Гибриды в мире рыб – это явление весьма распространенное. Именно по этой причине порой возникают трудности с определением видовой принадлежности выловленного рыбаками того или иного экземпляра. Чаще всего гибриды получаются естественным путем, реже – выводятся селекционерами, преследующими определенную цель.
Довольно часто в обиходе можно встретить такое название, как «рыба-гибрид» или «метис», «душман», «буффало». О том, что за вид скрывается за этими именами, какое отношение он имеет к организмам, полученным в результате скрещивания генетически различных форм и о самых известных гибридах, читайте далее в статье.
Серебряный карась
Серебряный карась, или Carassius gibelio – это лучеперая пресноводная рыба из семейства карповых. Естественный вид по какой-то причине обрел довольно много разговорных названий, в числе которых буффало, буфала, карабас, душман, метис и гибрид. Рыба известна с 1792 г. и в древе систематики занимает отдельное место, включена в род Караси. Вероятно, гибридом в нашей стране ее назвали после того, как она местами практически вытеснила золотого карася (на фото ниже), отличающегося более крупной чешуей, меньшей высотой тела и окрасом, посчитав, что последний попросту скрестился с кем-то другим из карповых.
Буффало отличается черным цветом брюшины, большим числом жаберных тычинок. Он бывает довольно крупным, вырастает до 40 см в длину и набирает вес до 2 кг. Встречаются особи, возраст которых 10-12 лет.
Интересный факт: не являясь гибридом, серебряный карась, между тем, послужил селекции в качестве исходного генетического материала. В Китае в XI веке на его основе вывели декоративных аквариумных рыбок.
Как выглядит рыба буффало?
В российских водоемах можно встретить 3 разновидности иктиобусов:
- черный;
- малоротый;
- большеротый.
Характерный представитель рода — большеротый буффало, имеет вальковатую форму тела. Внешне он напоминает крупного карася или сазана. Отличия можно определить только при внимательном рассматривании рыбы:
- Чешуя покрывает все тело рыбы, как у сазана. Но оттенок ее более темный, оливково-серый со светлыми отливами. У молодых особей спинка имеет синий оттенок, который становится светлее по мере взросления. Черный буффало отличается темной полосой на верхней части тела и у основания хвостового плавника.
- В отличие от карповых, чешуя держится слабо. Часть ее может отвалиться при перевозке пойманной рыбы. Чешуйки крупнее, чем у карася такого же размера.
- Сравнивая серебряного карася и буффало, рыбак отметит и разную форму головы. Рыло буффало округлое, губы толстые, напоминают губы толстолобика, покрыты ворсинками. Усиков в углах рта нет. Глаза большие.
- Плавник на спине буффало имеет резко удлиненный передний край (киль), который выступает над остальной частью. У всех карповых верх спинного плавника ровный. Хвост у карася уже и длинней, а его концы острые.
- Общая форма тела у большеротого и черного иктиобуса напоминает сазана. Малоротые похожи на лещей — высота тела больше, и оно сильнее сплющено с боковых сторон.
Несмотря на бытующее среди рыбаков мнение, что буффало — какой-то гибрид карася, рыба относится к семейству чукучановых и биологически не родственна ему.
Мы просмотрели отчеты рыбаков и отметили на карте места, где ловить буффало.
Чем отличается самец от самки?
Вне брачного периода визуально определить отличия сложно. Окраска тела самок имеет коричневатый оттенок. Анальный плавник в расправленном виде округлый. Самцы серо-оливковые, с темной спинкой. Анальный плавник треугольной формы.
Различия становятся более выраженными в брачный период. Самки сохраняют ровную окраску тела, а у самцов появляются светлые бугорки, рассеянные равномерно по всему телу и голове. Форма тела самки перед нерестом приобретает большую ширину в области брюшка.
Местообитание серебряного карася
Описание рыбы-гибрида (серебряного карася) стоит начать с того, что она может жить при самых разнообразных условиях и проявляет в этом плане большую экологическую амплитуду. Вид встречается чаще всего в проточных водоемах. Серебряный карась является неприхотливой рыбой, этим объясняется его повсеместное распространение. Его стихия – это тинистое дно, изобилующее пищей (органические остатки, мелкие червяки). В тину карась зарывается на период зимовки, так ему удается выжить даже в самые суровые зимы, когда водоёмы промерзают до самого дна. Для хищников (окунь, щука) вид малопривлекателен, на него они охотятся не так охотно, и это тоже способствует массовому размножению.
Карась (золотой и серебряный) предпочитает держаться в траве и на открытые, чистые места выходит очень редко. Активность он проявляет в ранние утренние часы и под вечер.
Почему же часто путают карпа и карася
Нередко даже опытные рыболовы, поймав небольшого карпика весом до 1 кг, небрежно отправляют его в садок, принимая его за обычного карася.
Причин тому несколько:
- Внешнее сходство (форма туловища, окрас, размер чешуи и т. д.).
- Общая среда обитания (стоячая вода, водоёмы с илистым дном, коряги, бровки, впадины и пр.).
- Похожие поклёвки (кладёт поплавок или уводит его в сторону).
- Одинаковые приманки, на которые охотно ловятся эти рыбы (мотыль, червь, опарыш, тесто, кукуруза и пр.).
Конечно, с крупными особями или с зеркальными карпами спутать карасей невозможно. Поэтому описанное выше больше характерно для небольших чешуйчатых карпов и серебряных карасей, имеющих на первый взгляд несколько визуальных сходств.
Размножение серебряного карася
У самок серебряного карася половая зрелость наступает на 3-4 год жизни. Вид плодовит и характеризуется весьма необычным соотношением полов. Довольно часто самцов бывает в популяции очень мало, либо они вообще отсутствуют, и группа рыб состоит исключительно из самок. Возникает вполне резонный вопрос о том, как происходит в этом случае размножение. Женские популяции рыбы-гибрида (фото) размножаются путем гиногенеза. Нерест самок проходит с участием самцов родственных видов, таких как карп, лещ, золотой карась, линь, плотва и др. Настоящее оплодотворение при этом не происходит, сперматозоид лишь стимулирует развитие икры. Новое потомство при таком способе размножения на 100 % состоит из самок.
Нерест у серебряного карася порционный, он происходит от одного до трех раз за год в зависимости от температуры воды в озере или реке.
Наживки
В весеннее время для ловли карася используются самые обычные наживки: черви и опарыши, нередко в сочетании, которое называется «бутербродом».
Летом караси переходят на растительные насадки. И часто наиболее привлекательной для него является кукуруза «Бондюэль». Кроме этого, карась берёт на хлеб.
Гибридизация рыб
В природе скрещивание рыб разных пород происходит естественным путем, без участия человека. Однако полученное в результате этого потомство не поддается направленному воспитанию, от него нельзя добиться определенных качеств. Необходимые свойства достигаются лишь путем селекции.
Для рыбного хозяйства гибриды рыб представляют двойной интерес. Во-первых, они являются объектом промышленного промысла, а, во-вторых, служат материалом для выведения новых ценных пород. В отечественной селекции чаще всего для работы использовались представители семейства карповых.
Как правило, преимущества рыбы-гибрида перед чистыми формами следующие: высокая скорость роста, более крупные размеры, повышенная выносливость и устойчивость к неблагоприятным факторам среды, что позволяет использовать искусственно выведенную породу в таких водоемах, где для естественных видов условия недостаточно хороши.
Карасекарп, он же карпокарась – гибридная рыба
Карасекарп, которого еще называют наоборот карпокарась – гибрид карпа и серебряного карася. Эта гибридная рыба выведена искусственным путем.
Усов у карасекарпа не имеется. Хорошо выражена горбатость тела. Чешуя крупная. По форме он похож на карпа, а по окрасу – на карася. Эти гибриды могут питаться в толще воды или на дне. Они имеют достаточно высокий темп роста.
Карасекарп.
Гибриды карповых пород
Наиболее часто гибридов можно встретить среди карповых рыб, которые получили широкое распространение по всему миру за исключением Южной Америки. Скрещивание идет как естественным путем, что часто вводит в заблуждение рыбаков, доставших необычный улов, так и в условиях лабораторий. Наиболее широкое распространение и известность получили следующие гибриды.
- Карпо-сазан. Главная цель скрещивания – это получение гибрида, приспособленного к жизни в более холодных водоемах севера. Новая порода получилась более зимостойкой, устойчивой к некоторым заболеваниям и по качеству мяса не уступает карпу. Однако предъявляются определенные требования к среде обитания рыбы-гибрида. При ухудшении кормовой базы и внешних условий у нее легко возникают различные дефекты строения.
- Карпо-карась. Данный гибрид был получен еще в 1880 г. за рубежом, в нашей стране — в 1941 г. Он унаследовал способность к быстрому росту от карпа, но при этом более вынослив. Минус в том, что гибрид не дает потомства.
Где обитает большой каранкс?
Фото: Рыба каранкс
Каранкс обитает исключительно в теплых океанах и тропических морях. Поэтому, в России эту рыбу практически не знают, и даже в ресторанах она является редким блюдом. Основная часть популяции каранкса обитает в Красном море, западной части Атлантического океана и у берегов Африки.
В таких странах, как Таиланд, Индонезия, Филиппины и Малайзия, каранкс считается обыденным блюдом, так как рыбаки этих государств ведут промысел этой рыбы в промышленных масштабах. А вот у берегов Сенегала лов данной рыбы идет весьма умеренно, так как местная разновидность каранкса не отличается крупными размерами и не считается ценной породой для промысла.
Еще одним немаловажным условием обитания каранкса является удобная глубина. Эти рыбы не поднимаются выше 5 метров от поверхности, но и не опускаются ниже 100. Большую часть жизни они проводят на глубине в 30-50 метров, где чувствуют себя наиболее комфортно. Кроме того, эти рыбы любят обитать в тихих лагунах, где нет высоких волн и море почти всегда спокойное. Они не удаляются далеко от берега, предпочитая охотится в прибрежных водах.
У жителей Гавайских островов особое отношение к большому каранксу. Они считают его рыбой-воином, поймать которую по силам далеко не каждому. Долгое время каранкс символизировал мужскую силу и доблесть, и женщинам запрещалось есть мясо этой рыбы.
Гибриды осетровых
Самым известным гибридом осетровых рыб является бестер, полученный в результате скрещивания стерляди и белуги. Впервые он был выведен профессором Николюкиным Н.И. и Тимофеевой Н.А. в 1952 г. в рыбопитомнике Саратовской области. Бестер гармонично сочетает в себе раннее созревание, характерное для стерляди, и быстрый рост, которым отличается белуга. Взрослая особь достигает в длину до 1,8 м и набирает вес до 30 кг, плодовита.
Взгляните на картинку, чтобы узнать, как выглядит рыба гибрид. Фото наглядно демонстрирует пограничное положение вида. Форма тела характерная для всех осетровых, усиков две пары, уплощенные, как у белуги, хорошо развитые брызгальца, форма рта промежуточная между исходными (родительскими) формами. Окрас может сильно колебаться от стерляжьего до белужьего. Как правило, наблюдается сильный контраст между светлым брюхом и темной спиной.
Разведение возможно только искусственное. Бестер является важным объектом товарного выращивания не только в России, но и в Германии, Италии, Польше, США, Китае, Южной Корее и Японии.
Фидерная снасть для ловли
Учитывая, что карась нынче пошёл не тот, снасти для ловли этого неправильного карася должны быть разных кондиций. В качестве беспроигрышного варианта можно выбрать относительно универсальную модель фидера длиной 3,6-3,9 м, где разброс тестовых показателей составляет от 60 до 120 г. Имея чаще всего не очень жёсткий строй, удилище способно на точный заброс, внятную подсечку и при этом оно достаточно мягкое. Такое удилище длиной 3,9 м вполне пойдёт для фидерной ловли на реке с довольно сильным течением. Но и на выходе со стариц, в устьях ручьёв, речушек и прочих местах, где забросы снасти приходятся на границу струи и обратного течения, удилище подобного класса медиум будет по руке и по месту.
Кормушки можно ставить и весом 40 г, учитывая объём прикормки. Эти показатели рекомендованы, конечно, для речной рыбалки на течении. Форма кормушек должна быть угловатой, чтобы лучше удерживаться на течении. Обычно это кормушки-клетки или треугольные кормушки. Для стремительного течения более всего подходят треугольные кормушки весом 120 граммов. Для особенно сильного течения и дальнего заброса требуются уже снасти класса экстра-хэви. Но это на любителя. Чаще всего карасятники обходятся снастями со средними показателями.
