Ряпушка. Особенности и повадки

Описание

Ряпушка (или ри́пус, или килец) относится к виду пресноводных рыб семейства сигов. Благодаря своим питательным свойствам, в 15 — 17 веке считалась царской едой и входила в ежедневное меню коронованных особ (называлась — царская селедка).
Различают 4 подвида:

1. европейская,
2. сибирская,
3. беломорская,
4. переславская.

Тело этой рыбы сильно сжато по обоим бокам, поэтому её очень часто путают с селёдкой. У особей, обитающих в морях и озёрах, наблюдаются многочисленные видоизменения по внешним признакам: размеру, цвету тела, количеству чешуи.

Например, если мы возьмём два разных озера, в каждом их них будет преобладать свой индивидуум, встретить одинаковую ряпушку практически невозможно.

Это не очень крупная рыба: озёрная форма (рипус) достигает до 45 см и весом до 1 кг — это сибирская ряпушка. В среднем же длина 10 — 12 см., а максимальный вес 75-100 г. Жизненный цикл длится около 7 лет.

Что за рыба — ряпушка?

Из всего многочисленного семейства лососевых, к которому относятся сиговые, лучеперая рыба ряпушка больше всех похожа на сельдь. Поэтому в некоторых местах она именуется ошибочно сельдью (например, крупные особи водятся в Плещеевом озере и имеют народное название «переславская сельдь»). Официальные названия, зафиксированные в энциклопедиях — ряпушка, килец, рипус, и латинское — Coregonus albula. Есть еще североамериканская разновидность Coregonus artedii и арктическая Coregonus autumnalis.

Внешний вид

Аккуратное тело рипуса покрыто блестящей чешуей. Рипусы подвижные и собираются в крупные косяки, поэтому по характерному блеску серебристой стаи легко определить путь перемещения. Рыболовецким судам «рыбные» места подсказывают чайки, которые слетаются в заливы, когда косяк рипуса появляется у поверхности воды.

Хотя в среднем размером каждая рыба не превышает 20 см и 80−100 г, в некоторых водоемах удается вылавливать сравнительно крупные экземпляры. Считается, что на темп роста влияют состав и обилие корма. Так, например, во многих водоемах водится рыба, по размеру совсем небольшая, но в России есть Ладожское и Онежское озера, где животные держатся на глубине около 15 м, питаются придонными рачками и вырастают до 40 см, а весят 800−1200 г.

Тело ряпушки сплюснутое, бока серебристые, а брюшко белое. Хвост и спинной плавник окрашены в серый цвет, а остальные плавники — в белый. Рот у рыбы маленький, при этом нижняя челюсть выступает вперед и вверх и длиннее верхней.

Нерестится поздней осенью, самка мечет около 4000 икринок, которые вызревают на дне водоема в течение 160 дней.

Места обитания: морская или речная это рыба?

Ряпушка — холодолюбивая пресноводная рыба. Предпочитает водоемы, расположенные до 69° с. ш., с илистым дном, в которых температура воды не выше +16…+17°С. Такие озера есть в Скандинавии, Шотландии, Германии и других государствах. Беломорская и европейская ряпушка живет в озерах российского севера (Прибалтики, Карелии), в бассейнах Балтийского, Баренцева и Белого морей. Так как рыба ряпушка водится и в солоноватых водах заливов Балтийского моря (для нереста входит в реки), можно также считать, что она и речная, и морская.

Южной границей ареала распространения рипуса являются озера Верхней Волги — Белое, Вселуг, Селигер.

Сибирская ряпушка (енисейская, ленская) обитает в реках и опресненных заливах бассейна Северного Ледовитого океана от Белого моря до Аляски.

Где водится

Места обитания

Ареал обитания этой рыбы относительно широк, почти во всех более значительных озёрах северной Европы, в Ботническом, Финском заливе. В нашей стране многочисленна в озёрах Кольского полуострова и Карелии, Балтийском море, вплоть до полярного круга. Южнее — повсеместно — до озёр Белое, Селигер, Плещеево, Веслуг. Время от времени встречается в Саратовском водохранилище.

Наряду со всеми сигами, ряпушка — донная рыба, предпочитает водоёмы с холодной, насыщенной кислородом водой и песчаным или илистым дном.

Как ловить ряпушку

Вкусная рыбка ряпушка водится в чистой воде озер Карелии, Прибалтики, попадается и в заливах Балтийского моря. Ее подавали даже к царскому столу, и венценосные особы заботились о том, чтобы популяции этого вида сиговых рыб не переводились.

• — удочка;
• — леска;
• — блесны;
• — наживка.

Ряпушка в основном питается планктоном, поэтому ваша ловля будет более успешной в местах обитания этого микроскопического водного жителя. Нерестится рыба поздней осенью и в начале зимы. «Царская селедка» (так издавна называют ряпушку) предпочитает селиться в водоемах с холодной водой и глубиной, превышающей среднее значение. Особенно любит рыбка большое количество рифов и подводных камней. Весной, поздней осенью и зимой «царская селедка» питается мелкой рыбой, мотыльком и мелким снетком. В это время лучше ловить ряпушку на живца. Летом очень трудно поймать эту рыбу на поплавочную удочку. Это возможно только в том случае, если одиночные ряпушки отобьются от стаи. Основная масса «царской селедки» будет избегать ваших ловушек. Ряпушку удачнее всего ловить с осени до поздней весны. В это время в водоемах собираются несколько косяков этой рыбы, в холодный период «царская селедка» ложится на дно и начинает метать икру. С осени и до весны вы сможете поймать не только ряпушку, но и хищников, которые питаются этой рыбой. К ним относятся лосось, налим, палия, сиг, судак и щука. В качестве приманки используйте живую наживку: личинки, икру других рыб, мальков, рачков, мотыля, пиявок. Живцы особенно эффективны зимой и весной. Можете использовать и более крупную приманку, в любом случае поклев с осени до весны должен быть успешным. Зимой ловите «царскую селедку» в местах с каменистым дном, обширными откосами и большой глубиной (от пяти метров). Для подкормки рыбы бросьте в лунку приманку, которая включает в себя равные доли сушеной дафнии и мокрого песка. В смесь можно добавить яичный белок или немного сухого молока. Прикормка улучшит не только поклев ряпушки, но и других сиговых рыб. Удильник должен быть коротким, с чутким кивком и мягким хлыстиком. Применяйте очень легкую снасть, толщина лески должна быть примерно равна 0,12–0,15 мм. Блесна также должна быть мелкой, не более 5 см. Отдайте предпочтение серебристому цвету. Выше блесны привяжите небольшое количество коротких поводков из еще более тонкой лески. Кроме живца, в качестве наживки можете использовать очень маленькие «нимфы» и «мушки» разного цвета. В средней полосе России январь для рыбаков – время глухозимья, когда рыбалки, практически, нет – лунка мгновенно замерзает, леска становится похожей на грубую веревку, холодный ветер обдувает лицо. Но для рыбаков Северной Карелии зима – время, когда в водоемах с чистым песчаным или галечным дном начинается ловля сига – рыбы из семейства лососевых. Крупная рыба достигает веса от 0,8 до 4 кг. Ловля сига зимой – увлекательное занятие для любителей зимней рыбалки. Зимой ловится разновидность сигов, которую называют сиг-лудога. Это название он получил за то, что в октябре, когда начинается нерест, рыба выходит на каменистые и крупнопесчаные подводные гряды – луды. Обыкновенно, он зимой держится в глубине озер и иногда выходит на более мелкие места. Ваша задача – найти эту луду на незнакомом озере, но, в крайнем случае, ее местонахождение можно узнать у местных рыбаков. Ориентируйтесь по старым лункам и надейтесь на удачу и рыбацкую интуицию. Для ловли сига используйте поплавочные удочки. Не гонитесь за сложной снастью, для зимней рыбалки подойдут простые удочки с толстой леской и узкими длинными блеснами. Чем меньше излишеств и приспособлений, тем лучше – при ветре и большом морозе с ней будет легче управиться. Выбирайте прочную, эластичную леску, но не слишком толстую. Достаточно куска длиной 15-20 м, чтобы ее несложно было распутать. Выберите кивок из стальной пластинки, который не будет вибрировать при порывах ветра. Блесны могут быть белого цвета с пучками красных ниток на крючке или двухцветные. Наружная сторона блесны лучше пусть будет из мельхиора или слегка черненого серебра, а внутреннюю выберите из бронзы, можно из латуни. Нижняя часть блесны должна быть утяжеленной и слегка вдавлена внутрь на 3-5мм. Ширина блесны в нижней части должна быть не большой – не более 15 мм, длина – от 3 до 7 см. Оснастите удочки крупными мормышками в форме запятой, изготовленных из тех же материалов, что и блесны. В качестве насадки прекрасно подходят личинки короеда, земляные червяки, опарыши. Ловится он и на мормышку, привлеченный ее извивами, но на морозе насаживать ее довольно проблематично. Начните играть прямо у дна, постепенно облавливая все слои воды, поскольку в зависимости от погоды и времени суток, рыба держится на разных глубинах. Чаще всего это 3-5 м, но после сходов ловят его и глубже – на 10-15 м. Для настоящего рыбака лосось со средним весом 6-8 кг – серьезный соперник, к его ловле готовятся заранее и довольно тщательно. Ничто не должно препятствовать удачной рыбалке, поэтому каждая мелочь тщательно продумывается. Лососи – рыбы проходные, они приходят в реки только на нерест, а постоянно обитают в море или озере. Ловить лосося стоит спиннингом, хотя при желании можно применить ходовую донку или ловлю нахлыстом (на специальные мушки, которые насаживаются на крючок). Если ловля спиннингом предпочтительнее, используйте жесткое двуручное удилище, которое особенно будет уместно в момент вытаскивания рыбы из воды. Катушка удочки должна имеет диаметр намотки не менее 90-100 мм, чтобы вместить 100-125 м лески диаметром 0,5 мм. Самое главное при ловле лосося – это правильный выбор приманки. Она должна создавать в воде определенные колебания, чтобы рыба ее банально заметила. Практика показывает, что лучше всего подойдет тяжелая колеблющаяся приманка. Цвет ее значения не имеет, хотя чаще всего летом и ранней осенью рыбаки выбирают приманки из латуни или красной меди, а зимой и весной используются приманки серебристого цвета. Выбирая приманку, учитывайте глубину и силу течения реки, в которой собираетесь рыбачить. Заброшенная поперек течения приманка должна касаться дна ниже его под углом 45°. Чтобы ловить лосося нахлыстом, приготовьте крепкое двуручное удилище, например, из колотого бамбука. Длина удилища не менее 4,5 м, катушка должна быть небольшого диаметра и вмещать не менее 50 м лески диаметром 0,5 мм. Для ловли лосося ходовой донкой насадите на крючки №12-13 небольшую кучку дождевых червей, хотя можно использовать и кусочки мертвой рыбы. Обратите особое внимание на технику заброса удилища. Заброс проводите обеими руками, нагрузку распределите поровну, помогайте себе движениями корпуса тела. Темп проводки подберите под тип используемой блесны. Придерживайтесь среднего темпа. Можно сделать короткую паузу, которую называют еще скачок. Не останавливая вращение катушки, опустите и сразу поднимите удилище. Затем сделайте несколько рывков вверх и в стороны. Такой маневр провоцирует больший поклев, чем обычная ровная проводка. Однако следите за ситуацией, главное, не затянуть паузу и не опустить блесну на дно. После подсечки осуществляйте потяжку, или вытаскивание рыбы из воды. Если лосось не крупный, до 3 кг, вытаскивать его несложно – просто ослабьте фрикцион катушки и подтягивайте рыбу к себе. При вываживании крупного лосося сохраняйте хладнокровие. Понадобится существенная физическая сила, чтобы остановить движение большой рыбы. Руку с удилищем отведите как можно дальше и ожидайте момент, почти вся рыба (ее тушка) окажется над подсачком. Теперь опустите вершинку удилища и сразу резко поднимите сачок вверх, так, чтобы лосось свалился в сетку. Учтите, что лосось после подсечки ведет себя непредсказуемо. Это зависит от состояния икры и молок. Например, «белянка» бросается вниз по течению, утягивая за собой довольно большое количество лески с катушки и почти непрерывно мотая головой. Лососи охотно хватают блесны и искусственные приманки, однако отличаются огромным упорством и способны противостоять рыбаку в вываживании (вытаскивании рыбы из воды) после поимки на удочку.

• Как ловить лосося. в 2017

Многие думают, что морская рыбная ловля ничем не отличается от речной. Однако это далеко не так. Рыба в море водится далеко не везде. Кроме того, количество рыбы зависит и от погодных условий. Рыбаку, осмелившемуся заняться рыбалкой в море, необходимы специфические знания и навыки, которые не приобретаются в ходе речной рыбной ловли. В отличие от речной, морская рыбалка обладает рядом особенностей. Если человек живет далеко от моря или океана, то он знаком ними лишь в теории. На практике все значительно сложнее.Если в реке рыбу обычно ловят с берега, то в море за по причине приливов и отливов рыба вблизи берега почти отсутствует. Поэтому в поиске рыбы многие рыбаки выходят в открытое море. Однако, есть такие места, где любой рыболов-любитель может поймать рыбу и с берега либо поблизости от него. Например, таковыми являются скалистые берега, поскольку там, как правило, глубина больше и есть тина. Обращайте также внимание на тихие заводи. В шумных городах и поселках рыба не обитает, поэтому лучший улов будет в деревне или аналогичном тихом районе. В морях, в основном, рыбачат с помощью снастей. Если же вы желаете ловить рыбу удочкой (а рыболовы-спортсмены поступают только так), используйте только надежные крючки и леску. Поскольку соль разъедает все рыболовные принадлежности, то их после каждой рыбалки их следует промывать теплой пресной водой и вытирать насухо. Кроме того, используйте крючки не менее шестого размера, а леску — не тоньше 0,2 мм. Чтобы себя обезопасить, не выходите на острова, отдаленные от суши. Даже самое спокойное море может внезапно начать штормить. Особенно опасно ловить рыбу в момент прилива, несмотря на то, что именно в этот период почти вся рыба прибывает к берегу. Если же вы уверены в своих силах, при ловле в ходе прилива используйте не поплавную, а приливную удочку. В отличие от поплавной, приливная удочка способна удержаться в самый сильный шторм при отсутствии человека, а затем вы через несколько часов с можете проверить улов. Для этого в период отлива забросьте ее в море и зацепите за глыбу. Затем покиньте место ловли и дождитесь штиля. Когда море успокоится, проверьте улов.Рыбалка на море — это не только азарт, но и множество новых экстремальных ощущений. Кроме того, любая рыбалка полезна для здоровья и повышает квалификацию спортсмена. На зимнюю рыбалку не всегда получается найти качественного крупного мотыля. Бывает, что прямо перед рыбалкой заканчиваются замороженные запасы, или в магазинах перед выходными более удачливые рыболовы скупили весь мотыль. В этом случае вас выручат приманки для зимней ловли — мормышки.

• — мормышки разных видов;
• — леска;
• — зимние снасти

Если вы ловите окуня или плотву по первому льду — замаскируйте лунки снегом, соломой или камышом, чтобы рыба не боялась подходить к приманке, ведь лед в это время еще прозрачный. Оснастите удочку мормышками. Обычно при зимней рыбалке используют двойную снасть — с двумя мормышками. Одна должна быть тяжелее другой. На конце лески привяжите тяжелую мормышку, а вторую, легкую, на 25 сантиметров выше первой. Обратите внимание, чтобы мормышки были приблизительно одного цвета, не светлее друг друга. Для того, чтобы чувствовать поклевку на мормышку, кивок у удочки должен быть очень чувствительным. Опустите обе мормышки в лунки до дна, затем постепенно тяните их вверх. Поклевка чаще всего происходит в момент подъема мормышек со дна. Не подсекайте слишком резко, чтобы леска не порвалась, или мормышка не выскользнула изо рта рыбы. Лучшая подсечка — это короткое движение кистью руки вверх. После подсечки сразу же плавно поднимайте удилище, контролируя силу сопротивления вашего трофея. Если вам попалась крупная рыба, внимательно следите за ее движениями, не давайте уходить в сторону или на дно, всеми своими действиями направляйте рыбу в лунку. Главная задача — держите леску постоянно натянутой. Как только голова рыбы покажется над лункой, ухватите ее под жабры и выбросите на лед. Если у вас есть багорик — используйте его. В случае, если рыба настолько велика, что не проходит в лунку, позовите на помощь товарища. Пусть один из вас удерживает рыбу багориком, а второй расширит края лунки, чтобы можно было достать долгожданный трофей.

Не пытайтесь соблазнить рыбу в тех лунках, в которых уже ловили мормышкой, рыба запоминает похожую приманку и не клюет. Попробуйте сменить цвет или форму мормышки, возможно, вам удастся обмануть рыбу. Отправляясь на зимнюю рыбалку, возьмите с собой большой запас мормышек, чтобы не остаться без приманок в самый разгар клева. Очень часто мормышки срезаются острой кромкой льда в лунке.
www.kakprosto.ru

Способы ловли

Из всех способов ловли ряпушки, это зимние удочки типа балалайка и кобылка и сеть (ячеей от 10 до 25, в зависимости от размера рыбы в данном водоеме).

Зимней удочкой ловят ряпушку исключительно только мелкими мормышками (снасть гирлянда). Сетями ее ловят во время нереста, либо поздней осенью (октябрь, ноябрь), либо в начале зимы (ставят сети под лед).

В завершении, рекомендую посмотреть видео: ловля рипуса на увильдах зимой. (Увильды — озеро в Челябинской обл.)

0

Автор публикации

не в сети 6 лет

Промысловая и любительская ловля ряпушки

Рипус с вкусным и жирным мясом, является ценной промысловой рыбой. Сибирская ряпушка считается самой полезной и вкусной. Ее добывают в реках у Моря Лаптевых. На севере России и, в частности, на Урале, где ведется отлов в значительных объемах, она считается главной кормилицей. В Челябинской области рипуса выращивают искусственно на специальных фермах.

Добыча ведется неводами. Наибольшее количество ряпушки вылавливают на Онежском озере. Там для этих целей применяют снасть в виде неравнокрылой сети, называемой кереводом. В районе Переяславля используются также длинные выпарки – невод из мотни и пары крыльев. В Карелии ловят на Ладожском озере обычными сетями.

Любительская рыбалка допускается в определенных местах и в особое время. Рипус, занесенный в Красную книгу, относят к исчезающим видам рыбы. Но любительская ловля сетями допускается – запрещена она в период нереста. Размер ячеек для этой мелкой рыбы 10-25 мм.

Ловить ее можно и на поплавочные, донные снасти с крючками или мормышками. Удобны также удилища с «бегущей» оснасткой. Для прикорма используют червя, мотыль, моллюсков.

Ловля ряпушки зимой

Для зимы удобны специальные удилища типа кобылка (приспособление на подставках, где отсутствует катушка) или балалайка, катушка в которой перенесена в рукоять. Крючки заменяются на мелкие мормышки в гирляндах.

Где ловят ряпушку зимой

Найти ее в это время можно на глубине 20-30 м, хотя питаться она выходит и на 7-10-метровую глубину. Хороший клев обеспечен в пасмурные дни и во время метелей.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Европейская ряпушка

Ряпушка занимается вертикальными миграциями, поведение, обычно связанное с предотвращением хищников. Однако она более подвержена риску, чем родственный европейский сиг, который часто живет в симпатиях к ряпушкам. У ряпушек намного меньшие яйца, более высокая плодовитость и более низкое время выживания, чем у сига.

Интересный факт: Ряпушки обычно живут 5-6 лет. В возрасте 8 лет они считаются пожилыми. В некоторых крупных популяциях возраст ряпушек может достигать 15 лет.

Ряпушка обычно встречается в местах обитания в открытой воде в озерной и устьевой средах, что отражает экологию кормодобывания зоопланктона. Можно ожидать, что она будет обнаружена глубже в дневное время, чем в ночное время из-за вертикальных миграций. Поскольку это вид холодной воды, он обычно избегает верхние слои воды, когда температура превышает 18-20° C.

Интересный факт: В течение первого или двух месяцев после вылупления весной личинки и молодых особей можно найти в прибрежных зонах. После этого ряпушка берет пелагическое использование среды обитания. В дневное время она опускается на большую глубину, чем глубина, используемая в ночное время. Это также формирует косяки в дневное время.

Ряпушка – это пресноводная рыба. Хотя она может переносить солоноватые воды с относительно низкой соленостью, естественное распространение между различными водотоками обычно ограничивается высокой соленостью вод лимана. Можно ожидать рассредоточения вниз по течению в пределах водотока, даже если водоток регулируется плотинами. Разгон вверх по течению ограничен сильными порогами и водопадами.

Распространение путем преднамеренных введений происходило с помощью планов снабжения, например, снабжения товарных запасов в озере Инари и притоках. Спортивные рыболовы также иногда используют ряпушек в качестве приманки, и в случае транспортировки живой приманки это может представлять риск попадания в неместные водные системы. Риск успешного создания связан с принимающей экосистемой.

Самой полезной и крайне вкусной считается сибирская Ряпушка — Якутская, обитающая в холодных пресноводных реках, впадающих в море Лаптевых. Это один из самых маленьких представителей семейства сиговых, который по весу очень редко превышает 1 килограмм, а по длине достигает лишь 25см – 35см. Но его маленькие размеры никоим образом не говорят о его бесполезности.

Ряпушка наравне с крупными деликатесными рыбами содержит в мясе более 17,8 грамм белка, а это приблизительно 70Ккал от общей энергетической ценности продукта, который составляет 90Ккал. Остальные 20Ккал приходятся на 2 грамма рыбьего жира. Для таких размеров тушки такие показатели содержания жира считаются довольно высокими, однако Ряпушка не является жирной рыбой и ее можно купить в свежемороженом виде без потерь ценных качеств.