Ручьевая форель: описание вида, особенности ловли

Где можно повстречать?

Там, где водится ручьевая форель, а это крупные или совсем мелкие речушки, прозрачные и насыщенные кислородом. Знают эту особенность люди давно используют по назначению. В равнинных реках тоже её можно встретить.

Кольский полуостров и бассейны морей – излюбленное для неё место в России.

Горные ручьи Западной Европы тоже заселены ей. (от Мурманска до Средиземного моря 1500 метров над уровнем моря).

Примечания

1. Словарь иностранных слов. Под ред. академика АН УРСР А. С. Мельничука, Второе издание, Главная редакция УРЭ, Киев, 1985.
2. К.А. Савваитова.
   КУМЖА (черноморский подвид) — Salmo trutta labrax Pallas, 1811 (проходная форма)
   (неопр.)
   .
   Красная книга Российской Федерации
   . Дата обращения: 24 января 2011.
3. Н.И. Шилин.
   КУМЖА (подвид эйзенамская форель) — Salmo trutta ezenami Berg, 1948
   (неопр.)
   .
   Красная книга Российской Федерации
   . Дата обращения: 24 января 2011.
4. ↑ 123Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И.
   Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 69. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0.
5. ↑ 123
   Позвоночные животные России: кумжа

Внешние признаки

Цветовая гамма тела рыбёшки берёт разбег от жёлтого до тёмно-серого цвета. Спинка более темной интенсивной окраски зеленоватого оттенка. Брюшко – белого цвета. Голова темнее туловища. Зубной ряд в количестве двух штук.

«Пеструшкой» её называют потому как имеет много мелкой, плотной чешуи. И огромное количество округлых пятнышек тёмного цвета, имеющих кайму более светлую.

Насыщенность окраса и пятен зависит от окружающей среды. Здесь и питание, и время года и др. Пятна чаще красного цвета. А на фото ручьевая форель переливается красками.

Условия жизни

В хороших условиях жизни становится длиной 25-55 сантиметров. Вес взрослой особи составляет порядка двух килограмм. Двухлетняя весит всего пол кило и это если корма достаточно, как например, в лесных реках.

Читайте здесь Карп: описание рыбы и ее лова. Выбор места, снастей, наживки и полезные советы по лову от экспертов (120 фото)
«>

И если условия сложились как нельзя лучше, то масса может достигать порядка 12 килограмм, а мясо имеет красный цвет. Такое мясо красной ручьевой форели очень ценно. В «бедных» условиях обитания мясо белого или слегка розового цвета.

Особенности ловли

Начало сезона охоты на ручьевую форель начинается весной, когда происходит вскрытие рек. Отнерестившаяся поздно осенью рыба в зимний период ведёт пассивный образ жизни. Зимой форель мало передвигается, питается тоже меньше. К весне её организм ослабевает, и она некоторое время не покидает место зимовки. В эту пору рыба обитает ближе ко дну и питается кормом, принесенным течением: мелкой рыбешкой, лягушками и личинками репейника.

Эффективность рыбалки во многом зависит от выбора места ловли. Форель обитает в быстротечных реках с высоким содержанием кислорода и температурой воды не выше 20˚С. Такие речки характерны для горной местности и для мест с большим количеством родников.

Способы ловли

Ловлю форели осуществляют несколькими способами:

• спиннингом;
• нахлыстом;
• поплавочной удочкой.

Для рыбалки в летний сезон больше подходит спиннинговая ловля или нахлыст.

Снасти для ловли

Для спиннинговой ловли используется лёгкая оснастка:

• одноручное удилище, имеющее среднюю мощность;
• среднего размера катушка;
• капроновая леска №1 толщиной от 0,35 до 0,4 мм;
• груз весом 25-35 грамм;
• жилковый поводок.

Для нахлыстной ловли используют:

1. Одноручные удилища длиной не более 2,85 м.
2. Тончайший капроновый либо шёлковый шнур, смазанный животным жиром. Это не позволит шнуру утонуть в процессе ловли.
3. Жилковый подлесок длиной примерно 2,5 метра
4. Мушку на жилковом поводке.

Для бескатушечной оснастки допускается использование волосяной лесы с жилковым подлеском.

При ловле на поплавочную удочку используется следующая оснастка:

1. Удилище длиной не меньше 4,5 метров. Рыболовы пользуются бамбуковыми удилищами и удилищами из стеклопластика среднего строя. Допускается применение и катушечного удилища, и бескатушечного варианта.
2. Катушка должна быть лёгкой, чтобы была возможность наматывать лесу длиной до 40 сантиметров.
3. Прочная плетёная либо жилковая леска, выдерживающая до 3-х килограмм на разрыв.
4. Самопогружающийся поплавок и грузила.
5. Крючок №3,4,5 для крупной рыбы, крючок №6,7,8,9 – для более мелких особей.

На поплавочную удочку «пеструшку» начинают ловить весной и до тех пор, пока водоём не покроется льдом.

Используемые для ловли приманки

Для ловли ручьевой форели применяются и приманки натурального происхождения, и искусственные.

Из натуральных приманок применяют:

• пескариков;
• окуньков;
• мальков ерша;
• плотву;
• мотыля;
• красного червя.

Из искусственно созданных приманок чаще всего пользуются:

• колеблющимися микроблёснами;
• вращающимися блёснами;
• небольшими пассивными джиговыми приманками;
• плавающими лопастными воблерами небольшого размера.

Также популярны разнообразные мушки, имитирующие насекомых.

Наибольшую опасность при ловле «пеструшки» представляет первоначальный и стремительный её рывок после захвата приманки. Если снасть его выдержит, то рыбу можно обессилить и подтащить к берегу.

Образ жизни

Холодная вода для неё как живительный бальзам. Далеко не мигрирует, поскольку привычней ей оседлая жизнь в горных ручьях. Только может уходить глубже под воду, особенно после нереста.

Поскольку все виды форели не переносят грязной воды, то по наступлению половодий покидает «зимнюю спячку».

Взрослые самодостаточные особи проживают в одиночестве, вблизи водопадов, ручейков. В общем везде, где не нарушат покой.

Молодняк напротив, собирается косяками и летние каникулы проводит в путешествии. Обнаружить можно в водорослях поскольку там много питательных веществ.

Места обитания радужной форели

Рыбакам также будет интересно узнать, где водится форель радужная. Дело в том, что в дикой природе этот вид в нашей стране практически не встречается. Исконными местами обитания дикой радужной форели являются пресноводные реки и озера, которые находятся у берегов Тихого океана в Северной Америке.

Искусственно этот вид был завезен также в водоемы Новой Зеландии, Японии, Австралии. Также эту рыбу можно встретить в Южной Африке.

В странах Европы, а также в России этот вид активно разводят для коммерческого вылова. Для этого создаются искусственные пруды с чистой и холодной водой. Этот вид хорошо себя чувствует в воде, температура которой не превышает 20ºС.

Форель радужная не любит яркого света. Она предпочитает прятаться в тени. Активной рыба становится в пасмурную погоду, а также в утренние и вечерние часы. Водоем, в котором обитает этот вид рыб, не должен быть замкнутым и небольшим. Зимой он не должен покрываться льдом. Периодически форель всплывает на поверхность, чтобы набрать воздуха в свой плавательный пузырь.

Пищевая ценность

Давно известны полезные свойства такой рыбы. Благодаря мощному составу витаминов, жирных кислот и микроэлементов является не заменимым продуктом на наших столах.

А вкусовые свойства отмечают не только настоящие гурманы, но и ценитель такого продукта — медведь.

Малое количество калорий позволяет использовать при различных диетпитаниях. А самая главная особенность — это предотвращение рака.

Хороша также для учащихся и при заболеваниях нервной системы.

Разведение форели

Популярна в последние годы коммерческая ловля рыбы. Для этого создается искусственный водоем, в который периодически запускают форель и иные виды рыб. Чаще всего в нашей стране в таких прудах можно встретить карпа и радужную форель.

В Иркутске также разводят еще один вид. Это янтарная форель. Где водится эта рыба, установить будет несложно. Основным местом ее разведения является местность возле острова Бабр. В водоемах Ангары ниже плотины местной ГЭС предприниматели начали активно разводить этот вид форели. Приехать на рыбалку сюда можно как зимой, так и летом.

Вылов янтарной форели ведется на удочку или даже просто сачком. Свежая рыба значительно отличается по своим вкусовым качествам от той форели, которая представлена на полках магазинов. Ее привозят в нашу страну из Скандинавии. Длительная перевозка сказывается на качестве форели. Поэтому вылов свежей рыбы является не только интересным, но и полезным занятием.