Змея или рыба?
Внешний вид угря вызывает немало споров у профессиональных и начинающих рыбаков даже в век высокоразвитых информационных технологий. Одни люди называют его «подводной змеей», которая способна обходиться без воздуха, а другие уверены в том, что это просто необычная рыба, как какой-нибудь скат. Что говорят по этому поводу ученые? Да практически ничего. Они просто причислили как пресноводного, так и морского угря к классу рыб, несмотря на сходство со змеями.
Внешний вид рыбы довольно примечателен: она обладает весьма длинным телом, которое полностью покрыто чешуей. Окрас может колебаться от черного до темно-зеленого в зависимости от водоема, в котором проживаем угорь. Маленькая голова отличается выдвинутой вперед нижней челюстью, благодаря чему рыба так сильно походит на змею. Ротовая полость полностью покрыта мелкими зубами. В длину особи достигают в среднем двух метров, а вес обычно не превышает 4 килограмм.
Угорь: описание
Угорь отличается довольно длинным телом, поэтому его многие народы не употребляют в пищу, так как не считают его рыбой. Тело имеет цилиндрическую форму, а хвост больше сплюснут по бокам. Голова угря довольно маленькая и слегка сплюснутая. Специалисты разделяют несколько видов угрей, в зависимости от формы носа. Нос может быть коротким, длинным, узким или широким. Нижняя челюсть у угря несколько длиннее верхней челюсти, хотя каждая из них усеяна острыми, но мелкими зубами.
Глаза у этой рыбы не большие, желтовато-серебристого оттенка. Жаберная крышка не полностью прилегает к поверхности тела из-за того, что сами отверстия достаточно узкие и значительно сдвинуты от затылка.
Спинной плавник, вместе с хвостовым плавником формируют единый длинный плавник. Грудные плавники имеются, и они хорошо развиты, а вот брюшных плавников нет.
Если просто посмотреть на угря, то он кажется абсолютно голым, но если удалить слизь и внимательно его изучить, то можно увидеть вытянутые чешуйки, которые покрывают всю поверхность тела. Окраска угря может быть разной, в зависимости от среды обитания. Брюхо угря отличается желто-белым или голубовато-серым оттенком.
Особенности поведения
Решили заняться ловлей речного угря? Тогда вам следует знать об основных повадках, которые характерны для рыбы-змеи. В большинстве случаев угорь встречается в глубоких водоемах – сюда можно отнести не только реки, но и озера, водохранилища и пруды. Тип грунта не столь принципиален, поскольку рыба отлично приспосабливается как к песку, так и к илу. Соленость воды также не имеет особого значения – угорь чувствует себя комфортно и в море, и в аквариуме.
В сезон дождей угри обычно переплывают из одного водоема в другой – идеальное время года для их поимки. В качестве гнезд они обычно используют различные коряги, растительность, норы и другие естественные укрытия. В ночное время суток рыба отправляется на охоту. Из возможной добычи хищник отдает предпочтение мелкой рыбе, которую будет в состоянии проглотить. Отсюда следует вывод, что оптимальной наживкой на него станет живец.
На что ловить угря — выбор наживки
Именно правильный выбор для ловли угря наживки может существенно определить весь исход самой рыбалки. На практике существует немало приманок, на которые может клюнуть сам хищник.
Животные приманки
Угря можно ловить на горох и кусочки сыра, но существуют приманки, на которые угря ловить можно более эффективно:
- Выползок и дождевой червь.
- Живец – это может быть уклейка или вьюн, иные узкотелые рыбешки.
- Кусочки рыбы и моллюски, а также улитки.
Лучше всего брать для приманки именно дождевого червя, который насаживают на крючок целиком. Если же дождевые черви некрупные – насаживают 2-3 червя целиком, и именно на такую приманку можно получить хороший улов.
Важно! Поскольку у этой рыбы слишком хорошо развито обоняние, потому при выборе приманки, выбирайте те, которые не имеют специфического запаха.
Искусственные наживки
В ловле угря можно использовать в качестве искусственной приманки ганулы-пеллет рыбный, которые надевают на крючок и крепят к нему при помощи волоска. Главное, что стоит помнить – на крючок надевают не более 15 мм, при этом волос должен быть крепким и коротким.
В ловле хищника можно использовать и специальные воблеры – чаще всего для ночной ловли угря применяют следующие марки:
- Dorado Invader 7S и
- Liberty BITE 130F.
- Liberty Deep Runner 800F.
- Salmo Perch P08SDR
- HALCO Sorcerer 125.
Все они имеют прекрасную, размашистую игру, но при условии равномерной и не такой уж быстрой поводке.
Наилучшее время года для рыбалки
Задумали отправиться на ловлю угря зимой? Рекомендуем сразу же отказаться от столь бесперспективного занятия. Поскольку данная рыба считается очень теплолюбивой и начинает хорошо клевать лишь с приходом весны. Конечно же, можно привести немало примеров, когда профессиональные рыбаки вылавливали несколько особей в зимнее время года, однако, это лишь случайность, а не закономерность. Ловить рыбу-змею лучше всего летом в теплой воде.
Как правило, за угрем отправляются в вечернее время суток, поскольку основная активность рыбы проявляется ночью, а ближе к рассвету стихает. Кроме того, в пасмурную и дождливую погоду можно дождаться поклевки и днем, однако, шансы поймать действительно трофейную разновидность куда выше после захода солнца. Для поимки угря в обед придется знать места обитания рыбы, чтобы опустить в гнездо наживку, прикрепленную к донной снасти.
Наживка и способы добычи
Для ловли электрического угря, который лучше всего добывается в мутных пресноводных водоемах, придется как следует подготовиться. К примеру, следует заранее запастись палаткой, хорошими снастями, и теплой одеждой, поскольку на поимку хищника может уйти немало времени и сил.
Что касается приманки, то обычно используют следующие разновидности наживки:
- пучок красных червей;
- куски рыбы или живец;
- вареная раковая шейка;
- нарубленные куски мяса;
- личинки насекомых, пиявки.
Также не следует забывать о том, что размер наживки должен полностью соответствовать размеру ротовой полости угря. Большая особь практически никогда не станет клевать на одного червя или маленький кусочек рыбы. Подобное правило звучит особенно актуально, если вы решите использовать какую-нибудь эмитирующую приманку – твистер, блесну, воблер и так далее.
Использование донки в качестве снасти
Угорь является довольно сильным соперником, поэтому для его поимки придется использовать удочку, которая не сломается, пока рыбак будет пытаться вытащить улов на берег. Идеальным вариантом станет обычная донная снасть – фидер, который не сломается из-за своего небольшого размера даже под натиском крупного угря. Однако удочку необходимо оснастить качественной катушкой и леской с толщиной сечения не менее 0,5 миллиметров или специальной плетеной нитью.
Что касается грузил, то они подбираются в зависимости от глубины водоема, в котором происходит охота на угря. Как правило, хватает от 50 до 100 грамм свинца, прикрепленного в 5-10 сантиметрах от одинарного крючка. Не стоит забывать о том, что у рыбы весьма небольшой рот, поэтому двойные или тройные модели значительно понижают результативность ее поимки – во время подсечки высока вероятность порвать губу змеи-рыбы.
Снасти для рыбалки на угря
Ловить данного хищника лучше всего именно на удочку – ее выбирают на свое усмотрение, поскольку угорь не так уж и привередлив. Главное, что стоит помнить рыбаку – оптимально выбирать спиннинговое удилище, и среднего размера крюк и леску, но об этом поговорим далее.
Удилище
Оно должно быть прочным и с чувствительной вершиной, и главное само грузило не должно быть тяжелым – не предполагается делать слишком далекие забросы. Так выбирать удилище можно длиной от 2 и до 4 метров, лучше всего выбирать именно спиннинговые типы удилищ, фидерные или же пикерные.
Катушка
Катушку стоит выбирать спиннинговую, с достаточным запасом лески – как правило оптимально если на ней будет 150-200 метров последней. Главное фрикцион должен быть крепким и иметь точные настройки в режиме ожидания поклева, а также для вываживания охотника.
Важно! Опытные рыбаки ставят метки вблизи фрикциона, чтоб в ответственный момент можно было поменять настройки.
Леска
Охотясь на этого хищника стоит помнить, что он имеет острые зубы и без труда перекусывает тонкую леску, изготовленную из волоса или же шелка.
Потому выбирают леску с сечением последней минимум 0.2 – 0.35 мм., а вот толще ставить не рекомендовано, чтоб не насторожить эту рыбу. И хотя угря назвать пугливым невозможным – брать леску более толстую не стоит.
Крючки, грузила
Поскольку рот у угря – небольшой по своему размеру, то и соответственно крючок стоит подбирать для ловли мелкокалиберный. Соответственно для ловли на угря стоит выбирать крючок под номером 7 или же 8, стержень которого отливают толстым с прямой формой. Также можно ловить угря и на крюк с большим цевьем, некоторые рыболовы берут двойные или же тройные крюки.
Особенности ловли угря на трубу
Все новое – это хорошо забытое старое. Если вы хотите поймать рыбу, не нанеся ей в процессе травм, то данный метод подойдет как нельзя кстати. Им пользовались еще несколько столетий назад, (способ до сих пор применяют в странах Азии). Для поимки достаточно будет использовать обычную бамбуковую трубу, диаметром до 10 сантиметров. Попав в такую ловушку, угорь уже никогда не сможет выбраться. Однако методика связана с некоторым риском для рыбака.
Во-первых, вам придется зайти в воду, чтобы добраться до гнезд змеи-рыбы. В жаркое время года угорь предпочитает селиться поближе к берегу, где вода прогревается намного быстрее. Поэтому лучше всего будет поискать рыбу неподалеку от камышей или деревьев, упавших в воду. Помните о том, что электрический угорь может довольно сильно ужалить человека, после чего рыбаку потребуется медицинская помощь.
Рецепт приготовления угря на гриле
1. Присолим в чашке угря целиком, это поможет избавиться от слизи. Споласкиваем тушки, удаляем кишки и, надрезав рыбину по хребту, отрезаем куски филе. Режем мясо угря на порции по 10 сантиметров и нанизываем на маленькие деревянные шампурики. В скороварку наливаем воду и ставим в нее шашлычки на 10 минут, прикрыв крышкой. Снимаем рыбное филе с шампуров и быстро охлаждаем в ледяной воде. 2. Готовим маринад. Мелко нарезаем лук, салатный перец и морковь. Обжариваем их на сковородке с маслом до потемнения. Приливаем к овощам рисовое вино Мирин, размешиваем и поджигаем овощную смесь. Когда спирт выгорит, добавляем туда сахар и соевый соус. Все увариваем до четверти объема. 3. Выкладываем бумагой противень и кладем на него угря, ставим на гриль. Блюдо готовим на огне, периодически смазывая соусом все стороны кусочков рыбы. Процедуру повторяем 5-6 раз.
Где поймать угря в России?
На различных рыбацких форумах можно найти немало интересной информации по поводу того, где лучше всего ловить речного угря. Наиболее перспективным местом является Старый Острог, расположенный в 32 километрах от Петропавловска. Река Авачи идеально подходит для жизни пресноводного угря. Поэтому рыбаки со всей России отправляются сюда, дабы поймать трофейную разновидность этой необычной рыбы.
В чем заключаются особенности ловли угря на Старом Остроге? Конечно же, в поиске перспективного места, в котором будет водиться немало рыбы. Отдать предпочтение следует пляжам, вокруг которых находится много камыша. Однако наиболее крупные экземпляры предпочитают селиться на большой глубине, поэтому потребуется использовать не только хорошую донную снасть, но и какое-нибудь плавательное средство.
Если у вас не получается найти место с угрями, то можете воспользоваться помощью местных жителей, советом с форумов или приобрести специальный активатор клева – электронное устройство, которое излучает звук определенной частоты и приманивает крупных особей со всей округи. Хотя профессиональные рыбаки поговаривают, что подобны манки могут быть в скором времени запрещены.
Подготовка места для ловли угря
По прибытию к месту ловли следует подготовить, чтобы обеспечить комфортное пребывание. Весь мусор на берегу складывается в большие пакеты. То, что может сгореть оставляем для костра. Костер разжигаем обязательно. Он согреет Вас во время дубаря.
Далее необходимо прикормить и привлечь угря. Как это делается? Если у вас имеется специальная ракета для прикормки карпа, то в нее набиваем корм и делаем забросов 4-5. Кидаем в район ям. В качестве корма используем моллюски, резаный червь, лапки жабьи и немного комбикорма. Чтобы ракета хорошо летела в нее набиваем еще песок. Такая смесь доставляется в точки лова.
Ловля угря на Селигере
Идеальным водоемом для поимки рыбы станет озеро Белоглазов. На большой глубине этого водоема можно поймать действительно крупных особей, размер которых нередко превышает 2 метра в длину, а масса достигает 5 килограмм. Что касается расцветки, то она преимущественно черная. Поэтому угря, пойманного на Селигере, можно легко отличить от того, которого выловили в Старом Остроге.
Рыба ведет себя достаточно пассивно, поэтому для поимки можно использовать практически любую снасть. Самое главное, чтобы леска выдержала вес крупной особи, а крючки поместились ей в рот. Что касается приманки, то в большинстве случаев используется мясо рыбы или живец. Однако самые крупные особи, как правило, попадаются на различные имитаторы, которые можно приобрести на месте.
Также лучше всего заранее обзавестись приманкой, которая позволит приманить к вашему месту ловли особей со всей округи. Найти гнезда угрей на озере может быть невероятно трудно, поэтому большинство рыбаков просто заплывают на лодке подальше от берега, закидывают несколько комочков подкормки с феромонами и дожидаются поклевки.
