выделяя при этом все тот же метан.

Скорость роста рыб

Вырастает серебристый карась значительно быстрее своего собрата и является ценным объектом в рыборазводных хозяйствах. Достигая возраста двух лет, рыбешки весят до 400 граммов, особенно в южных регионах. С возрастом вес отдельных рыбин может перевалить за 2 кг. Малек питается преимущественно зоопланктоном и фитопланктоном. Крупняк же, поедает животную и растительную пищу, временами не брезгует падалью.

Серебряный и золотой карась имеют много общего, но есть между ними и существенные различия. Масса карася обыкновенного достигает двух килограммов, по некоторым данным и больше. Но в большинстве своем, экземпляры весом в 0,5 кг считаются серьезным трофеем у рыболовов. Несмотря на необыкновенную живучесть, эта рыба медленно растет. В среднем, в возрасте двух лет карась весит около 100 гр. Это довольно маленький прирост, в сравнении с другими видами семейства карповых. Еще через год-два он достигает половой зрелости.

Часто бывает что в небольших прудах со скудной кормовой базой обитает только мелкий карась. Притом размер его при этом будто откалиброван. Присутствие других видов рыб по соседству может сильно влиять на размер и численность вида. Известно что ротан является опасным врагом карася, активно выедая молодь. Охотятся на карасевую молодь и окунь с щукой.

Особенности размножения

Нерестится карась в прогретой до 14-16 градусов воде, на глубине около полуметра. Рыбы трутся об всевозможные ветки кустов и стебли водной растительности, к которым полосками прилепляется икра. Процесс может проходить несколько раз за лето, точнее сказать за время, пока вода достаточно теплая. Временами карась может нереститься даже в августе или в сентябре. Особенно такое наблюдается в южных регионах, при температуре воды 15-20 градусов.

Рекомендуем к прочтению: Ловля окуня по первому льду на мормышку

В размножении карася серебряного, есть интересная особенность, в процессе участвуют преимущественно самки. Из числа появившихся мальков снова преобладают самки. В некоторых водоемах нерестятся только одни самки. В этом случае икру оплодотворяют другие, в основном карповые рыбы. Это могут быть лещ, плотва, карп, сазан, линь и другие. Икринка карася несет в себе двойной набор хромосом и ей не нужно сливаться своим ядром с ядром сперматозоида. Для развития икринки, требуется проникновение в нее любого сперматозоида, который в дальнейшем рассасывается.

В результате такого необычного оплодотворения, время от времени появляются гибридные формы карася. К сожалению гибриды не могут продолжать род как самостоятельный вид по причине бесплодия. Кроме того они ограниченны в росте и длительности жизни.

Водоплавающие птицы нередко становятся переносчиками икринок в соседние пруды и озера. Тем самым они способствуют естественному зарыблению даже самых мелких и труднодоступных водоемов.

Действительно, как еще можно объяснить появление карасей в лесных прудах, размеры которых бывают несколько метров. В таких «лужах» с ними по соседству часто проживает один из видов гольяна.

Особенности ловли: что же разного в поведении карпа и карася

Своими повадками карп во многом не похож на карася. Другими словами, есть в его поведении ряд отличительных черт. Знать их необходимо каждому рыболову, желающему выудить озёрного красавца.

Во-первых, наживку берёт он будто бы с неохотой. На самом деле карп очень осторожен и никогда не клюнет, например, на одиноко лежащий на дне крючок с кукурузой. Поэтому обязательно добавляйте в прикорм ингредиенты, которые и станут основной приманкой. В нашем случае это кукурузная крупа или мелко порезанные зёрна кукурузы.

Кроме того, карпы стараются держаться чуть-чуть в стороне от того места, куда упал прикормочный шар. Они будут осторожно плавать рядом и крайне избирательно подходить к своему корму. Тогда как караси, напротив, привлекаемые необычным запахом, устремляются максимально близко к ароматной прикормке и питаются всем, что видят вокруг.

Во-вторых, в отличие от чисто стайной рыбы, какой является карась, карп может передвигаться как небольшими группами (около 10 особей), так и по отдельности. Всё зависит от погоды. Например, при сильном ветре карпы пугаются лишнего шума, исходящего от камышей и прибрежных деревьев. Поэтому они уходят на большую глубину и стараются держаться поодиночке. Одинокий образ жизни ведут и крупные особи. При прогретой воде и достаточной кормовой базе даже небольшие карпы плавают разрозненно.

В-третьих, почувствовав, что попался на крючок, карп постарается сразу же освободиться от него. Первым же своим рывком он может оторвать даже самую крепкую оснастку. Поэтому важно погасить этот удар при вываживании рыбы и немного утомить её, держа вершинку удилища в натяг и предоставив карпу немного мнимой свободы. Для попавшихся на крючок карасей резкий рывок практически нехарактерен. Максимум рыба будет сопротивляться первые секунды.

В-четвёртых, у карпа слух даже лучше, чем у карасей. На некоторых рыбоводческих фермах эту рыбу подзывают на кормежку с помощью колокольчика. Поэтому рыболову нужно вести максимально тихо, лучше всего одеваться в камуфляж, а также использовать дальний заброс.

Что лучше — карп или сазан

Точно сказать, чем карп лучше сазана и наоборот, очень сложно. Если говорить о вкусе, то в рыбацкой среде приятно считать, что мясо сазана лидирует над карповым. Но найти существенные отличия во вкусовых качествах практически невозможно. Всё зависит от способа приготовления.Карп лучше подходит для жарки, запекания, тушения, копчения, а вот сазан — для варки и засолки.

Первых зачастую используют для готовки горячих блюд, а вторых — для холодных. Мясо обоих представителей будет отлично сочетаться с грибами, овощами и фруктами. Необычным, но хорошим дополнением блюд из рыбы станут орехи, виноград, сухофрукты. Сочетание ингредиентов делает вкус яств пикантным и оригинальным.

Они реагируют на:

Карп и сазан — не одна и та же рыба. Отличия между ними есть. Экземпляры различают по разным признакам, главный из которых — ареал обитания. Карпа вы поймаете в стоячих водоёмах, а сазана — в реках и других проточных акваториях.

Источники:

https://promysel.com/rybalka/karas/kak-otlichit-karpa-ot-karasya.html https://dlyaribakov.ru/karp-sazan/krp-szn-krs.html https://fermer.blog/bok/rybovodstvo/ryby/sazan/16381-otlichija-karpa-ot-sazana.html

Советы для удачной рыбалки

  • Помните, что карп и карась достаточно метеозависимая рыба. Они не любят жару или холод. Хуже кормятся во время сильного ветра и непогоды. Каждое изменение погодных условий и атмосферного давления воспринимают негативно. Поэтому ехать на рыбалку лучше всего, если уже больше суток не наблюдалось изменений погоды.
  • Особое внимание уделите прикормке, которая не должна быть сильно питательной, чтобы закормить рыбу. Её назначение – привлечь обитателей водоёма необычным запахом и стать гармоничным фоном для подаваемой наживки.
  • Оснастка должна быть крепкой, но незаметной. Любой представитель семейства карповых крайне осторожен. Не забывайте про тонкие поводки и качественную леску.
  • Обязательно берите с собой на карасиную или карповую рыбалку несколько приманок. Эта рыба очень непостоянна. Если вчера она активно брала на мотыля и червя, то сегодня может ловиться только на кукурузу и наоборот.

Подведём итоги

Несмотря на принадлежность к одному семейству, одинаковую среду обитания, общность кормовой базы и вкусовых предпочтений, карпы и караси существенно отличаются друг друга. Дело не только во внешнем виде, но и в биологических особенностях и специфических повадках каждой из этих рыб. Знать о них должен каждый рыболов, ведь по-другому добиться хорошего результата будет совсем непросто.

В следующем видео речь пойдет о ловле карпа и карася:

Источник: promysel.com

По своим размерам и значению для всех рыбаков не зависима от возраста и опыта карп занимает первое место среди своих сородичей. Название карп можно сказать не русского происхождения, настоящий речной или озерный карп или сазан очень привлекают многих своей не обычной красотой, он покрыт крупной темно золотистой чешуей. На первый взгляд карп особенно молодые особи имеет большое сходство с карасем, но карп не высокий в хребте как карась и у карася нет таких прекрасных усов на больших губах.

Спинной плавник довольно широкий шире чем у других его сородичей, он занимает все заднюю часть спины. Молодые особи примерно двух-трех летнего возраста очень плосковатее, горбатее и на много светлее, а крупные имеют почти форму как у цилиндра. Карп это очень ходовая рыба и даже могу сказать почти одомашненная, она подвергнута многочисленным и очень сильным видоизменениям.

В нашей большой стране встречаются с удлиненным телом, то как серебряный карась, которые больше похожи на карасей можно повстречать чаще всего в прудах не больших озерах, а вот продолговатые карпы чаще встречаются в реках в море ну или в больших озерах. Что касается настоящих карпов как прудовых так и речных они достигают иногда огромных размеров,и живут до глубокой старости, ну если дают вырасти и не поймают.

Что карп что сом их можно считать коренными жителями юго-восточной части нашей страны, вообще мест с высокой летней температурой и очень низкой зимней, косвенно можно сказать что высокая температура необходима им для нереста и развития икры, и их глубокий зимний сон. Карп и сазан начинают нерест очень поздно иногда позднее сома линя и карася. Если карась и линь зарываются в ил что-бы перезимовать то карп-сазан как и сом зимует в ямах, но если закапывается то только в прудах и озерах но очень очень редко. И своего сна карп — сазан выходит когда начинает трогаться лед в южной части в марте а средине России в апреле, на прудах и озерах ближе к концу апреля.

Первое время после зимовки карп-сазан ничем не заметен и почти не уплывает от своих зимних стоянок но когда начинает прибывать вода он подымается к верху хотя на небольшое расстояние, ну а когда вода начинает заливать луга выходит на нерест и за пропитанием так как очень голодный .Самый ранний нерест у них замечают на юге страны примерно в конце апреля, а вот в средней части нерест идет в середине мая а большинство даже в начале июня.

Продолжительность нереста всегда везде разная она зависит от возраста рыб так и от местных условий обитания рыб. Сам процесс у рыб нереста проходит преимущественно рано утром особенно когда восход, и примерно к часам двенадцати совсем прекращается. Икра карпа-сазана с зеленоватым оттенком и по размеру не отличается от икры лещей язей или других похожих пород рыб. Так как основная часть молодых карпов выводится летом позднее всех других речных рыб а к концу сентября почти перестает кормится и уходит на зимовку в камыши то первый год она очень медленно растет.

Рыбы растут в течении всей своей не продолжительной жизни. В не больших водоемах со стоячей водой не хищная рыба растет медленно пища в ней переваривается медленнее ест она меньше и растет медленно, а вот в реках и больших водоемах где еды мало и ее надо потрудится достать рыба растет быстрее пищевариние быстрое и частый постоянный голод. Кроме того надо учитывать еще один фактор численности в тех или иных водоемах это-же конечно небольшое количество хищной рыбы,роль хищных рыб в природе гораздо важнее некоторых не хищных рыб. Причиной довольно быстрого роста карпа-сазана не смотря на его довольно продолжительный зимний сон является его большая прожорливость и всеядность, карп-сазан настоящие свиньи между своими собратьями. Главный корм этих рыб в весеннее время это молодые побеги камыша, еще любит икру других рыб и даже лягушечю.

Где много карпа-сазана там возле камышей по утрам можно слышать их чвакание, карп-сазан не брезгует даже падалью и калом как коровьим так и овечьим последний для него считается большим лакомством. Крупные карпы всегда обитают в глубоких ямах заваленных корягами, в озерах и прудах карп-сазан большее предпочтение от дает плавучим островкам и иногда держится в и в камышах, в маленьких речушках он старается держатся под мостами где бывает глубоко возле опор.

Источник: podcekay.ru

Отличия между карасём и карпом

Между карпом и карасём существует довольно много отличий. Наиболее существенную разницу можно обнаружить во внешнем виде. Кроме этого рыболовам не помешает знать какую среду обитания предпочитает тот или иной вид, а также в чём особенности поведения во время ловли каждого из них.

По внешнему виду

Внешние отличия ярко проявляются у рыб во взрослом возрасте. Максимальный вес карася очень редко превышает 3 кг, при этом он достигает длины до полуметра. Средние же показатели массы — около 400 г и до 20 см длины туловища. Карп — более крупная рыба. Вес его тела может доходить до 6 кг, а длина — до 70 см. Встречались случаи, когда рыбаки выуживали и гигантских экземпляров весом до 30 кг. Карп имеет немало разновидностей, таких как чешуйчатый (золотистый), зеркальный, кожистый (голый), ропшинский, парский и др. Если вы поймали рыбу, вес которой превышает 3 кг — это точно карп.

Более мелких особей можно отличить по следующим признакам:

  1. Туловище. Карась обладает более укороченной и плоской формой, что хорошо ощущается, если взять рыбу в руки. Посмотрите на спинной плавник: у карпа хорошо выделяется передний острый луч, под которым следует выемка. Кстати говоря, лучевой фрагмент рыба нередко использует для того, чтобы перерезать леску при вылове. Боковые плавники карася — тускло-серые или чёрные, в то время как у его сородича они имеют розоватый или лиловый цвет. Отличие есть и в жабрах — у карасей они имеют характерную шероховатость, а чешуя карпа более мелкая, жёсткая и светлая.
  2. Голова. У карпов она имеет более выпуклую массивную форму, даже когда они ещё очень маленькие. На носу отчётливо просматривается бугорок. Губы его мясистые, жёлтые, да и размеры рта больше, чем у карася, а подвижность намного активней. У карпа имеются небольшие усики, причём большинство особей обладают ими с рождения — по этому признаку легко различить рыб на стадии мальков. Караси, напротив, не имеют усов.
  3. Зубы. Если вам удастся открыть рыбе рот и подсчитать количество зубов, то вы заметите, что у карася их восемь, причём расположены они в один ряд — по четыре слева и справа. У карпа зубы более мощные, расположены на двух челюстях по пять на каждой.

Сейчас на глубинах рек и других водоёмов встречается особый гибрид, именуемый карпокарасём. Он был выведен искусственным путём и в результате обрёл лучшие характеристики карпа и серебристого карася: устойчивость к болезням и способность переносить недостаток кислорода.

По среде обитания

Места обитания рыб тоже имеют отличия. Карась — одна из наиболее неприхотливых разновидностей, которую можно встретить в любом пресноводном водоёме. Рыба отменно себя чувствует в местностях, изобилующих стоячими водами. Пруды и озёра — их стихия, особенно если дно водоёма илистое. Тина является кормовой базой карася, который добывает здесь пищу, состоящую из органических остатков и мелких червей. Зимой он зарывается в ил и сохраняет свою жизнеспособность таким образом до весны.

Карп любит тёплую воду и отдаёт предпочтение заросшим водоёмам, а также глубоким участкам со слабым обратным течением и твёрдым или глинистым дном. Илистые места посещает редко. В открытых реках и проточных прудах его пристанищем становятся глубокие ямы, уступы. В летнее время, когда вода достаточно прогрета, рыбу можно выловить в глубоких заросших заводях, куда она погружается на глубину до 5 м. Осенью карп уплывает ещё дальше.

По поведению и ловле

Во время рыбалки представитель каждого из видов ведёт себя по-разному. Считается, что поймать карася намного легче из-за его неосторожности. Обнаружив наживку, рыба стремглав спешит к ней и не отказывается ни от чего, что плавает вокруг. Упрощает процесс и тот факт, что караси плавают внушительными стаями и практически никогда не держаться по одному. Во время ловли карась не делает мощных рывков, а просто барахтается в течение нескольких секунд.

Карп в этом плане ведёт себя более аккуратно: наживку он берёт, проявляя осторожность. Чтобы его выудить, часто используют приманки в виде кукурузных зёрен или крупы. Попавшись на крючок, рыба будет бороться до последнего. Она делает первый сильный рывок, которым может повредить даже самую прочную оснастку. Выуживать её необходимо не спеша, чтобы дать ей максимально устать. Некоторые особи предпочитают одиночное плаванье, другие же сбиваются в стаи, численность которых не превышает 10 особей.

Общее описание семейства карповых

Главная особенность семейства карповых заключается в том, что в их конструкции тела полностью отсутствует желудок, из-за чего этот вид рыб находится в постоянном поиске питания. Карповые имеют сравнительно большие размеры как для обитателей пресноводных рек. Длина крупных особей может варьироваться от тридцати сантиметров до одного метра, а вес такой рыбы доходит до 20 килограмм. В редких случаях попадаются экземпляры длиной до полутора метров и весом тридцать пять килограмм. Живет этот вид рыб до тридцати пяти лет, однако длина и набор веса происходит в первой половине своей жизни.

Туловище карпов и сазанов покрывается чешуйками от головы до хвоста, однако есть такие подвиды, у которых их совсем немного и расположены они лишь в верхней части тела. Окрас рыб полностью зависит от того, где они обитают, и может быть светло-золотистый или коричневый.

Сазан и карп имеют отличное обоняние, что дает возможность даже на десятиметровом расстоянии улавливать в воде незначительные колебания мотыля или других личинок. Верхняя губа имеет две пары толстых усов, которые являются рецепторами вкуса.

Голова у рыбы имеет округлую и туповатую форму. Рот большой выдвижной, имеющий непрочные губы (если во время ловли сделать слишком резкую подсечку, они останутся на крючке). В ротовой полости имеются зубы, благодаря которым рыба может пережевывать различные растения и мелких личинок или насекомых.

Рыба созревает для размножения в возрасте четырех лет, при этом у самцов этот период наступает немного раньше, чем у самок. Для нереста карповые выбирают места, которые богаты водорослями. При поднятии температуры до двадцатиградусной отметки рыба начинает метать икру. Через несколько дней после нереста икринки становятся мальками.

Внешний вид сазана

Сазан считается самым древним представителем семейства карповых. Он имеет удлиненное и вытянутое в высоту тело, которое покрывают чешуйки желто-золотистого цвета крупного размера. Величина чешуи зависит от размера рыб, а расцветка от того, где сазан обитает. Цвет хвостового плавника красноватый, в отличие от остальных плавников серого цвета.

Туловище рыбы имеет вытянутую форму с утолщением в головной части. Длина тела рыбы может достигать метровой длины, и чем старше сазан, тем больше становится его масса. В зависимости от возраста у сазана меняется и чешуйный окрас, от светлого до темного.

Спинной плавник, расположенный в верхней части туловища, проходит по всей его длине. Также есть небольшие плавники, расположенные в нижней части тела.

Сазан является всеядной рыбой, и питается не только животной пищей в виде мотыля и червей. Также он предпочитает питаться зернами растений, которые попадают в воду после дождей или паводка. Не упускает сазан и возможность съесть икринки других более мелких рыб. Если водоем имеет незначительный пищевой запас, то сазан может питаться мальком мелкой рыбы. Молодняк сазана питается органическими донными отложениями или мелким планктоном.

Виды и сорта

Представители большого семейства карповых отличаются по весу, окраске, характеру зубов на нижней глоточной кости (они подвержены изменениям в зависимости от рациона рыбы, который доступен в регионе ее проживания

).
Триболодон
— единственный представитель рода, способный переносить солоноватую воду, остальные виды живут лишь в континентальных водах с широким географическим диапазоном.

Говоря о карпе, собеседники, как правило, имеют в виду несколько крупных представителей семейства: белого амура, сазана, карася, карпа, белого и пестрого толстолобика. Они различны по размеру, длине, весу, а также по территории распространения. Максимальной длины достигает белый амур — 150 см. Рыба может набирать вес до 45 кг. Чуть меньшими показателями известен пестрый толстолобик. Он вырастает максимум до 105 см, набирая предельный вес, равный 50 кг. Самой мелкой рыбешкой считаются карп-елец и карась. Они достигают в длину 55-64 см. Максимальный вес карася в пределах 3 кг, карпа около 0,50 кг.

Рыба давно занимает почетное место важного питательного продукта в рационе людей, а также является популярным декоративным видом. Среди одомашненных вариантов распространена «Золотая рыбка».

Внешний вид карпа

Карп в отличие от сазана имеет три подвида, которые имеют свои различия. Максимальные размеры из всех видов имеет обычный чешуйчатый карп:

  • Чешуйчатый карп обладает равномерным покрытием чешуи, которая плотно облегает по всему телу. Окрас чешуи зависит от среды обитания рыбы и может быть светло-коричневого или золотистого цвета. Если дно водоема имеет ил, то цвет будет более темным.
  • Зеркальный карп имеет значительное отличие от обычного, поверхность тела у рыбы практически не имеет чешуи, а та, которая имеется, расположена в верхней части спины. Крупный зеркальный карп имеет меньший размер, чем обычный, и его реже можно встретить на водоемах. Большая особь зеркального карпа может иметь увеличенную брюшную часть, это связанно с тем, что на теле отсутствует чешуя.
  • Голый карп. Встретить такую разновидность карпа достаточно сложно, так как он считается редким видом. Тело рыбы практически не защищено чешуей, только в нижней части хвоста или возле жабр. Этот вид карпа считается менее всего приспособленным к жизненным условиям.

Научная классификация

Начнем с науки. Обе рассматриваемые рыбы относятся к классу лучеперых, отряду карпообразных. Семейство – карповые, а род – карпы. Однако сазан – это вид, а карп – подвид одного и того же рода. Можно сказать кратко о том, чем отличается карп от сазана: первый является результатом одомашнивания и культивирования второго. Поэтому у этих рыб так много общего. Но невзирая на эту похожесть, которая проявляется во внешнем виде, среде обитания, образе существования, эти усачи все же имеют и свои отличия.

Места обитания карпа и сазана

Живет карп в водоемах с пресной водой, однако иногда его можно встретить в местах с более высоким уровнем соли. Карп не сильно требователен к уровню кислорода в воде. Если говорить о предпочтениях рыбы, то он больше любит воду с небольшим течением или его полным отсутствием.

Что касается сазана, то этот вид рыбы предпочитает водоемы, в которых сильное течение и высокое наличие кислорода. Для правильного развития и роста рыбы водоем должен иметь проточную воду. Когда сазан живет в водоеме со стоячей водой, он не вырастает до большого размера.

По внешним данным сазана можно спутать только с карпом обычным, так как и тот и другой вид рыб имеет чешуйчатое тело. Если рассматривать отличие карпа и сазана по среде обитания, то карп любит стоячую воду, а среда обитания сазана – это реки с быстрым течением, из-за чего он имеет более вытянутую форму.

Отличия сазана и карася

Первым делом следует обратить внимание на голову выловленной рыбы – у сазана она более массивная, крупная в сравнении с туловищем, чем у карася таких же размеров. Также у сазана крупнее рот, губы мясистые и желтые, а сама голова более вытянутая, чем у карася.

У сазана более вытянутое, низкое тело, тогда как карась имеет туловище более высокой формы. Отличается и форма спинного плавника, который у последнего короткий и практически ровный, а вот у карпа он длиннее, передний луч сильнее выделяется на фоне средней высоты данного плавника.

На жаберных крышках карася среднего и крупного размера есть шероховатости, которые отсутствуют у сазана. Тело карпа более пластичное, гибкое – взяв его в руки, ему легко придать S-образный изгиб, тогда как у его родственника более плотное, жесткое тело.

Также следует учесть, что карп гораздо более привередлив к содержанию кислорода в воде, поэтому он практически не размножается естественным путем в небольших водоемах со стоячей водой, тогда как для карася низкое содержание кислорода в воде – это совсем не проблема, чтобы воспроизвести потомство. Последнему доступно и однополое размножение, в процессе которого икра оплодотворяется другими видами рыб, а из икринок выходят только самки. Часто это приводит к так называемому вырождению, когда средний размер рыбы мельчает. Для карпа же требуется только пара из особей мужского и женского пола для размножения.

Другие особенности рыбы

Карп, так же как и сазан, в зимнее время года из-за низких температур цепенеет, при этом такое состояние нельзя назвать спячкой, они плавают, питаются, однако уровень активности заметно снижается. Благодаря тому, что рыба всеядная, ее можно подкармливать любым видом прикорма.

В качестве укрытия карповые предпочитают использовать коряги, камыши или ямы. Как и короп, так и сазан, питается все время, при этом в пищу идет все подряд. В зависимости от температуры воды в водоеме рацион может меняться. При температуре воды менее пятнадцати градусов в рацион рыбы входят ракообразные, различные личинки и мотыль. Когда температура поднимается, среди потребляемых продуктов появляются растительные корма.

Рассматривая отличие карпа от сазана на фото видно, что верхняя рыба крупнее. Во время выуживания такого экземпляра рыбаку приходится долгое время с ней бороться. Зато сазан при подсечке направляется в сторону дна или же старается затянуть снасть в коряги или камыш, что тоже создает определенные трудности. Вываживать такую рыбу одно удовольствие, а борьба может длиться около часа, все зависит от размера рыбы.

Ловят карпа и сазана на различные виды снастей. В зависимости от места обитания рыбы можно ловить на поплавочную снасть, донную или фидер. Многие профессиональные спортсмены предпочитают ловить данный вид рыб на блесну.

Для того чтобы определить, есть ли на водоеме карп или сазан, достаточно некоторое время понаблюдать за поверхностью воды, где можно заметить всплески. Сазан так же как и карп часто выпрыгивает из воды, это и является основным признаком того, что рыба в водоеме имеется. Стоит понимать, что наличие всплесков не дают гарантии активного или пассивного клева рыбы. Оба вида предпочитают прятаться в тени деревьев и их вряд ли можно встретить на поверхности воды, особенно в ясную погоду.

Сазан и карп являются добычей подводных охотников. Благодаря тому, что в холодной воде рыба малоактивная она становится главным видом добычи подводников с ружьями.

Разобраться в видах и особенностях карповых вроде бы не сложно, но зачастую на первый взгляд определить, какую именно вы поймали рыбу, карпа или сазана, просто невозможно. Известно, что карп, это одомашненный сазан, именно поэтому споры относительно отличия этих видов рыб будет продолжаться еще много времени.

Источник: winterfisher.ru

Чем отличается карп от карася

Чем отличается карп от сазана? Пособие для новичка-рыбака

Когда-то, в незапамятные времена, рыбная ловля была необходимостью и служила людям для того, чтобы можно было себя прокормить. Сегодня это популярное хобби, которое увлекает за собой все новых и новых неофитов.

На оснастку и снаряжение для рыбалки тратится порой много денежных средств и сил. Но не всегда те же аматоры-рыбаки способны отличить один вид или подвид рыб от другого. Но ведь изучив его особенности и повадки, можно сделать так, чтобы ловля была максимально результативной. К примеру, чем отличается карп от сазана? Об этом расскажет следующая статья.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Для любых предложений по сайту: [email protected]